Ọpọlọpọ awọn ilana ati awọn ọna lati jẹ ẹran ẹlẹdẹ, eyiti o lo awọn ẹya oriṣiriṣi ti ẹranko. A ya ẹran ẹlẹdẹ tutu tutu - Idite-ọfẹ ti o tutu ati ki o tan-an ni ọna rirọ, o le mu awọn tẹle ẹjẹ, o le mu awọn okun idakẹjẹ, fun apẹẹrẹ, mẹfa. Owu yoo tun baamu, ni pataki ti wọn ba nipọn. O ti wa ni iṣeduro lati mu wọn jẹ pẹlu epo Ewebe lati yago fun ifura, ṣugbọn kii ṣe nilo - wọn ṣe wetted patapata ni marinade patapata. Bi daradara si awọn ọwọ, tabili ati fọọmu fun yan.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
- Ata ata - 1 PC .;
- Soy obe - 200 milimita;
- Epo Ewebe - 50 milimita;
- oyin - 2 tbsp. l.;
- adalu ata - fun pọ;
- Paprika - fun pọ;
- Scput - 1 tbsp. l.
Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ fun ẹran ẹlẹdẹ ni adiro
Mo fi omi ṣan eran ilosiwaju, bi o ti yoo gbẹ kii yoo jẹ fun o kere ju iṣẹju 25 - o yẹ ki kii ṣe omi aise. A ṣe awọn gige jinlẹ (kii ṣe gige) ni gbogbo ipari, ki marinade yoo yara sinu ọpa nla ti eran - lati eyiti awọn ege eleyi ti yoo ge.
Illa marinade. Ni ago ti o jinlẹ A ṣajọ obe ti o ni, bota, oyin, awọn turari ati ata ata. Awọn irugbin lati Chile nilo lati yọ, ati ata - finely finely.
A omi, loye, tan-pada ki o tun ṣe - yẹ ki o wa ni impregnated gbogbo millimater. A fi sinu firiji fun ọjọ kan. O le gba awọn akoko tọkọtaya tọkọtaya ati tun ilana naa ṣe fun ipregnation ti o dara julọ.
A gbe iṣẹ wa sinu fọọmu ti o yẹ eyiti a yoo beki.
Onigbọwọ bayi, gbiyanju lati fa o nipọn. Ourethetics kii yoo ni ipa lori itọwo, ṣe aibalẹ nipa paapaa paapaa ati pe ko nilo.
O tọ lati ṣe akiyesi pe apẹrẹ eran ti yipada - igi-igi ti di gun ati gun. Fọọmu gilasi wa gba ọ laaye lati fi ara diagonally, ko yẹ ki o sinmi ninu awọn ogiri, bibẹẹkọ kii yoo succummbab si awọn ẹgbẹ.
A beki fun awọn iṣẹju 40 ni ẹgbẹ kọọkan ni 200 ° C. Sina ti n gbona ni ilosiwaju, a ko fi sinu eran tutu, o yoo dinku ọra-ara. Wakati kan ati ogún gba jade.
Pé kí wọn Sasame ki o firanṣẹ si adiro. Duro fun igba iṣẹju. Awọn iwọn otutu le dinku si 150 ° C.
Eyi ni bi a ṣe farahan satelaiti ti o pari. Awọn gbolohun ọrọ ko han rara. Ṣugbọn patapata ni idaniloju ẹran ẹlẹdẹ wa ti wa ni impregnated pẹlu marinade flaind ati nitorinaa sisanrin ni arin igi wa - gbogbo ọpẹ si awọn gige. Awọn Sesame kii yoo yi awọ rẹ paapaa nigbati agbe pẹlu obe isalẹ, ati iru iyasọtọ iyanu yoo wa. O tọ si bi mẹnu kan pato. Lati oyin ti a yan, ni apapo pẹlu obe soy ati turari, o pari pẹlu ẹmi dudu, eyesun igi naa jẹ ssing ati ifunni. A ṣe ọṣọ ọya alabapade tabi, ni ilodisi, a ni ibamu pẹlu awọn pickles. Maṣe gbagbe lati fi awọn ọbẹ Tabili naa, nitori awọn tẹle ti o so egba aise iru ọna idẹruba kan, tun wa. Awọn alejo le jẹ iyalẹnu pupọ nigbati wọn ko le ge bibẹ pẹlẹbẹ. Sibẹsibẹ, gbogbo awọn okun le ni irọrun yọ - fọọmu naa ko ni iyipada mọ.
Ayẹyẹ ti o dara ati ifẹkufẹ igbadun!