Khachapri pẹlu warankasi ati ẹyin adie ni Ajars

Anonim
Khachapri pẹlu warankasi ati ẹyin adie ni Ajars 16316_1
Khachapri pẹlu warankasi ati ẹyin adie ni Ajars

Eroja:

  • Fun sise:
  • Omi gbona gbona 300 milimita.
  • Gbẹ iwukara 7 gr.
  • Suga 1 tbsp.
  • Iyẹfun alikama 400 gr.
  • Iyo 1 tsp
  • Epo Ewebe 2.5 tbsp.
  • Fun kikun:
  • Jezzarella warankasi 180 gr.
  • Apọju adgei 200 gr.
  • Omi gbona 150-200 ml.
  • Ẹyin adie 5 awọn PC.
  • Bota ipara 40 gr.
  • Fun Lubrication:
  • Adiey adie 1 PC.

Ọna sise:

Jabọ awọn miliọnu mẹdogun ninu omi ti o fi omi ṣan sinu ekan nla kan, lẹhinna a tú tabùn kan sinu rẹ, awọn tabulẹti mẹta Ninu aye gbona fun awọn iṣẹju mẹẹdogun fun imuṣiṣẹ ti iwukara.

Lẹhin ipari akoko, a lọ si isalẹ kan pẹlu omise ti n ṣiṣẹ ti iyẹfun alikama, tú ọkan ninu awọn eroja alikama sinu rẹ ati dapọ gbogbo awọn eroja alikama sinu rẹ ati dapọ gbogbo awọn eroja ti o dara daradara awọn esufular.

A gba esufulawa ninu ekan ti ọwọ rẹ, lẹhinna ṣafikun awọn tabili meji sinu rẹ ki o tẹsiwaju lati wẹ ọwọ rẹ daradara si aaye ti o fẹ ki o fi sinu aye gbona fun 1 wakati.

Lẹhin ipari, a dubulẹ tabili pẹlu iye kekere iyẹfun ati ki o dubulẹ esufulawa, eyiti o sọ di mimọ daradara fun iṣẹju meji.

Esufulawa mu esufulawa ati pin awọn ege idanimọ mẹrin, eyiti lẹhinna yiyi sinu awọn opo ati ki o bo aṣọ-naju lori iṣẹju-ori.

A bẹrẹ sise sise ati dubulẹ ninu ekan ti o jinlẹ ti ọgọrin giramu ti awọn warankasi Adygei, eyiti o n fọ lulẹ daradara.

A bi won ninu kan grater sinu ekan pẹlu awọn warankasi kan ọgọrun kan ati ọgọrin gilaasi ti mosarella warankasi ati ki o dapọ daradara laarin ara wọn.

A fọ ẹyin adie kan si ago kan pẹlu warankasi kan, lẹhinna ṣafikun si rẹ lati ọgọrun awọn milimita ti gbona ati ki o dipọ daradara gbogbo awọn eroja si ibi-isoro kan. A dubulẹ diẹ sii bun kọọkan lati esufulawa lori tabili ti o fi iyẹfun kekere kun ati ki o yipo si awọn akara tinrin lẹwa meji.

A dapọ mọ nkan ti o jinna ninu ekan ki o dubulẹ ni ọkan tablespoon lati kọọkan idakeji awọn akara, lẹhinna lẹhinna pa ọkọ oju-omi naa ki o dagba awọn egbegbe.

A dubulẹ awọn ẹwọn apẹrẹ kekere lori iye kekere ti epo Ewebe ti o wa pẹlu awọn tabili mẹta ti nfẹ ati fi sinu aye gbona si ẹri.

Lẹhin awọn iṣẹju mẹẹdogun, a fi iwe fifẹ silẹ ni adiro preheated si igba diẹ ti o jẹ ki ẹyin mẹwa ba n kan ẹyin adie kan ati giramu mẹwa ti bota , lẹhin eyiti a fi iwe fifẹ fun iṣẹju meji miiran.

Orilẹ-ede PATASKY jinna khachapri dubulẹ pẹlu ibujoko kan lori awọn awo ati ṣiṣẹ lori tabili.

Ngbaradi ti nyan, a ngbaradi ni irọrun, a mura awọ ti adun pẹlu warankasi ati ẹyin adie ni ile Anars papọ! Awọn ọrẹ ifẹkufẹ ifẹkufẹ!

Ka siwaju