Eroja:
- Ẹran malu (ninu ọran wa - Bayk) - 1 kg.
- Iyọ - Elo ni iwọ yoo nilo (ninu ọran mi 1.5 kg.)
- Ọkà ọkà (o le woro irugbin miiran) - Elo ni o nilo (ninu ọran mi 700 gr.)
- Adalu ata (ninu ọran mi 1 tbsp)
- Basil gbẹ (ninu ọran mi 1 tbsp).
Ọna sise:
Ni akọkọ a nilo lati yan alabapade, nu ẹran ni aaye ti a fihan ati ni awọn eniyan ti a fihan.
Didara ti ọja lori iṣan da lori itusilẹ eran ti o yan.
Mo yan apoluster eran malu tuntun ninu fifuyẹ.
Ti eran naa ba di mimọ ati alabapade, lẹhinna o le wẹ o.
Ti ẹran ba bo ara funfun, o jẹ dandan lati yọ kuro, nitori pe yoo dabaru sayera to munadoko.
Ni bayi jẹ ki a fun nkan ti ẹran ti apẹrẹ jiometirika ti o tọ (iyan) - Mo ge eti ki nkan naa jọmọ apẹrẹ onigun mẹrin.
Ni bayi a gba iru awọn awopọ bẹ bẹ pe eran naa ni a gbe ni intely ninu rẹ, ni kikun a yoo ni aaye alikama lati isalẹ alikama lati isalẹ, ati lori oke - iyo.
Ipele atẹle jẹ iyọ.
Ninu awọn n ṣe awopọ (ninu ọran mi, fọọmu ofali fun bikini, lori isalẹ, a tú alikala ni titii lati le ni ilana ti excrretion ti omi, bayk ko we ninu e.
Nitorinaa, alikama ṣe ipa ti fifa omi bibajẹ.
Lati oke wa pẹlu alikama pẹlu awo ti iyọ ti iyọ, fi apoluster naa ki o ko wa sinu olubasọrọ pẹlu awọn ogiri ti awọn n ṣe awopọ.
Ni bayi a sun oorun ẹran ti iyọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ ati lati oke - eran naa yẹ ki o wa ni bo mọ patapata pẹlu rẹ.
Bo awọn ounjẹ pẹlu fiimu ounjẹ tabi ideri ki o fi sinu firiji fun ọjọ mẹrin.
Lẹhin ipari, a lo ẹran, a fi omi ṣan ọ pẹlu omi mimu tutu, a gbẹ pẹlu aṣọ inura tabi awọn aṣọ-inu iwe.
Lẹhinna a mu iwe ounje, ki o le fi ipari si eran nigbamii.
Titẹsi ti iyọ fi si aarin iwe ati bi won ninu pẹlu awọn turari ayanfẹ wa.
Lẹhinna a fi eran sinu iwe, fix awọn egbegbe iwe pẹlu awọn igbohunsafẹfẹ kekere pẹlu awọn igbohunsafẹfẹ tabi o tẹle ati idorikodo ninu awọn ọjọ 10-30 ki o wa ba awọn ọjọ 10-30 rẹ.
Oúnjẹ ti o gun ti gbẹ, denser diẹ sii, o nira ati ki o din di.
Lẹhin ipari (ninu ọran mi - ọjọ 20), mu eran kuro ni firiji, mu ki o mu awọn turari afikun, ge awọn ifagile tinrin ki o jẹ si tabili.
Eran Ni ọna yii ni a le gba riki, ni okun, nitori o wa daradara daradara laisi firiji fun igba pipẹ.
Mo nifẹ iru eran pẹlu ọti ni ile-iṣẹ ti o dara ati ti o dara.
Fun ohunelo alaye diẹ sii fun sise, wo fidio naa. Ni sise ti o dara ati awọn ifẹkufẹ igbadun!