绿色早餐是Buro早餐菜单的新篇章。 Tsum。开发“绿色菜单”的想法，厨师Vladimir Chistyakov在没有乳糖，麸质，糖和动物蛋白的八个菜肴。要开始新的生活，而不是下周一，但今天有可能。
在绿色早餐部分的最喜爱的Chistolyak三明治 - 从冰山沙拉用鳄梨酱，绿色和黄瓜或用芝麻和烘烤的菜帽。鳄梨吐司从菜单的主要部分移动，但已经使用南瓜，干果，姜和杏仁面粉的无麸质面包以及腰果和芝麻酱。对于饱和的早餐，椰奶的无麸质燕麦片和椰子酸奶，浆果和水果的无麸质格兰多拉是完美的。来自西兰花的，艾红米和绿色和夏西瓜和黄瓜和黄瓜的玉米饼杆菌承诺是一种真正的绿色新鲜充电。绿色早餐不会花费和没有甜点 - 用椰子酱和黑醋栗的蓝莓蛋糕贝克清洁蛋糕。
另一个Zozhe New - 拿铁茶是传统的茶叶和咖啡的替代品，专为杂草设计。 Tsum Arthur Shusterovis。与已知拿铁葡萄的饮料不同，这些茶仅在植物牛奶上准备。而且，就像绿色菜单中的一切一样，适合那些不使用乳糖的人。来自Topinambura，Fenika等的糖蜂蜜和天然糖浆，而不是糖 - 蜂蜜和天然糖浆，所有血糖指数都有降低的一切。味道的基础是蔬菜，根和其他素食产品。例如，杏仁甜菜拿铁是杏仁牛奶，甜菜福什，石灰蜂蜜，姜和肉桂。煤拿铁 - 豆浆，椰子油，活性炭，茶叶大吉岭和石灰蜂蜜。
在尚未抛弃的谷类菜单上，在烤棕色红糖的大杯子里，尚未抛弃麸质，在烤棕色红糖中等待着新的吐司和蓝莓，以及鸡蛋和西红柿的五分钟鸡蛋。主要是用肉桂和肉桂和一杯牛奶的嘴巴的颗粒。就像童年一样。是的，牛奶现在可以选择任何。
- 吐司与乳清干酪和新鲜的蓝莓650摩擦。
- 小包用肉桂和牛奶（牛奶可供选择）350摩擦。
- 奶油奶油，西红柿和五分钟蛋450卢布的吐司。
- 罗斯与Iivar，玻璃和芝麻酱510摩擦。
- 从夏南瓜用鳄梨，新鲜黄瓜和西红柿670卢布的玉树。
- 牛油果多士用南瓜和姜590摩擦。
- 格兰诺拉麦片与季节性浆果，水果和椰子酸奶750卢布。
- 燕麦片没有椰奶在椰奶450卢布上。
- Cenwich从冰山沙拉用鳄梨酱和绿色490卢布。
- 从冰山沙拉的Cenwiches用芝麻和烤蔬菜530卢布。
- 绿色碗与从叶子的加油shio 550卢布。
ul。 Petrovka，2.（Tsum，5楼，单独的入口 - 从羽毛侧面）
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