原料：
- 北京卷心菜 - 1 kochan（大）
- 肉碎肉（我有牛肉+猪肉，你可以谁） - 400克。
- 米原始 - 80 gr。
- 洋葱 - 1 pc。
- 盐
- 胡椒
- 加油：
- 洋葱 - 1 pc。
- 胡萝卜 - 1个电脑。
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 番茄酱 - 200毫升。 （或番茄酱1-2TBSP）
- 盐
- 胡椒
- 香料（我有百里香，罗勒，欧芹，莳萝）
烹饪方法：
1首先，北京白菜需要修剪增厚的部分，叶子有相当密集，刚性，然后在单独的叶子上拆解kochan。
由于上边缘非常脆弱，因此需要小心地拆卸叶子，并且易于损坏。
2在此之后，我们将叶片降低到平底锅中，沸水10分钟。
我们合并水，我们给叶子一点凉爽，然后用纸巾从叶子上取出水。
3在碎肉中加入切碎的洋葱，盐，胡椒。
米煮沸到半准备并加入肉碎肉。
混合良好。
馅料准备好了。
4烹饪加油。
洋葱切成中间立方体，用植物油炒为透明度。
纯化的胡萝卜在一个大磨料玻璃板上擦拭，并加入弓，炸薯条3.
加入番茄酱，盐，胡椒，切碎的大蒜，香料。
混合，保留时间3分钟并从火中取出。
5对于每张北京卷心菜，占据了少量碎肉，1汤匙。湖，折叠卷心菜。
如果卷心菜板具有刚性增厚，可以切割一点或小心地发现肉锤。
6当所有卷心菜准备好时，我们在锅底放了一部分加油，然后将紧密卷心菜倾斜下来。
7顶部发布剩余的加油，加入热水煮沸水，使白菜可以完全覆盖水。
如果没有足够的叶子，小肉丸可以用碎渣制成，并与卷心菜一起炖。
你仍然可以致敬。
盖上盖子盖上盖子，慢慢加热约50分钟。
来自北京卷心菜的8个卷心菜吃得更温暖，浇水，酱汁煮熟，用新鲜的绿色撒。
Bon Appetit！