什么是自制厨房？口味，闻到。香料奶奶布置在亚麻袋上。洋甘菊花在桌子上放置，在一块巨大的毛巾上。在炉子 - 草本捆绑。 Chabret，林登......月桂板的花环，在厚厚的螺纹上醒目。在上面 - 一堆较小的。急性辣椒的豆荚。
女性是如何在北高加索村准备的？他们把一个平底锅放在炉子上，穿过，扔土豆，然后搅拌香料并进一步逃离 - 有很多功课。没有人站在平底锅上方。没有计数时间。现在这么多烹饪小工具......在小工具村是一个 - 女主人的手。
咖啡
咖啡是一种仪式，魔法，过程，行动。
在我的童年时代，在厨房的主架上，一个平滑的行是不同尺寸的傻瓜。在一个杯子上，两个，三个。你是怎么做咖啡的？冷水倒入杯子里，客人将喝咖啡。两位客人，两杯等等。一杯 - 咖啡勺。两个杯子 - 两个。你需要提前了解什么样的咖啡喜欢客人 - 甜蜜，中等，而不是甜蜜的。和糖用咖啡倒入土耳其人。没有人，从来没有在他的生活中搅拌杯中的糖。在每个房子里，在第一咖啡提供任何客人。从门槛。虽然他被煮熟，谈到了，讨论了问题。
咖啡需要杯子 - 或用薄壁或厚厚的手动难以捉摸。咖啡不会忍受饮料。饮料旨在暂停，休息，呼吸。当你啜饮真正的咖啡时，在舌头上留在嘴唇上的泡沫 - 绽放，牙齿 - 谷物的碎片。而你自己闻到了咖啡。一整天。大多数魔术紫杉醇。最迷人的气味。
视频配方参考：https://youtu.be/tvarwtflwn4
自制奶酪
村里的奶酪煮了所有女性。甚至没有被认为是惊人或出色的东西。每个女主人都有一个变速。然后 - 没有什么复杂的。牛奶带来煮沸，加一个起动器，等到薄片会等待表面，将其扔进纱布。盐。奶酪中的果冻没有添加。所有补品都是蔬菜，甜菜上衣，土豆 - 在烹饪馅饼时，需要不同的馅料。在家庭制作的奶酪和生病的方式。每个女主人都有自己的食谱。
然而：走在馅饼上的奶酪，从未擦过磨砂膏。他捏着的手指。他们也很混合。像面团一样自制奶酪，要求温暖的手，而不是勺子或刀片。
在剩余的乳制品休息烤馅饼，Pyshki。她曾担任头发的空调。据信，在冲洗后，razvaya头发变得厚厚而有光泽。
视频配方参考：https://youtu.be/llw_n-vuzzvg
奶酪烤西红柿和薄荷
我最喜欢的格鲁吉亚菜。像Ketzi一样 - 红色粘土的圆形，不需要一滴油 - 最喜欢的菜肴。在克茨，你可以烤土豆，肉，蔬菜。服务 - 也就在它的情况下，而不会在盘子上移动一道菜。美丽，不寻常。最好的keti被认为是那些经过几代人的一个家庭妇女手的人。每个厨房必须至少有三个不同尺寸的keti - 从大型，ojacure，小，只是为奶酪和西红柿。
切，加入薄荷，从上面铺设奶酪。在奶酪酱里面，西红柿保持完全，不要变成番茄酱，薄荷闻起来，让你能死。而在上面看起来是一个地壳。
每个人都众所周知，新鲜烤面包没有迷人的味道，漂移。原始皮质类型具有相同的魔法属性。一看 - 并立即我想吃。 Clang Cheese，看着它伸展，咬番茄酱和融化的原料。燕子，而不是咀嚼，因为没有什么可以咀嚼那里。并且遗体要收集一块皮塔饼。直到最后一个番茄滴和奶酪，已经略微冷冻了。奶酪与西红柿不是农民食品，而是一个高厨房。馅饼薄荷，只能肯定会变得新鲜，任何人都会带来美食。如果有一个友好的菜肴，那么它就是它。小吃或主菜？这根本无关紧要。虽然它适用于甜点。
视频配方参考：https://youtu.be/forpurewn2g
炒苏动子
只有炒的苏动子可以与烤奶酪竞争。小吃，这是桌上的第一次扫地。切成了苏动子，切成面粉，油炸。一切。当然，与每个食谱一样，情妇正在努力实现理想。它没有在小麦中崩溃，但在玉米粉。清晰地用香料鞭打，有时用绿色，鸡蛋和面粉。或者双重清晰，当一块奶酪应该省略到鸡蛋中，两次在面粉中。配上绿色或甜果酱。你可以用蜂蜜。而且你一般可以没有额外的品味。所以疯狂地美味。
视频配方参考：https://youtu.be/0aajutzly5o
酸奶油酱牛肉
最多的菜肴可以作为小吃，作为主要的菜肴。但四一冷。烹饪汤煮牛肉后留下，并不清楚该怎么办？使用配方。主要成分是adzhika。如果不是，你可以取代甜椒。切碎肉，用酸奶油混合，绿色，大蒜，让它站立。在夏天，当我真的不想吃热时，牛肉在晚餐酱是一种理想的出路。
链接上的视频配方：https：//youtu.be/rffccdq_osm
Dzykka.
遇见并称为“奶酪粥”。有小麦面粉，泡菜甚至土豆选口。但我喜欢玉米面粉和更多的奶酪，不要后悔。事实上，它相当酱。只有来自炉子的热点。撕掉一块洗脚或面包，慷慨地浸入酱汁，不尴尬，更多。享受。
链接上的视频配方：https://youtu.be/pcvee3v2kfi
牛奶汤
适合孩子的理想早餐。吃所有的孩子，甚至反复无常的婴儿。只有需要采取“儿童”意大利面 - 星号，蒸汽室或其他数字，煮熟。加糖，香草，轻微的盐。一切。孩子膨胀，母亲心情平静。
链接上的视频配方：https：//youtu.be/qays7y5mm2c
关于作者
Masha Traub - 散文作家，过去，俄罗斯着名的社会政治出版物的记者，现在是最古老的俄罗斯每周版的“轻盈”和现代媒体的粉笔资源的专栏作家FM。“提交30多本书。在工作室“垂直”Stanislav Govorukhin被她的“妈妈的母亲的第一个经典妈妈”，并且在“南方的房子”的故事中，Vera Storozhev被击落了电影“房屋拥有所有不便”。在儿童音乐剧院的舞台上。 Natalia SATS基于书轨道“可食用的童话故事”的书来歌剧。
2020年，出版社“eksmo”发表了新物品：一系列故事“或者现在我会死于幸福”，第一个文学系列“完全臭氧”，故事“坏女”。
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