Eroja:
- esufulawa:
- Iyẹfun ti alikama - 500 gr.
- Omi gbona - 360 milimita.
- Epo Ewebe - 50 milimita.
- Iwukara gbẹ - 5 gr.
- Iyanrin suga - 6 giramu.
- Iyọ - 5 gr.
- kun:
- Fiwer ẹja pupa (Mo ni idakẹjẹ) - 1 kg
- Adie eyin - awọn pcs 3.
- Iresi ipin - 80 gr.
- Omi farabale omi - 170 gr.
- Alubosa - 1 PC.
- Epo Ewebe - 1 tbsp.
- Iyọ - 3 gige
- Ata dudu
- di adiye
- parsley - ni ife
- Teriba alawọ ewe - Ni yoo
Ọna sise:
Sift ni ekan iyẹfun ti iyẹfun iyẹfun kan, ṣafikun iwukara, iyo ati gaari.
Illa ki o ṣe ni aarin ti daradara, a tú omi gbona.
A dapọ awọn esufulawa, ṣafikun epo Ewebe.
Esufulawa jẹ onírẹlẹ ati rirọ.
Esufulawa ti ṣetan, bo pẹlu ideri tabi aṣọ inura kan ki o fun ọ lati jinde, ki o ti pọ nipasẹ awọn akoko 2, o gba wakati 1.5-2.
Nigbati esufulawa ba jinde, lẹẹkan si nipa idoti ti iyẹfun, bo o ati fun ni lẹẹkan si lati jinde laarin awọn iṣẹju 30.
Ngbaradi kikun.
Lọ fi nkan silẹ lori eran eran.
Sise iresi.
Cook awọn ẹyin ti dabaa.
Lẹhin iyẹn, epo Ewebe ni pan kan, din-din alubosa ti idamu nipasẹ kuubu kekere kan, titi ti Gobey.
Lẹhinna fi awọn ẹja igi, iyo diẹ ki o si dinje titi imurasilẹ (ṣugbọn maṣe jẹ ki ẹja naa ju !!!).
Yọ kuro lati inu adiro, a fun diẹ tutu (iṣẹju 10).
Ṣafikun iresi, awọn eyin cubu alabọde.
Ni yiyan, ṣafikun dill, alubosa alawọ ewe ati parsley.
Solim ati ata lati lenu.
Illa.
Nkan ti ṣetan.
Nigbati esufulawa pọ pọ ni igba 2 ni igba keji.
A bẹrẹ awọn pies.
Ni oninurere sinu tabili tabili pẹlu iyẹfun.
A pin esufulawa lori awọn ẹya dogba 3.
Gbogbo apakan pẹlu awọn ọwọ rẹ mọ ni akara oyinbo ki o fi o kun ni aarin.
Pataki pupọ! Igbekún yẹ ki o jẹ bi o ti gba, boya diẹ sii, ṣugbọn ko si kere si !!!
A gba esufulawa sinu apo kan.
Fi sii iwe yan yan jade nipasẹ aṣọ alumọni tabi parchment.
Ni aarin akara oyinbo ti a ṣe iho ati oke ṣafikun paii sinu akara oyinbo ti o nipọn.
A gbe ọkọ lọ sinu adiro, kikan si iwọn 250 (alapapo oke-isalẹ).
A beki 10-15 iṣẹju yan akara oyinbo ti a fi we.
Gba akara oyinbo lati lọla ati oninurere rẹ pẹlu bota.
A gba bi ire!