原料：
- 面粉 - 350克。
- 新鲜酵母 - 20克。 （或干燥7克。）
- 牛奶 - 110毫升。
- 糖 - 100克。
- 盐 - 1/2 C.L.
- 鸡蛋 - 2个电脑。
- yolk - 1 pc。 （用于润滑的CRAFFING）
- 乳脂状的黄油 - 40 gr。 （融化了）
- 乳脂状的黄油 - 120 gr。 （用于润滑的CRAFFING）
- 马斯喀特坚果 - 1茶匙。 （男性）
- 葡萄干 - 200克。 （或蔓越莓）
- 杏仁 - 100 GR。 （或其他坚果）
- 香草糖 - 8 GR。
烹饪方法：
准备必要的产品。
面粉必须问。
酵母和1茶匙。在温暖的牛奶中含糖，在抬起泡沫帽之前将其放入温暖的地方。
乳脂状油（40克）熔化。
鸡蛋，蛋黄，糖和香草糖汗水进入轻郁郁葱葱的泡沫。
面粉在一个碗里看起来很好，深化。
用牛奶，蛋混合物倒酵母，加盐，混合。
加入熔化的黄油，揉面团为craffin。
它首先是粘性的，不要加面粉。
将面团混合至少10分钟，直至其停止粘在手上。
润滑一碗融化的黄油，将面团放在那里，用上面用油稍微润滑它，覆盖食物薄膜并在没有草稿的情况下放置1-1.5小时。
蔓越莓或葡萄干倒入沸水15分钟，将其扔进筛子并用纸巾干燥。
杏仁花瓣略微扭在干煎锅上。
1.5小时后面团增加两次。
将Krafin面团分成3份，重点关注其烘焙形式的大小。
围绕面团，覆盖食物胶片，放松10分钟。
豪华工作表面和面团面粉。
滚入一个非常薄的矩形层。
面团转移，但不会破裂。
用软化的黄油润滑层。
用肉豆蔻撒上面团，用蔓越莓和杏仁花瓣晒干。
将未来的工艺翻转，覆盖食物胶片并将其放入温暖的地方。
刚用另外两个面团零件。
滚动在中间切割锋利的刀，从一开始就撤退几厘米。
将螺旋拧紧到它开始的一半。
拧紧下半场，拧紧螺旋，抬起和放置首先将“工艺”蛋糕放在烘烤形式上，将食物薄膜覆盖在顶部，放置在温暖的地方20分钟升降。
预热烤箱至200°C，烘烤蛋糕10分钟。
然后我们将温度降至180℃。
将模具覆盖在箔的顶部10分钟，然后小心地取出它并继续再烘烤15分钟。
完全冷却蛋糕。
用粉末粉末撒上现成的砂砾蛋糕。
正如你所看到的 - 一个简单的食谱，工艺品分散在几秒钟内！ Bon Appetit！郁郁葱葱的工艺品！ ️️。