Nitori Coronavrus ni European Union, iṣowo ile ounjẹ ti rọ fun o fẹrẹ to ọdun kan. Ni Belarus, Ganastrisy ni diẹ ninu awọn ọna tẹsiwaju lati ṣiṣẹ, botilẹjẹpe pẹlu awọn ihamọ kan. Ṣugbọn ni Poland asadugbo, awọn oniwun ti awọn ifi ati akọọlẹ awọn ounjẹ ounjẹ fun ireti. Kii ṣe nikan pe ajakaye-ede ti o ni idiwọ pẹlu ṣiṣan ti awọn arinrin-ajo, nitorinaa tun ko le ṣiṣẹ ni kikun: ibeere ifijiṣẹ nikan ni a gba laaye lati ṣiṣẹ. Oniroyin oniroyin lọ si Krakow lati iwiregbe pẹlu eni ti ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ara ilu Russia "Ọgba ṣẹẹri" Wallini. O ṣii igbekalẹ ni ọdun 1998, ati loni ko mọ ohun ti yoo ṣẹlẹ si iṣowo rẹ ni ọdun kan.
Wiśniowy ibanujẹ.
Ile ounjẹ "ọgba ṣẹẹri", ati ti o ba jẹ deede, ibanujẹ wa ni o wa ninu okan ti Krakow - ni opopona alarinkiri ti Grodzka. Nibi ati loni awọn arinrin ajo ti o ṣọwọn wa ati siwaju, ṣugbọn ninu "awọn akoko" dickerin "lori Grodsky kii ṣe lati Titari yika. Ile-ẹkọ naa pamọ ninu ọkan ninu awọn apanirun lọpọlọpọ. Nitosi ni ile itaja Optips - ko yipada eto iṣẹ nitori coronaavirus. Ni Polandii, ajakaye-arun tun kan fowo, awọn fipamọ ohun ikunra ati awọn tita ti awọn ohun elo ikole ati ohun elo. Ṣugbọn olutọju naa ni pupọ julọ.
Ni ẹnu-ọna si ounjẹ, awọn eniyan pade ikede: Awọn ohun elo "Siberian" ti o han ni idiyele "Berry" (awọn eso rum 15 (awọn eso rubọ) fun awọn ege 20. Sibẹsibẹ, ko si awọn ọna ti o wa lati awọn fumplings. Awọn tabili mẹwa ti ṣofo fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ, ati awọn alejo to ṣọfin ti o pinnu lati paṣẹ ounjẹ, nduro fun satelaiti lori akete. Ni ẹẹkan ni igba kan nibẹ wa orin laaye, ati bayi duo pẹlu ideri ideri ti o wa ni pipade ni igun naa.
Odun laisi iṣẹ ni kikun
"A dẹkun iṣẹ ni kikun ni ọdun kan sẹhin: awọn ifi, awọn ile ounjẹ ati awọn kafe ninu Polandii ni pipade Oṣu Kẹta Ọjọ 15 2020. Lẹhinna a sọ fun wa pe eyi jẹ iwọn igba diẹ fun ọsẹ meji. Ṣugbọn lati igba naa, awọn ilẹkun ti ile-ounjẹ mi wa ni ṣiṣi si awọn alejo nikan lati Oṣu kẹfa lati pari Oṣu Kẹwa ọdun. Ati lẹhinna a gba wa laaye lati kun ni agbala nikan, tabili keji yẹ ki o jẹ ofo. Ni afikun, iṣakoso ti awọn iṣenuitori ti ko ni ibamu. Fun apẹẹrẹ, alejo kọọkan ni lati fi ọwọ rẹ jẹ ki o jirin yara wa, "ranti ibi ti o kọja.
Ninu ibaraẹnisọrọ, interlocut olutigbọka-interlocutor ko lati sọ nipa awọn inira ti a paṣẹ lori iṣowo ile ounjẹ, ṣugbọn nipa "pipade" ti ile-iṣẹ naa. Laisi ikansi pẹlu awọn alabara iru igbekale kan, bii ọgba "ṣẹẹri", nira pupọ. Sibẹsibẹ, a ko ta akọkọ nibi, ṣugbọn oju-aye. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ bi iru yii ni Polandii ti wa ni pipade bayi. Galali pẹlu ẹgbẹ rẹ tẹsiwaju lati ṣiṣẹ oyin ati ninu ọna ifijiṣẹ. Ṣugbọn ko ṣeeṣe lati jo'gun.
- Maṣe jo'gun owo lori ifijiṣẹ ounjẹ. Mo bakan wo ni oju opo wẹẹbu Pyszne (Iwe-aṣẹ Ifijiṣẹ Polansh Polandi. - Akiyesi. Online), Ati nibẹ ni a wa nipa Ibi 400th ninu atokọ naa. Ni awọn ọrọ miiran, eniyan ti o fẹ lati jẹ ni ile ati paṣẹ ounjẹ lori ayelujara, o kan yoo wa wa nibẹ. O wa ni pe a paṣẹ fun wa nipasẹ wa julọ awọn alabara wọnyẹn ti o mọ wa si Coronavirus. Maṣe gbagbe pe awọn apeja gba owo nla fun awọn iṣẹ agbedemeji wọn. Nitorinaa a n ṣiṣẹ lori ifijiṣẹ ko lati jo'gun, ṣugbọn lati ṣetọju ẹmi iṣẹ kan. Ni 2020, a ni awọn adanu to ọgọjọ 80, rara nipa iru awọn dukia ti ọrọ ko sibẹsibẹ, - sọ ounjẹ naa.
Double Statts
Lati Oṣu Kínní 1, 2021, awọn musiọmu, awọn ile-idaraya ere idaraya, awọn ile itaja pẹlu awọn aṣọ ati awọn ile-iṣẹ miiran ni Polandii. Ṣugbọn awọn ibi itọju ma tun le gba awọn alejo. Gẹgẹbi Glali, ko jẹ nkankan bikoṣe awọn ajohun meji lati ipinle.
- Njẹ o ti rii ohun ti n ṣẹlẹ ni awọn ile-iṣẹ rira? Ọpọlọpọ eniyan lo wa. Tabi mu, fun apẹẹrẹ, kootu ounjẹ. A le sọ pe, ko da iṣẹ pada, gẹgẹ bi wọn ṣe idojukọ wọn nipataki lati ṣiṣẹ ni oyin. Awọn tabili lori awọn kootu ounjẹ, nitorinaa, o ti pari pẹlu awọn ribbons, ṣugbọn kini awọn eniyan ti o ra nibẹ? Gbogbo eniyan ni awọn igun awọn ile-iṣẹ awọn ohun elo ati jẹun, ko ni akiyesi ijinna naa. Kini idi ti ẹnikan ko ṣeto ibi ti eniyan le ni itunu ati ailewu lati jẹ? Ati ki o mu ọkọ irin ajo ti gbogbo eniyan. Ni Polandii, ko ṣee ṣe lati fọwọsi awọn ọkọ akero ati awọn ẹhin nipasẹ diẹ sii ju 50%. Ṣugbọn ni wakati iyara ti wọn jẹ diẹ. Ni idaniloju ninu iru atẹwọ ko ni fipamọ ju lẹhin tabili ni diẹ ninu igbekalẹ. O dabi pe iṣakoso awọn alaṣẹ nikan ni owo ounjẹ ounjẹ, "Galili ṣafihan ipo rẹ.
Kii ṣe oṣiṣẹ kan
Galina Mikhailovna sọ pe ko ja oṣiṣẹ kan. Lakọkọ, obinrin naa ko fẹ lati padanu ẹgbẹ naa: Coronavirus yoo ni ọjọ kan yoo tan lẹẹkansi ni "ọgba ṣẹẹri", ọpọlọpọ eyiti eyiti o jẹ deede si oṣiṣẹ. Ni ẹẹkeji, itọju awọn iṣẹ jẹ ọkan ninu awọn ipo fun gbigba ọrọ-ilu lati ilu.
- Iranlọwọ yii lati ilu gba wa laaye lati jẹ ṣiṣan. Wọn pe o RzWinć, iyẹn ni, "lori idagbasoke". O dara, eyi ko si idagbasoke, ṣugbọn aye nikan ki o ma lọ sinu iyokuro ailopin. Iye subgence da lori nọmba awọn oṣiṣẹ ti o ṣiṣẹ ninu ile-ẹkọ. Gbogbo owo yii lọ si awọn osu, owo-ori ati iṣeduro ti awọn oṣiṣẹ. Gbogbo ohun ti Mo gba ni irisi imu-ilu kan, Mo fun, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe," sọ pe, "sọ pe,
Atilẹyin Ipinle
Ṣe akiyesi pe ni Polandii ijọba ti wa ni afihan awọn owo nla fun atilẹyin iṣowo. Aami-iṣẹ pẹlu ogbin ti awọn oṣiṣẹ, n gba sinu owo-ori ati iṣeduro. Awọn oniwun ti awọn ile-iṣẹ le ṣe iṣiro fun iru iranlọwọ yii, wọn wa ni opin nitori ajakaye-arun. Ọkan ninu awọn ipo jẹ ifipamọ ilu. Ni otitọ, ipinle naa ṣe itọju iṣẹ ti awọn oṣiṣẹ.
Gẹgẹbi opin Oṣu Kini, awọn ile-iṣẹ 7,000 gba iranlọwọ owo lati isuna Ipinle ni iye ti 1 bilionu 164 million 16 milionu 3 (eyi ni 314.5 milionu dọla). Awọn ifunni ti a funni nipasẹ awọn ẹgbẹrun 2 kọja gbogbo orilẹ-ede naa, o to awọn alatuta kanna, awọn ile itura 540 (ni Polandii, awọn ọgọọgọrun awọn ile-iṣẹ, abb. Awọn alaye atilẹyin tẹsiwaju lati wa lati awọn alagbata. Ninu inawo idagbasoke Polandi, eto-ọjọ mẹta-mẹta n ṣiṣẹ: Ni ọjọ Mọndee, ni ọjọ Tuesday, ipinnu kan ni Ọjọru ni lati gba owo.
Owo osu ti dinku nipasẹ 75%
Ile ounjẹ bayi ko mu awọn owo ti o fi ṣe - lẹsẹsẹ, ati awọn owo osu lati ọdọ awọn oṣiṣẹ ni ipele ti o kere ju. Awọn imoriri, sample, exantracurricular - gbogbo nkan ti o wa ni ọdun 2019. Gẹgẹbi Galina, owo iṣẹ ni oṣiṣẹ bayi n ṣe to 1/4 ti ohun ti o wa ni akoko to dara si ajakaye-arun. O han gbangba pe o nilo lati ṣiṣẹ kere si, ṣugbọn tani o rọrun?
Ayọ akọkọ ni Polandii (ni Oṣu Kẹwa 2020) ni ilodi si iṣowo ounjẹ ti ko ni ọpọlọpọ ninu awọn ohun elo ati awọn ofin iwa. Awọn oniwun ti awọn ile-iṣẹ tun ni owo "airjag" ati ireti ti Coronavirus ko ṣe fun igba pipẹ. Bẹẹni, ooru ko jinna si igun naa, ati owo oya akọkọ ni eka naa jẹ o kan fun akoko igbona, nigbati nọmba nla ti awọn arinrin-ajo de ni orilẹ-ede naa.
- Bẹẹni, ni Okudu a ṣii, atiroro pẹlu awọn ihamọ kan. Ṣugbọn o yoo ṣe akiyesi pe ounjẹ mi wa ni Ile-ajo Irin ajo ti Krakow, ati fun diẹ sii ju ọdun meji ti a ti ni idojukọ ni akọkọ. Awọn aala pipade ati awọn ihamọ ti gbigbe ti a mu wa si nọmba ti o kere ju ti awọn arinrin-ajo ni orilẹ-ede ni igba ooru to kọja, nitorinaa fun ọra "," oludasile awọn ọgba "ṣẹẹri" awọn iroyin.
Gẹgẹbi Gallina, nọmba nla ti awọn ile-iṣẹ ni Polandii ni pipade - wọn ko ni idaduro iṣẹ fun akoko Lokdaun, ṣugbọn iṣowo naa wa lailai. Ni ipo iṣoro paapaa, awọn oniwun ti awọn ounjẹ titun, ti o ṣii awọn ile-iṣẹ, nini awọn awin ati gbese. Wọn ko ni akoko lati ṣajọ awọn "airbag" si o kere ju bakan bakan bakan jẹ ki o nira. Awọn ti o pinnu lati ṣetọju iṣowo ti pin si awọn ẹka meji: Ti bẹrẹ si ifijiṣẹ ounjẹ ati ni pipade awọn ilẹkun igbekalẹ titi di opin LOKDAun. Keji, gẹgẹbi ofin, yọ awọn oṣiṣẹ pada ati kọ lati ṣe iranlọwọ fun ipinle naa.
- O mọ, ọpọlọpọ pinnu lati ṣe pẹlu ifijiṣẹ. Ni iriri ti ara mi, Emi yoo sọ pe ọrọ-aje ni ipinnu yii jẹ. Ile ounjẹ, eyiti o ti kọ awoṣe iṣowo fun ọpọlọpọ ọdun lori awọn alejo ti nwọle, o ṣeese julọ kii yoo jẹ alailere lẹhin ti ikede iṣusi si ifijiṣẹ. A ta kii ṣe ounjẹ ti o dun nikan, a ta afefe pataki kan. Ṣe Mo le fi ounjẹ pamọ silẹ ati awọn eniyan ṣubu? Le. Ṣugbọn eyi ni ẹgbẹ mi. Ni ipari, iwọnyi ni eniyan alãye. Nibo ni wọn lọ ni iru akoko bẹẹ? - Sọ ni ibeere ilana ilana ti Gallina. O jẹ agbekalẹ mẹjọ awọn oṣiṣẹ. Ni ipinle "ṣẹẹri ọgba ọgba, awọn ọpá, Belarusians ati Yurarenia. Galina Herself lati Russia.
Nipa igbiyanju lati bẹwẹ awọn alabaṣiṣẹpọ dipo ṣiṣẹ pẹlu awọn alajọṣepọ
Li ọwọ kan, Cronavirus kọ ọpá lati lọ si idasile ounjẹ. Ni apa keji, ẹgbẹẹgbẹrun eniyan ti ṣiṣẹ ni ile, ati pe wọn tun nilo nkankan. O jẹ mogbonwa lati ro pe olugbe yoo ni ibeere ti o pọ si fun awọn ounjẹ ounjẹ pẹlu ifijiṣẹ ile. O ṣee ṣe, ṣugbọn o wa, ṣugbọn iru ibeere bẹẹ ni a gbọdọ beere lọwọ kii ṣe fun awọn oniwun ti awọn ounjẹ, ati Uber jẹ awọn alaṣẹ. Gẹgẹbi Gallina, ni eyi, kii ṣe ohun gbogbo ti o wa ni aini.
"Mo mọ ile-iṣẹ kan ti o tun ṣiṣẹ si Coronavrus iyasọtọ fun ifijiṣẹ awọn ounjẹ ọsan. O dabi pe, bayi wọn gbọdọ gbe. Ṣugbọn wọn ti fi idi ero mulẹ nigbati ojiṣẹ kan mu nọmba nla ti awọn aṣẹ si ile-iṣẹ iṣowo. Bayi awọn ọfiisi jẹ idaji ṣofo idaji, ounjẹ aini lati mu ni ayika awọn ile. Ati nibi awoṣe iṣowo ti o kọ silẹ ba kọja. Ile-iṣẹ yii ti da iṣẹ bayi. Mo tun gbiyanju lati bẹwẹ ẹgbẹ ifijiṣẹ mi larin Coronavirus. O wa ni lati jẹ alailese patapata. O rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu awọn alatako. Ati lọnakọna, iṣowo yii ko ba wa jẹ. Pelu otitọ pe a wa ni ounjẹ n yiyi daradara, fi ọwọ le gba sii, fi awọn ounjẹ afikun afikun lati, a tun ko fi iriri yẹn ni ikojọpọ ọdun meji. Ile ounjẹ ko ṣee ṣe lati fi ile naa ranṣẹ, "" ni Galina sọ.
15-20 n ṣe awopọ fun ọjọ kan
Awọn oṣiṣẹ ti ọgba "ṣẹẹri cherry" tun lọ si iṣẹ fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ni ọsẹ kan. Wọn ṣiṣẹ pẹlu akopọ kekere nitori ti awọn aṣẹ ti o dinku pupọ ti awọn aṣẹ. Gẹgẹbi Gallina, ni ọjọ ti ounjẹ naa firanṣẹ awọn ounjẹ 15-20 pẹlu awọn ojiṣẹ. Ni ọdun 2019, ni ọjọ Jimọ ati ipari ose, a ti papọ ile-iṣẹ naa patapata, paapaa ni awọn ọjọ ọṣẹ, o jẹ dandan lati iwe tabili ni ilosiwaju lati gba si "ọgba ṣẹẹri." Gẹgẹbi awọn iṣiro Galina, iṣẹ igbimọ gba to 40% ti aṣẹ.
Lati fi ọti si awọn ile ounjẹ didan ti ni idinamọ (Laibikita pe otitọ pe awọn ile itaja ọti-waini, fun apẹẹrẹ, le pese iru iṣẹ naa). Bibẹẹkọ, iwe-aṣẹ naa fun tita ti awọn ohun mimu ọti-lile ti eni ti "ọgba ṣẹẹri" awọn idaduro "o yoo nira lati mu pada.
- Mo fa iwe-aṣẹ nigbagbogbo fun tita ọti. Oṣu kọkanla ti san fun mẹẹdogun akọkọ ti 2021, botilẹjẹpe a tun ma ṣiṣẹ. Ni otitọ, a ni igbanilaaye lati lo ọti ninu ile-iṣẹ rẹ, kii ṣe lati fun oluranlọwọ tabi ijẹọsun. Ni imọ-ọrọ, ti agbalagba ba wa ati ra igo kan ti ọti-waini, a yoo ta. Ṣugbọn awọn eniyan yoo kuku lọ fun oti si ile itaja, kuku ju ounjẹ ti o wa ni pipade, - Gelina fihan awọn selifu lẹhin igi, nibiti o ti duro ni ọti, nibiti o ti duro ni ọti.
Laipẹ, obirin kan lọ lati we ni Gdansk. Nibẹ, o sọ pe, awọn iduro Keresimesi ni o ṣii, nibiti Winery Winery jẹ oniṣowo atọwọdọwọ. Bẹẹni, Ati ni apapọ, ni ilu atijọ ni Gdansk Ona oju-aye "Gbe" Ti a fiwe si Krakow. Ni gige, ọpọlọpọ awọn oniwun ọkọ fi awọn ti o wa ni gaasi ni opopona ati pe awọn alejo lati darapọ mọ wọn.
- A tun ni aye lati jẹ lẹgbẹẹ ile-ounjẹ wa: Ti o ba rii, Sofa kan wa ninu Arch. Ẹnikan, mu aṣẹ kan, wa ni ẹtọ lori rẹ o si jẹ. Ṣugbọn Emi ko le foju inu wo bi eniyan ṣe ṣe: o tutu ati inira, sọ pe Glina sọ.
Gẹgẹbi awọn iṣiro naa, ṣe akiyesi iranlọwọ lati ipinle, ile-ẹkọ naa yoo ni anfani lati mu jade ni iru ipo bẹ bi o ti jẹ bayi, o pọju miiran ti ọdun mẹwa to ti. Kini nipa yiyalo?
Ile ti Galiina ṣe iyapa yara naa ti ni ikọkọ. Awọn oṣu diẹ lẹhin lokdanni, onile dinku idiyele ti awọn igbimọ oṣu nipasẹ 25%. Ṣugbọn ni awọn oṣu aipẹ, a nilo idiyele kikun fun iyalo lẹẹkansi. Galini ko le ni ipa ipo yii. Eyi ni ile-iṣẹ ilu, ati pe itaja diẹ yoo wa si aye ti ounjẹ ounjẹ pẹlu ayọ.
- Mo tẹle iṣowo ile ounjẹ ni Russia ati Belarus. Ati pe o dabi si mi pe yoo dara julọ ti Poland ko mu iru awọn igbesẹ ti ipilẹṣẹ bẹ lati koju "Ikorira". Lẹhin gbogbo ẹ, o ṣee ṣe lati ṣafihan ijọba ipamorina naa, fi diẹ ninu awọn ihamọ. Ṣugbọn lati yago fun gbigba awọn alejo - eyi lagbara pupọ ninu eka ibi-itọju. Ti o ba tuka awọn ọrọ owo, Mo ti padanu iṣẹ mi ni kikun. A ni awọn alabara deede pẹlu ẹniti a ṣe ibasọrọ lori Facebook. Bi mo ṣe ndò, a ni "ifẹ lori latọna jijin". O dara pupọ. Ila-oorun, gbogbo eyi pari ati pe a fun wa lati ṣiṣẹ deede! - ni Galina sọ.
Eriko wa ni Telegram. Darapọ mọ bayi!
Njẹ nkan wa lati sọ? Kọ si ile-iṣẹ itẹlera wa. O jẹ ailorukọ ati iyara
Ọrọ atunkọ ati awọn fọto linriner laisi ipinnu awọn olootu jẹ idinamọ. [email protected].