捷克兽医审查中的现代兔子品种的开放线楼和其他缺点

Anonim
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在他的文章中发表于MDPI门户网站,来自兽医和制药科学大学Brno,州兽医署(捷克共和国)和意大利的Messin大学的作者分享了关于现代商业兔育种问题的观察和结论。

“对动物的兽医检查和他们的屠体在屠宰中是指最广泛使用的兽医监督工具,而且应用于更长的兽医监督工具。

这些检查的主要目标是识别肉和器官不适合进食的动物,并将它们排除在食物链中。

然而,兽医检验从外膜引管学和农业动物的健康测试的角度来看也很重要。

迄今为止,兽医检查在识别和反映农场动物的福祉作为紧急问题的潜力是尚未完全评估的方面,并且仍未充分使用。

所有食物动物必须经历兽医检查的事实,使屠宰成为完美的地方来收集全面的信息。这给出了一个独特的机会,可以从人和动物的角度来改善对健康风险的观察,以及有效监测农场动物的福祉。

福祉指标,可以得出关于兔子的身体状况,在尸体的婚姻研究期间比农场上的活体动物在尸体研究中更容易和更准确地监测。

首先,它涉及各种伤害,瘀伤,刮伤,脓肿和皮炎。这些数据是关于在屠宰场运输到屠宰场(急性伤害)和原产地(慢性过程)的兔子期间普遍存在的条件的信息来源。

新鲜伤害的存在证明了运输过程中的福祉水平,傻瓜,令人惊叹和屠宰本身。这种伤害的任何频率和严重程度都证明了来自承运人或屠宰场运营商的非法行为。对发现的病理学家的性质和频率的仔细分析可能是解决是否有必要应用纠正措施以及这种具体措施的基础。

尽管检查报告(特别是关于病理调查的报告)提供了大量信息,但在大多数国家仍未进行系统使用。

在收集和分析与屠宰场丧生的兔子中的病理发现有关的数据,科学文献也相对稀缺。

从卷的角度来看,可以称为长期波兰研究,这使得2010-2018在波兰屠宰场研究的所有卡尔斯的0.48%被认为是不合适的。最常见的原因是败血症和睑,联盟,上呼吸道的疾病,椰子症。鳄鱼病和其他寄生虫病的发生率降低,但观察到败血症病例数量的增加。

对农场兔健康监测的研究表明,兔子通常有两个主要的健康问题:呼吸道综合征(主要是成人)和消化综合征(更常见的幼兔子)。消化道的疾病 - 死亡的常见原因。

例如,普遍的致病性细胞缺少胞菌是兔农场的常见致病剂。影响工业企业中兔的其他病理过程包括皮下脓肿,胃肠寄生虫病,脱发和肾炎(毒素弓形虫和脑菌尾蚴的致病药物)。

本研究旨在评估2010年至2019年捷克共和国在捷克共和国屠宰场的兽医检查的特征结果,根据其本土化和损害本质,以及评估健康水平和在这些结论的基础上,兔子在农场种植的幸福。

最大的捷克企业每年生产130,000只兔子

2010年至2019年,基于1,876,929名兔子的兔子生长的兔子的健康和幸福感受到了捷克共和国的九个屠宰场。

兔子注册了80家农场,其中一家企业在捷克共和国的兔子总产量中提供了50%以上,这是每年约为130,000只兔子。

产量另外19名农民每年从1000到10,000只兔子,每年的21家农民的年产量为100至1000只兔子,而39名小农每年供应100兔子。

在农场,细胞和喂养颗粒中含有的兔子。通过授权的运营商通过道路运输的运输,使用运输容器和卡车,专门设计并允许运输兔子。

大多数兔子(88%)在低于300公里的距离(63%的兔子距离不到100公里)的距离(63%),距离不超过8小时。在兔子的所有屠宰场中只在头上震惊了电动令人惊叹。

根据计算屠宰场检测到的兔数量的病理数量的比例,控制屠宰场上捕获的兔子的整体健康水平。捷克屠宰场屠宰后兽医检查结果的数据是回顾性的捷克共和国兽医系的信息系统。

检测到在屠宰场上得分的兔总数的病理数量的比例为0.0214。这意味着1百只兔子占2.14个结果,记录了健康和/或福祉的恶化,导致在屠宰场的病理园审查期间检测到病理变化。

有趣的是,肉鸡(0.37%)和兔子(0.19%)发现与运输相关的最高死亡率,猪死亡率较低(0.07%),牛(0.02%),鸭子(0.08%)和火鸡( 0.15%)。

这些结果表明,肉鸡和健康状况受损的兔子在运输到屠宰场的运输过程中比其他物种更频繁,或者换句话说,换句话说,大多数是动物的良好状态。

因此,与其他类型的肉类动物相比,它们随后被健康的动物堵塞了健康的动物,如少量获得的病理数据所证明。

兔子是一种极其敏感的动物,其在运输过程中高死亡率,以及对农场的死亡率相对较高,特别是在选择后的时期。

四分之一的年轻兔子在肥胖期间死亡

兔子的寿命短(育肥在培养条件的影响之前完成的植物在器官的变化中表现出来)和生长和运输的高死亡率(消除健康状况受损的个人)被拆除统计学反映。

尽管如此,尽管兔子在屠宰场检查期间的兔子数量相对较少,但您可以识别有较高频率的某些类别的结果,并在培养或运输过程中表明健康和福祉的特殊恶化。

发现身体和肢体最常见,几乎完全是创伤性的变化,这在动物保护方面是不可取的。

畜牧业的原因,特别是肢体伤害,以及捕获兔子的方法,并将其放入运输前的运输容器以及从屠宰场上的运输容器卸下兔子的方法,在此期间出现伤,瘀伤,脱臼和骨折。

电线楼层 - 常见的伤害和疾病原因(Pararacratosis,亚文胶质炎),所以建议至少接近垫子。

导致兔子的侵略性增加的高密度绝对是不希望的。

不适当的细胞尺寸限制了运动和自然活动和姿势的可能性,这导致兔骨架的异常发育(骨骼变形,骨骼发育不全)。

富集功能的细胞或保险丝(咀嚼棒,升华平台,隧道,分支)具有100%的积极效果,因为该元素对减少压力的显着贡献,并采取行动,以防止侵略性行为和行为异常,例如细胞放电。

给予替代住房的兔子(较少着陆密度,带塑料格子的地板)造成较小的伤害。

在装载和卸载过程中的动物治疗本身就是伤害和死亡率方面的危险因素。风险随大批次增加,因为在处理大量动物时,人员变小。

在肾脏和肝脏中发现病理发现,当检查内脏器官:肾脏中几乎独家慢性表现(99.9%)。肾脏和肝脏的慢性变化可能是由于在密集肥胖期间对某些动物的需求的不平衡引起的。

在消化系统的适当运作中,因此整个身体不仅影响饮食的组成和营养成分的相应比例,而且还产生的饲料量,饲料处理方法以及结构其单个颗粒的大小。

研究结果表明,淀粉和蛋白质含量的降低对纤维的含量对附录中的消化和发酵过程具有有益的影响。

预防消化问题和随后的代谢紊乱和对器官的损害是饮食的适当组成:饮食较高含量和无抗弯曲纤维(原料纤维14-18%),低淀粉含量(小于14%)和蛋白质(15-16%),建议添加合适的植物添加剂。

还发现多种脓肿(84.5%)和联盟(14.9%)。

皮下脓肿 - 商业兔农场的频繁问题。它们可以在整个身体中定位在兔子中,但通常出现在后肢和颈部区域。通常,由于在居住在一起的兔子之间的相互咬合或争斗,因此由于在育肥过程中感染受伤而导致。

至于疲惫,有许多原因与其他一些病理条件相关,例如呼吸道感染,胃肠炎,玉,肝和肠的椰子症。疲惫也可以是与培养过程中进料有关的竞争关系的结果,其不允许某些人获得足够量的营养素。

因此,这些是需要在兔农场上含量和卫生的改性水平的解决方案的实际问题。“

(来源:www.mdpi.com。作者:Lenka Valkova,Vladimir Veyrek,Eva Relaist,Veronika Zarlelova,Francesca Conte,Zubynek Sederad)。

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