Bezers - 美味且易于准备甜点,这为艺术创造力和幻想开辟了空间。例如,棍棒上的蛋白酥皮可以是一个愉快的礼物和成年人,一个孩子假期或没有理由。
我们在“采取并做”启发了可食用礼物的想法,并表明我们所做的。
厨房用具
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_1](/userfiles/22/11848_1.webp)
- 泡泡碗
- 混合器
- 糖果袋和不同的喷嘴
- 混蛋
- 烘焙用纸
- 木制或竹棒
原料
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_2](/userfiles/22/11848_2.webp)
- 6个蛋清
- 375克粉末
- 食物颜色(凝胶或干)和糖果洒水(可选)
准备课程
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_3](/userfiles/22/11848_3.webp)
- 拿一个碗鞭打。建议使用玻璃或金属菜肴,但在极端情况下可以采取塑料。
- 清洁碗污染和水分。
- 对于脱脂容器,用柠檬汁倒入沸水。
- 预先从冰箱中取出鸡蛋,使蛋白质温暖到室温。所以泡沫会变得更加茂盛和稳定。
- 采取最新鲜的鸡蛋。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_4](/userfiles/22/11848_4.webp)
- 用蛋黄分开松鼠。
- 把松鼠放在一个碗里鞭打。
- 以低速用混合器开始击败它们:因此蛋白质将能够逐渐用氧气饱和。
- 接下来,速度应该逐渐增加。达到最大值时,建议不要降低速度。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_5](/userfiles/22/11848_5.webp)
- 当它们在白色的颜色改变并开始形成泡沫时,可以发射糖粉以置于蛋白质中。不停止跳动,将粉末添加到一点点。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_6](/userfiles/22/11848_6.webp)
- 继续击败,直到从混合物开始固体峰(如图中)。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_7](/userfiles/22/11848_7.webp)
- 将混合物划分为尽可能多的零件,因为您将使用颜色。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_8](/userfiles/22/11848_8.webp)
- 将食物染料加入每件并混合中。
- 未来的羽毛的色调调整染料量。例如,我们制作了3种粉红色,添加了不同数量的一个和同一个染料。从一个掉落开始,混合并查看结果。如果您使用干燥染料,请从几粒开始。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_9](/userfiles/22/11848_9.webp)
- 将混合物涂抹在糕点袋上的蛋白甜饼。使用一次性透明袋是方便的。对于便利设施,将袋子放入玻璃或杯子上,并将鞭子泡沫放入袋中。
- 要用双色或三大制作一个MART,将不同颜色的混合物放入一个袋子中。尝试彼此旁边交替或嵌入。
- 使用不同形状的喷嘴。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_10](/userfiles/22/11848_10.webp)
- 采取烤盘,用烘焙纸盖住。
- 如果您想给出某种形式的未来蛋白化,请用纸上用软铅笔清晰地绘制这种形状,然后将纸张向下翻转,以便在甜点上打印线。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_11](/userfiles/22/11848_11.webp)
- 注意蛋白酥皮将固定的棍子的位置。
- 在绘制的圆圈的底部唱少量蛋白酥皮,放在魔杖上,但不要按下它不会通过蛋白质混合物并没有触摸纸张。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_12](/userfiles/22/11848_12.webp)
- 如果您要制作相同的蛋白化,则方便同时形成它们,以便重复绘图。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_13](/userfiles/22/11848_13.webp)
- 替代颜色蛋白酥皮。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_14](/userfiles/22/11848_14.webp)
- 更改您使用的喷嘴的形式。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_15](/userfiles/22/11848_15.webp)
- 小蛋白甜饼的大小,然后组合物将结果改变。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_16](/userfiles/22/11848_16.webp)
- 务必确保混合物的部件之间没有间隙。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_17](/userfiles/22/11848_17.webp)
- 在这个阶段添加糖果洒水。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_18](/userfiles/22/11848_18.webp)
- 为了节省时间,在筷子的大蛋白酥皮旁边,形成小蛋白酥皮。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_19](/userfiles/22/11848_19.webp)
- 酥皮上的蛋白酥皮可以是任何形式。例如,如果您立即使其两种颜色,圆形美味会令人印象深刻。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_20](/userfiles/22/11848_20.webp)
- 添加装饰细节或简单地使用糖果洒水。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_21](/userfiles/22/11848_21.webp)
- 改进任何设计,尝试从大细节开始。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_22](/userfiles/22/11848_22.webp)
- 然后用较小的笔划补充绘图。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_23](/userfiles/22/11848_23.webp)
- 尝试制作三色。为此,我们在一个糕点袋中加入了白色和2种粉红色。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_24](/userfiles/22/11848_24.webp)
- 这就是发生的事情。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_25](/userfiles/22/11848_25.webp)
- 通过添加详细信息,请记住,蛋白酥皮不应该太厚,因为在烤箱中烹饪时,它也会增加。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_26](/userfiles/22/11848_26.webp)
- 在所有恋人的那一天,你可以像心脏一样折磨。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_27](/userfiles/22/11848_27.webp)
- 在这里,我们犯了一个错误 - 将一层放在另一层上。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_28](/userfiles/22/11848_28.webp)
- 选择深狭缝的喷嘴 - 因此蛋白酥皮看起来更壮观。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_29](/userfiles/22/11848_29.webp)
- 糖果波普尔将有助于隐藏行的瑕疵。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_30](/userfiles/22/11848_30.webp)
- 要创造辫子,请使用扁平孔喷嘴。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_31](/userfiles/22/11848_31.webp)
- 将不同的形状的Mart放在棋子上,以节省相反的空间。
![如何在棍子上烹饪蛋白酥皮 11848_32](/userfiles/22/11848_32.webp)
- 将烤箱中的点心烘烤预热至110°C 1小时。
- 当烘烤烤箱门时,不可能打开。
- 您可以在烹饪后立即喂酥皮。
- 建议在干燥处的封闭容器中储存。
- 附加到魔杖的缎带将成功地补充图像。