Ẹdọforo jẹ olokiki fun ọgbẹ onioosi. Vaki Balash jẹ awọn ohun inu ti o nhu pẹlu nkan ti iyalẹnu sisanra.
Ohunemu
Fun yan 20 awọn ohun elo kekere yoo nilo:- iyẹfun - 800g;
- Kefir - 400 milimita;
- Bota (le margarine) - 250 g;
- Omi onisuga - 1 tsp;
- Eran tabi mince ti pari - 600 g;
- Ọra Kurdunny - 100 g;
- Poteto - 700 g;
- Isusu - 4 PC .;
- Broth - 70 milimita;
- Iyọ - 1 tsp. ninu esufulawa ati kikun;
- Dudu ata - 1 tsp;
- Ilẹ crieder, Zira - 0,5 h.;
- Awọn ẹyin ofeefee fun lubrication.
Ni atọwọdọwọ, VAK Balali ti n mura silẹ pẹlu ọdọ-agutan tabi eran, ṣugbọn o le mu ounjẹ ọmọde eyikeyi pẹlu ọra kan. Eran adie tun dara - Gussi, Ducks tabi paapaa adie. Fifi ọra ti o roe je dandan, laisi rẹ, nkún kii yoo jẹ sisanra. O tun nilo lati mura broth ẹran eran ti o jọ, eyiti yoo dà sinu kikun. Ti ko ba si broth, o le paarọ rẹ nipasẹ bota yo, aṣayan yii dara julọ ti o ba lo eran titẹ paapaa.
Sise
O nilo lati bẹrẹ sise lati idanwo maneeding, nitori o nilo lati lọ lati sunmọ to ki iyẹfun gletin ni akoko lati ji daradara:
- Iyẹfun lati loft sinu ekan nla kan, otutu wa pupọ (jade kuro ninu firisa) bota lori grater; bota;
- Ju iyẹfun pẹlu epo lọ pẹlu dida ti crumb kan;
- fi iyọ kun;
- Ni kefir, aruwo sinu omi onisuga ki o tú adalu sinu ekan kan pẹlu iyẹfun;
- Knead awọn esufulawa, dapọ sibi, lẹhinna yiyi ibi-kuro lori tabili tabi awọn ọkọ rẹ mọ;
- Ṣe bọọlu lati esufulawa, fi ekan kan ati ki o bo pẹlu aṣọ inura kan, fi o kere ju wakati 0,5;
- Fun nkún ti Fordna sanra ati eran, gige ọbẹ dara pupọ tabi lo eran eran (o yoo rọrun pupọ ati mu iyara ilana naa lọ);
- Ge sinu alubosa Kube kekere ati aise, awọn poteto ti o tẹlẹ;
- Illa eran pẹlu awọn ẹfọ, iyọ, ṣafikun turari ati illa;
- Pin awọn esufulawa fun 20 awọn ege;
- Mu ọkan nkan iyẹfun, yipo sinu okun tinrin yika;
- Lati dubulẹ 2 tbsp. l. nkún;
- Rimming awọn egbegbe ti awọn akara, yara wọn pẹlu awọn folda ki i to wa ni aarin;
- Pin iwe-iwe lori pa pẹlu parchment, ati lubricate dada pẹlu alolk kan;
- Beki iṣẹju 20 nipa fifi sori awọn iwọn thenmoregulator fun iwọn 200;
- Lẹhinna gba iwe fifẹ sinu iho ti paii kọọkan ti omito 3 ti omitooro ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 20.
Ni imurasilẹ Balish VAK le wa ni yoo wa pẹlu omitooro tabi si tii.