Ohunelie Enuedi

Anonim
Ohunelie Enuedi 3495_1

Ile-ounjẹ "Tajj Mahal" ti a pin pẹlu awọn onkawe si ti ohunelo lojoojumọ fun awọn n ṣe awopọ ile-iṣẹ: "Girani pẹlu adie".

Eroja
  • Iresi Basmati - 1 ago,
  • Adie ẹsẹ ti adie - 300 g,
  • Alubosa - 1 PC.,
  • Awọn tomati ti a fi sinu akolo - 200 g,
  • Ọra-wara - 1 tbsp,
  • Akoko Liga Misala - 2 ppm
  • Ihoho adayeba - 3-4 tbsp,
  • Ata ilẹ - eyin 1,
  • Atalẹ - 100 g,
  • Kinza - 10 g
  • Oje lẹmọọn - 1 tsp,
  • Iyọ lati lenu.
  • Ata Ata ti o gbẹ - 1 PC.,
  • Curnition - 1 egbọn,
  • Zira - 0,5 ppm
Sise
  1. Mura marinade fun eran adie. Mọ ki o wa grate Agalẹ ati ata ilẹ lori grater, gbọn ninu awọn n ṣe awopọ pẹlu cilantro, akoko nipasẹ omi, oje nipasẹ lẹmọọn, oje lẹmọọn. Illa ohun gbogbo daradara. Adie fillet fifuye sinu obe. Bo fiimu ounjẹ ki o fi sinu firiji fun awọn wakati 4-8.
  2. Fi omi ṣan iresi labẹ omi ti n ṣiṣẹ. Rẹ fun iṣẹju 30. Dapọ omi, iresi gbẹ.
  3. Alubosa ge sinu awọn iṣẹ Ibẹrẹ, din-din ninu pan din-din pẹlu awọn ẹgbẹ ti o ga lori epo foomu pẹlu afikun Zara, awọn cdunation, ata ata. Fillet ti o tẹẹrẹ din-din ti din-din, ṣafikun awọn tomati. Iyo. Tomber 15-20 iṣẹju.
  4. Iresi tú omi. Cook 5-7 min. Jabọ iresi lati sieve.
  5. Ṣafikun iresi si wok si adie, lati tu, ma ṣe dapọ. Bo pẹlu ideri, ọla lori ooru kekere fun iṣẹju 10-12. Lẹhinna pa ina, dapọ. Ti o ba ti gbẹ, o le fọ omi diẹ ati diẹ ninu diẹ sii ti tẹ. Ti iresi ba jẹ tutu - tẹsiwaju lati Cook pẹlu ideri ṣiṣi fun iṣẹju marun.

A gba bi ire! अेे का आनंद लें!

Biraiani, tabi Bikita nibi (Hindi बिररयानी) - Awọn eroja iresi keji, awọn turari pẹlu afikun eran, ẹja, ẹja, awọn ẹyin tabi ẹfọ. Turari ati awọn sauces nilo fun igbaradi ti Diariano le pẹlu: Ororo epo, cursung, koriko, gumtin, alubosa, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ, ata ilẹ

Ni awọn iyatọ oriṣiriṣi, satelaiti jẹ wọpọ jakejado guusu Asia, bakanna ni awọn orilẹ-ede Arab ati laarin awọn agbegbe Guusu-ilu ni Oorun. Nkqwe, o ni awọn gbongbo Iran ki o lu Iṣaaju agbari Indian si awọn oniṣowo ati awọn arinrin ajo.

Tajgmahahal.ru.

Ka siwaju