为假期准备始终是搜索最佳，时尚，原创和先进的。创意装饰，非银行祝贺，高科技礼品，珠宝，美食和大胆的实验到新年晚餐。但是为了追求原创性，主要是不是错过最简单的东西。
既不是奢侈的吉迦钉手提包，既不是大胆的缸克里斯托弗·凯恩和豹服装gucci（即使他们宣传了iggy pop！）不要拯救你的时尚形象，如果你没有应对基本衣柜的汇编：白色衬衫，裤子经典克罗斯，羊绒毛衣和max mara外套。同样，收藏的标志性套装，一个带有松露的糊状物，作者对米其林酋长处方的创意奥利维尔不会在没有基础的基础上创造一个节日餐。首先，有必要在您的处置是只有最新鲜的蔬菜，高品质的谷物，以及来自验证卖家和理想的水的优质糊状，肉类和鱼类 - 包括矿物饮用。
真相 - 葡萄酒，健康 - 在水中
经验和味道的厨师和女主人知道：节日上的主要气泡不是香槟，节日零食的第一个印象是水的啜饮，而每个人都是挑剔的，并且精神上的饮食承诺。在这里，您需要押注最佳 - 例如，意大利S.Pellegrino具有软泡沫和品牌的“珠光”：水通过与地下岩石接触，自然富含矿物盐和微量元素（包括钙和镁），而且由于从自然矿山开采的二氧化碳碳，获得令人愉快的闪闪发光。
众所周知，矿泉水质量受到许多因素的影响：含水层的源，性质，岩石的孔隙率，它通过它流动，这是这种复杂的“恐怖”，如葡萄酒的情况下，形成一个特殊的品牌水品味 - 并反映了您的食物，鸡尾酒甚至葡萄酒的印象。毕竟，桌子上的水不是非饮酒的安慰，而是一个完整的“球员”：它的矿物质，纹理和酸度决定了对味道的看法。食品和葡萄酒相互补充，水旨在清爽天空和 - 作为称职的“策展人” - 该过程的协调。
S.Pellegrino - 来自Val Bryban的自然来源的天然矿泉水，在San Pellegrino-Terme地区，在意大利阿尔卑斯山的脚下。
验证食谱
实验很好。但要伴随着相当实验的20世纪20日，我们仍然推荐没有风险的演习。因此，我们建议您从互联网上放弃未验证的食谱：美丽的图片和情感文本 - 不是结果的保修。完美的选择是来自您最喜欢的餐厅的现成菜肴：例如，从博罗Tsum，不仅可以到最高品质，而且可以在新的一年中寻求有趣的食谱！烤山羊配土豆和西红柿或鸭胸烧烤 - 美味，令人满意和美丽。但在这里，主要是细节。什么样的葡萄酒来构成盘子，从而正确强调他所有的优势？
首先，用专业选择葡萄酒！
“我们餐厅的独特特色是里昂格栅。如果你相信传说，他的创造者曾经在她家后院的旧雪铁龙的树干上烧烤。到目前为止，他保持这种特殊形式的“躯干”，谢谢烧架在这种力的循环中出现的烤架，即产品制备的速度很快，它们得到了特殊的烟雾和地壳......其中一个最经典的美食组合是一个温柔的山羊和典雅的肉，高级勃艮第来自着名经济。大会基于Cabernet Sauvignon，它为葡萄酒和成熟的浆果提供葡萄酒明亮的味道。枪管中的暴露使香料的口味，以及年龄 - 深度和复杂性。在味道，存在优异的结构和良好的酸度。难怪很多评论家谈论Margo Commune的错：“拳头在天鹅绒手套中”。
“芳香，多汁的山羊配有肉汤，你需要一个严肃的伙伴，以免迷路。在Brunello的中心 - Sanjovese，浆果较小的浆果和厚厚的皮肤，使它们更加丰富，充满了，并提供了暴露的可能性。高酸度将有助于应对用爆炸的菜肴的“油性”成分，以及与大多数葡萄酒特别友好的西红柿，该等品位最适合。“
“烤架的烟雾香气允许您将这款菜与红色葡萄酒更强大：多汁，美食，年轻valpolichella Ripasso尽可能合适。如您所知，Ripasso风格与通常的基本夸葡萄酒葡萄酒的不同之处在于，在某个阶段，来自Amarone葡萄酒的EZGA和其力量所称的Richdo和该结构被添加到成品红葡萄酒中，这增加了成品红葡萄酒Ripasso，Tanninov，酒精含量。
味道，葡萄酒和食物的味道并不互相统治，这是非常重要的。例如，S.Pellegrino与富含单宁和酸的全级葡萄酒相结合，非常适合上述建议。 “S.Pellegrino是一个辉煌的产品，没有任何分散的味道，具有相当有形的小，珍珠泡沫。对味道受体的直接影响导致新鲜感觉，伴有中度酸度，刺激缠盐。高含量的矿物质留下了令人愉快的余味。它是由于其独特的特性S.Pellegrino享有国际名望。“这些是Giuseppe Vaccarini的话，1978年世界上最好的侍酒师，他肯定相信！