Lati Oṣu Kẹjọ Ọjọ 1, Georgia ṣii fun awọn arinrin ajo Russia, nitorinaa o ṣee ṣe lati lenu Khikki gidi, kebabu ati Khachapri. Lakoko, o yẹ ki o ṣeto satelaiti georgian ni ile. Gbiyanju sazavi, adie ni obe kekere. Eyi ni bi o ṣe le ṣe:
Fọto: Deli.
Eroja:
Adie - 1 kgEpo ọra-wara - 50 g
Alubosa - 2 PC
Iyẹfun - 1 tsp.
Awọn welnut ti o wẹ - 150 g
Hvel-Sunnels - 1 tsp.
Saffron - 1/2 h. L.
Ilẹ coriander - 1 tsp.
Whit-ọti-waini funfun - 1,5 tbsp. l.
Kinza - 4 eka igi
Ata ilẹ - awọn eyin mẹrin
Awọn irugbin pomegranate fun ọṣọ - lati lenu
Iyọ, ata pupa pupa - lati lenu
Bawo ni lati Cook?
Fo adie ati ki o ge ọra afikun. Fi sinu obe nla, o tú pẹlu iye kekere ti omi gbona, mu sise ati sise lori kekere kekere fun iṣẹju 30.
Ikun omitooro nipasẹ sieve pupọ. Duro titi Adie ba tutu, lẹhinna fi sinu omi ti o jinlẹ, ti a bo pelu bankanje.
Yo idaji bota ati lubricate wọn kan carcass kan. Iyọ eye ki o mura fun iṣẹju 20 ni adiro kikan si 190 ° C. Jade adiye ati omi ọra sanra.
Alubosa mọ ati ge ge. Ninu pan ootu ti o wa ninu epo ipara ati kiko pa, awọn alubosa din-din lori rẹ titi awọ goolu.
Fi iyẹfun sinu pan pẹlu ọrun kan. Sin adalu yii lori ooru kekere 2 iṣẹju, saropo nigbagbogbo. Tú Broth. Mu lati sise ati sise iṣẹju 2 miiran.
Awọn gige wẹwẹ Walnuts ni bilidi. Ṣafikun turari: Khmeli-sun, saffron, coriander, iyọ ati ata pupa pupa. Dapọ daradara.
Ipara ti o yọkuro, ti a fa sinu pan pẹlu adalu iyẹfun. Aruwo ki o tú kikan kikan. Ooru obe fun saziva fun awọn iṣẹju 7 lori ooru ti ko lagbara, ma jẹ ki sise.
Enidi edidi ti ya sọtọ lati awọ ati awọn eegun, lẹhinna ge si awọn ege. Fi wọn sinu obe eso igi ti o gbona, mu si sise ati sise 1 iṣẹju.
Awọn eka igi Kinty Wà ati gige ge. Mọ ati ata ilẹ. Fi ata ilẹ ati egún ni Saziva pẹlu Kilantro. Aruwo ati yọ kuro ninu ina.
Fun Sazina patapata tutu ati yọkuro kuro sinu firiji. Ṣaaju ki o to sin, pé kí wọn pẹlu awọn ọkà glane.
Fọto: 1000.Men.
Ka: ? ohunelo ti o rọrun fun onjewiwa Georgian: Hincali, Khachapri ati Lobio