制备半成品几周

Anonim
制备半成品几周 14997_1
制备半成品几周

原料:

  • 1.切碎的鸡肉圆角炸肉排(乳房)
  • 500克。鱼片
  • 洋葱1中间
  • 淀粉或面粉2汤匙。
  • 鸡蛋1 pc。
  • 蛋黄酱2汤匙。 (你可以酸奶油)
  • 香料(我有盐
  • 胡椒,干大蒜和姜黄)
  • 2.鸡肉卷:
  • 圆角乳房400克。
  • 培根(我有红酶)几条条纹
  • Smetana 1 TBSP。 Namazu的新鲜大蒜1牙齿
  • 香料
  • 3.肉饼:
  • 剁碎的500-600克。
  • 洋葱大蒜
  • 1个鸡蛋
  • 1胡萝卜
  • 面包,笨拙的水3切片
  • 香料
  • 懒惰的诽谤
  • 碎400克。
  • 卷心菜200克。
  • 格里尔(胡萝卜,洋葱)150 gr。
  • 1个鸡蛋
  • 香料
  • 5.仪表
  • 碎400-500克。
  • 图120 gr。 (熬)
  • 1个鸡蛋
  • 香料
  • 6.腌制鸡大腿,胫鼻和翅膀
  • 腌制:
  • 香料 - 溶胶
  • 胡椒,干大蒜
  • 蜂蜜1茶匙。
  • 谷物中的芥末1茶匙
  • Cedra和一半的小柠檬
  • 植物油1汤匙。

烹饪方法:

1.对于切碎的肉块,切割鸡肉内圆角,加入细碎或切碎的灯泡,还加入1个蛋,2汤匙。淀粉或面粉,2汤匙。蛋黄酱和香料的味道。

混合一切并将其拆进到冰箱中30-40分钟。

然后用蔬菜油的煎锅煎饼,没有盖子,在小火上15分钟。

2.对于卷,将鸡内圆角沿3份切割成3份,在两侧禁用,盐和胡椒,润滑酱油(酸奶油+切碎的大蒜丁香),将培根带放在中间,变成卷,修理牙签。

我们发送到冻结。

在准备之前,我们预先使用卷筒,在室温下给出一点明确,然后可以通过添加填充酱汁在烤箱中烘烤。

3.对于来自碎肉的半成品,我与洋葱和大蒜一起错过了肉。

- 肉饼:混合碎片,1个胡萝卜,鸡蛋,笨拙的面包,香料,禁用所得到的碎肉。

我们形成了击球,你可以切成面粉。

冻结普通包装套餐(非常好的半成品滞后)

- 懒人白菜卷:混合剁碎,切碎的白菜,从洋葱和胡萝卜的冷却烘焙,1个鸡蛋,香料味道。我们混合良好,禁用,形成卷心菜,也在冻结中。

- 肉丸:混合碎肉,米饭,1个鸡蛋,香料和形成圆形梅尔。

冻结。

4.对于腌鸡腿,牙齿和翅膀将需要:盐,胡椒,干大蒜,1茶匙MIDA,1茶匙芥末,果汁和一半的小柠檬等级,1汤匙。

我们混合了一切,并在包装​​中铺设了冻结。

我们从30分钟后留下奇迹,然后去除冻结。

此外,我填写了几个包装,简单地切片肉片,用于烹饪皮层或炖牛肉。

我们两个成年人和两个孩子的这样一个工件差不多一个月就足够了!

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