俄罗斯查克佩克:如何烘烤美味的苹果派?

Anonim
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俄罗斯查克佩克:如何烘烤美味的苹果派?照片:

既不叫这个着名的蛋糕,鲜美饼干!和争吵和查理。 Charlot叫做蛋糕的蛋糕(是的,它是果酱!“vladimir Dal。错误?还是有这样的食谱?

灾探食谱是一个巨大的套餐。当他们说“争吵”这个词时,你的关联是什么?空中饼干用苹果。但填充物具有争吵的质量。 Molokhovets配有樱桃和醋栗的食谱。我更喜欢斯塔夏洛特的苹果。在这个蛋糕中的苹果 - 而不是填充,而不是次要组件。苹果 - 二重唱,饼干的平等,苹果是民主和ventilat。

Agatha Christie描述了一张慷慨的家庭桌子,用忠实的Khun厨师烹制了厨师:

与现在通常为客人服务的事实相比,我们家所接受的款项的差异是真正令人难以置信的奢侈品。起初,提供了一组两种汤 - 泥质和肉汤,然后是哈克或语言。在她被晒底果冻后,在他身后的马鞍羊羔。一个完全惊喜是蛋黄酱下的猩猩;在甜蜜的布丁“外交官”或俄罗斯争吵然后甜点。所有这一切都是独自准备的。

为什么仍然是夏洛特 - 俄语?这个名字是法语......俄罗斯人是冒险的,创造性的。这个故事让它变得如此痛苦,而是生存。所以在与蛋糕的历史中。

有一个传奇的是Tsarevich的妻子Alexey Mikhailovich - Charlotte的收到了蛋糕,他是谣言,非常喜欢苹果馅饼。就这是真的,很难判断。这个名字已经成为没有,燃烧结束。它成为了热烈纤维的名字。

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最初,争吵的配方是紧急 - 拯救产品。

  • 陈旧的白面包或面包需要从地壳中修剪,并用油和奶油粗暴扭曲。没有饮食!或争吵,或卡路里计数。没有选择。还有较多的油,越奶油 - 馅饼馅饼。
  • 面包层用黄油和奶油,纯化的苹果层。层以润滑油形式交替。睡觉坚果和肉桂,香草和糖。
  • 最顶层的层与糖睡得大量睡着,分钟30-40未来的菜肴进入烤箱。良好的争吵是温暖,柔软的,温柔的苹果香味。

已经由俄罗斯思想食谱从面粉和苹果处理的饼干处理。不再需要巴登。这只是为我的道路做准备和方便的轻量级方式。没有奶油和油,这里的卡路里不再是佩格。可以用大的张力调用这种曲曲的饼干,只有在馅饼上的苹果散射之外。

  • 500克绿苹果从果皮中清洁,切割薄片。两杯面粉,两杯糖和4个鸡蛋。

所有这一切都很快,很快,持续了15秒,击败了搅拌机并干扰苹果。倒入润滑油形状和烘烤。 20-30分钟。蛋糕闭嘴,一根木魔杖捏了一个中间。干燥?关!

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另一个版本的争吵。用酸奶油和黄油。

  • 200克柔软的黄油与一杯糖和三只蛋黄混淆。
  • 三种蛋白质分别击败成浓稠的泡沫。
  • 在200克酸性稀释(15-20%)中,小心地用糖,蛋黄和蛋白质进入油。
  • 一茶匙苏打苏打水和面粉......但面粉必须加入眼睛:面团应该像煎饼一样。漂亮的液体。

纯化的苹果如下:将部分面团倒入形式中,苹果的碎片铺设,倒入了测试的遗体。烘烤长达30分钟,在180度。

  • 轻松且通风的饼干测试将使搅拌时间(15秒)和彻底搅打鸡蛋。

任何烹饪菜都不容忍大惊小怪和心情不好。这是一种深刻的创造哲学,了解和为什么。争吵对你不重要的福祉或淋浴中缺乏和谐非常敏感。清洁思想,干净的手,纯洁的心。你的俄罗斯争吵将带来一个普通的亲人和亲戚。

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从Agatha Christie的报价开始,她自己的话语和完成。她经常告诉她的读者

......这只是惊人的兴趣,几乎可以从生活中存在的所有人获得。没有什么比采取和爱一切。您可以享受几乎任何食物和任何生活方式......

让伟大作者的建议!对你的一切愉快!

作者 - Jeanne Magina

源 - Springzhizni.ru。

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