Eroja:
- Fun esufulawa:
- Alikama / iyẹfun iyẹfun - 400 gr.
- Omi (gbona) - 250 milimita.
- Suga - 2 tsp.
- Iwukara (gbẹ) - 2 ppm
- Iyọ - 1 tsp.
- Epo Ewebe - 3 tbsp.
- Fun kikun
- Eso kabeeji funfun / eso kabeeji - 500 gr.
- Karọọti - 2 PC.
- Alubosa lori (alabọde) - 1 PC.
- iyọ
- Ata dudu (Mo ni adalu)
- coriander
- Lulú gur
- Epo Ewebe (fun awọn ẹfọ ti o nira) - 3 tbsp.
- ile Sesame
Ọna sise:
1. Mura opure iyara.
Ninu omi gbona, ṣafikun suga, iwukara ati 2 tbsp. Iyẹfun lati lapapọ, illa ki o fi awọn iṣẹju silẹ 20 titi ti fila fam yoo han.
2. Lẹhinna jade iṣan ti tú sinu eiyan sinu eiyan, nibiti a yoo fun iyẹfun naa kun fun esufulawa.
Fi iyọ, epo Ewebe ati laiyara kun iyẹfun, knead awọn esufulawa (iṣẹju mẹwa 10).
Iyẹfun le nilo kere si!
Esufulawa bi abajade jẹ rirọ ati ki o ma ṣe duro si ọwọ.
A yọ kuro sinu inu ekan kan ti ekan kan, ideri ki o fi sinu ooru fun wakati kan - ọkan ati idaji.
3. Ni asiko yii, iwọ yoo ṣeto kikun: eso-eso gbigbẹ ti o tẹẹrẹ, satufudi lori grater (ni ẹgbẹ sunmọ) ki o ge alubosa.
Ti o ba fẹ, o le ṣafikun ata ilẹ titun.
A firanṣẹ alubosa ati awọn Karooti lori pan pẹlu epo Ewebe, din-din titi ti rirọ, lẹhinna ṣafikun eso kabeeji ati gbogbo awọn turari.
Illa ati awọn ẹrọ labẹ ideri lori alapapo apapọ titi ti o fi ṣetan (o le ṣafikun omi kekere).
Bibẹrẹ itura.
4. Esufulawa ti ṣetan! Mo wa ni igboro ati pin lori ipin kan, yipo awọn boolu, bo pẹlu fiimu ounjẹ tabi package, fi silẹ fun iṣẹju 20 lati wa!
Lẹhin iyẹn, bọọlu kọọkan n wa ninu akara oyinbo ti yika ki o dubulẹ ni kikun, bo awọn egbegbe.
Emi ko lo iyẹfun mi mọ! Ti o ba jẹ awọn aaye iyẹfun, ọwọ rẹ le wa ni lubricated pẹlu epo Ewebe!
5. Awọn Billets wa ti gbe sori ori rẹ pẹlu parchment pẹlu ikun kekere.
Lekan si bo fiimu naa ki o fi silẹ fun iṣẹju 20.
Lẹhinna a lustrate pẹlu epo Ewebe ati, ti o ba fẹ, a fẹ, a fi sinu someki.
Ṣugbọn lori epo naa ni isinmi, nitorinaa o le ṣe lubricate kan fun omi gbona.
A firanṣẹ si adiro ti a preaated si awọn iwọn 180-190 fun iṣẹju 20-25.
6. Awọn eso oyinbo lẹhin adiro, Mo bo lori oke aṣọ inura kan, ati pe Mo fun ni isinmi iṣẹju 10-15.
Wọn gba asọ ati oorun pupọ!