Laipẹ yoo jẹ tituka ni ayeraye oṣu to kọja ti igba otutu. Ati pe o dabi pe, laipẹ, awọn tabili wa ti bajẹ lati opo ti awọn ipanu ọdun titun ati awọn saladi. Ati nitorinaa Mo fẹ tabili ati kẹrin ti Oṣù, ni isinmi akọkọ ti orisun omi, jẹ imọlẹ, lọpọlọpọ ati dun. O le ni lati lenu diẹ ninu awọn ilana fun awọn ipanu ati awọn saladi, fẹran ninu ẹbi mi.
Nitorina. Saladi ti a pe ... Rara, Emi yoo bẹrẹ ni ibere!
- Yoo gba nkan kan ti giramu ti giramu ni 300-400, ẹyin (awọn kọnputa 3.), karọọti (awọn afikun 2.) Ati awọn pilasita ti o pin. O jẹ pupa ti o wuni, ṣugbọn o le arinrin, awọn abinibi wa, wura.
Ni iṣaaju, ge boolubu ati gbe soke. Ni fun pọ, a rọ awọn alubosa ti o ge, fọwọsi pẹlu kikan 5%, ṣafikun diẹ diẹ sinu rẹ, awọn apoti ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata, ata ata ata. Ti o ba wa - Badyan. A fi silẹ fun wakati kan ninu firiji.
Sise salmon ni iye kekere ti omi. Ṣafikun ori ọrun kan, Ewa, bunkun omi ati iyọ sinu omi.
Karooti ati awọn ẹyin lati Cook lọtọ. Ẹyin kan lati firanṣẹ.
A gba saladi. Ige pẹlu PIN Semp lori awọn Pyyes ki o dubulẹ ni akọkọ ti fẹlẹfẹlẹ ninu ekan saladi. Lubricate mayonnaise, lẹhinna Layer ti alubosa ti a ti gele (ọti-ṣiṣe lati dapọ, nipa ti), lenonnaise, lẹhinna fun awọn Karooti, eyin, mayonnaise. Ati bẹ tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa lakoko ti awọn ọja ko pari. Iyalẹnu Iyalẹnu oke ti mayonnaise.
Bayi akiyesi! A bẹrẹ lati ṣe ọṣọ! Dajudaju iwọ yoo Cook awọn ọja fun awọn saladi miiran. Nitorinaa, lati ṣe ọṣọ saladi yii a yoo nilo diẹ ti fifun omi ti o rọ - awọn Karooti ti o wa - awọn ọmọ wẹwẹ 2 !) Iṣẹju ni oje eso kabeeji pupa kan (yoo nilo nikan nikan spoons kekere kan, lẹẹkansi ni oje eso pupa kan, ṣugbọn fun Iṣẹju 5 - 6th, ati nikẹhin - eso eso igi pupa die-die - owó 7th.
Ṣe ayẹwo? Saladi yii ni a pe ni "bawo ni ẹẹkan jamques-orí ori ti o n ja si gbẹsan"! Tabi ni iwọntunwọnsi: "Rainbow".
Ni opo, ohun kanna le ṣee ṣe pẹlu ọmu adie, ti ẹnikẹni ko ba jẹ tabi ko fẹran!
Pupọ pupọ ati saladi karọọti ti nhu. Fun idi kan, "Karooti Karooti" Korean, ṣugbọn o ko wulo fun awọn Karooti!
Din-din alubosa ti a ge fin looto lori epo eweko ki o ṣafikun si ọbẹ ti o pọ lori karọọti ti a gbekele. Lẹhin awọn iṣẹju 2-3, nigbati awọn kakari die mimu, ṣafikun 2 awọn cloves ti ata ilẹ, Cilandro bota, iyo ati ata ata pupa. Yori pẹlu ideri ki o pa. Karooti yẹ ki o jẹ lile lile.
- Lori kan ọgangan boolubu ti o nilo 3-4 Alagbarin ko tinrin ko awọn Karooti tinrin, 2 cloves ti ata ilẹ, nipo.
Ipari "Irọrun Diana". Gbogbo eniyan ranti giana-ode lati manthanttlogy ti Romu. Ọmọbinrin naa ni idakẹjẹ lẹwa ati impreggelable, eyiti o gba orukọ apesokan miiran - "wundia". Ati ninu ibinu, ode-ogun ni otitọ fun otitọ pe o ṣe amí si rẹ lakoko odo, yipada si agbọnrin, awọn aja tirẹ burúkú.
Ṣugbọn nigbami o fẹ ki o ni rirọ. Ṣi obinrin, kii ṣe olufẹ Romu. Ṣugbọn inira rẹ, jasi, ko ma marsmallowing, ṣugbọn didasilẹ, pẹlu proch kan. Ranti, imọlẹ.
Ipanu yii ti ounjẹ ti azerbaijani ti a pe ni "ibanujẹ ti Diana" iya mi ni akoko igbakọọkan. Kini idi? Idajọ fun ara rẹ!
- Awọn akopọ 2 ti warankasi ile kekere warankasi, idii ti epo ni 200 g, awọn gilaasi ti awọn walnuts, 2-3 awọn cloves ti ata ilẹ ati kokoro kan ti dill.
Gbogbo ṣugbọn dill, foo nipasẹ grinder eran pẹlu grille aijinile. Si ibijade abajade ba ṣafikun omi gbona diẹ, iyo ati ata lati ṣe itọwo ati lu sinu ibi-iṣọkan scogeneus. Ṣafikun dill si o. Fi sinu firiji. O le yiyi ni eerun, bi pate, ati pe o le ṣe iranṣẹ bẹ bẹ, ninu ekan Wolin kan, ti a ṣe ọṣọ pẹlu Walnut wacleus ati awọn ẹka yall. Ipanu rọra daradara, pẹlu itọwo only ati igbadun pupọ.
Orisun omi pupọ pupọ. Pẹlu Bang kan wa ipanu-sasserole lati alawọ ewe, eyiti a pe "Kyuku".
Eyikeyi ọya - owo, sorrel (kekere rẹ, ki o ma jẹ pẹlu ekan, dill, awọn iyẹ alawọ ewe, gige, lu pẹlu ẹyin ati iyẹfun. Nọmba awọn ẹyin ati iyẹfun da lori okiti alawọ ewe. Fun apẹẹrẹ, awọn ẹyin marun ati 1-2 aworan ni a mu lori awọn opo alawọ ewe 10. Spoons ti iyẹfun. Ibi-yẹ ki o wa ni esufulawa lori awọn akara oyinbo. Fi iyo ati ata.
Pin lori pan pipin pipin pẹlu awọn ẹgbẹ giga. O yiyi bota epo ninu rẹ, ṣugbọn o ṣee ṣe ati Ewebe. Ninu ọran ikẹhin, casserole le tun tutu.
Awọ awọ pẹlu ideri kan. Nigbati ibi-nla naa ba dide ati sisun, tan spatula nla kan ni apa keji. O le sin bi paii kan, ati pe o le ge sinu awọn hinomes kekere ti o jẹ pẹlu pahlav. Apẹrẹ slicing jẹ irokuro rẹ. Sin si tabili pẹlu oṣere.
Kutabi. Nitorinaa ni azerbaijan pe awọn pies ti a ṣe ti esufulawa alabapade. A ti pese wọn pẹlu ọya, ẹran, ibeere (lori elegede kan pẹlu elegede kan.
Knough kéred kneuad kan (omi, iyẹfun, iyo). Se o ni awọn disiki kekere. Ni ẹgbẹ kan ti disiki naa, a ti fi Layer tinrin naa sori kikun, ni pipade apa keji ti idanwo, awọn egbegbe ti wa ni didan ati ti lugun lori pipin pan frut, ti lubricated pẹlu epo Ewebe. Lẹhin ti wọn ndin, lubricate nkan ti bota.
Bayi nipa gbigbo. O le yatọ. Alubomi omi, awọn ọya titun ti ge wẹwẹ (nigba miiran awọn ege warankasi ti a salẹ tabi warankasi Ile kekere) ati elegede ṣafikun awọn ege lati alawọ ewe lati alawọ ewe.
Kikun kikun yoo da diẹ sii. Paapa itọwo iru awọn gige ni akoko isubu ni akoko ti awọn eso elegede ati awọn ọya.
Elegede ge si awọn ege, pa ni iye kekere ti omi. Ni pureeid ṣafikun alubosa sisun ti a ge ge daradara (din-din le wa lori Ewebe, ati lori bota) ati ọkà ati ata. Kikun yẹ ki o wa ni tutu, ida-lile-dun.
Bayi ohun pataki julọ. Ọpọlọpọ ko fẹran lati ṣe wahala pẹlu esufulawa alabapade. Ọna ti o rọrun wa jade - Lavash! Bibẹrẹ lati fi ipari si ni lavash ati din-din diẹ lori pan din-din kan ni ẹgbẹ mejeeji.
Sibẹsibẹ lati inu alawọ ewe ṣiṣẹ alaye tabi KeFir. Kutabs pẹlu eran eran pambe pẹlu suma. Sumy jẹ turari ti a fi sinu awọn eso ilẹ ti ọkan ninu awọn oriṣi ti fi si ipalọlọ ti fifuye-fargundy pẹlu ekan ekan. Ta ni awọn ile itaja oloyin ti Ilu India. O dara, ati awọn Kutabs pẹlu elegede - ati lori ara wọn dara!
A gba bi ire! Oorun ninu awo rẹ ki o rẹrin musẹ lori awọn oju rẹ!
Onkọwe - Láman Badrarova
Orisun - Orisun-orisun Orisun.