Gẹgẹbi apakan ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ, o le ṣe akiyesi akoonu epo ọpẹ. Apa ti ọpẹ yii kuro lati awọn eso ti ọpẹ epo (Exaies Gedeinesis), eyiti o dagba ni Afirika, Latin America ati awọn ohun ọgbin Asia. Ni Russia, epo ọpẹ han nikan ni awọn ọdun 1960 ati lati igba naa o nigbagbogbo lo nigbagbogbo fun ọra wara, bakanna ni iṣelọpọ ti awọn ọja ibi-afẹde. O tun jẹ paati ti awọn biofeellals ati pe o jẹ apakan ti awọn shampoos ati awọn ohun ikunra. Ni gbogbogbo, epo igi ọpẹ jẹ paati pataki ti ọpọlọpọ awọn ọja ati pe o le sọ ọpọlọpọ awọn ohun ti o nifẹ nipa rẹ. Gẹgẹbi apakan ti nkan yii, Mo gbero lati wa nigbati awọn eniyan ronu ti jade epo lati awọn eso ti ọpẹ ti epo ati bawo ni a ṣe ṣe agbejade ni awọn akoko igbalode. O dara, dajudaju, a kọ nipa awọn anfani ati ipalara epo igi, nitori pe ibeere yii ni fẹran kedere ninu ọpọlọpọ eniyan.
Itan ti epo ọpẹ
Ni akọkọ ti o mẹnuba ninu awọn ọjọ epo igi ọpẹ pada si orundun XV - Awọn igbasilẹ ni a ṣe nipasẹ awọn arinrin ajo Portuse Be ti o firanṣẹ Irun-oorun Afirika. O jẹ aaye yii ti o jẹ ile igi ọpẹ epo, eyiti eyiti awọn olugbe agbegbe tun le yọ epo ọpẹ kuro pẹlu awọn ọna aṣa. Ọja ti o yọrisi jẹ run ni fọọmu aise, bi eroja pataki ti awọn n ṣe awopọ orilẹ-ede. Ẹgbẹẹgbẹrun ọdun sẹyin, epo ọpẹ bẹrẹ ni ki o wa ni Egipti atijọ, ati ni ọdun 1870 o de Malaysia. Ni awọn ọdun 1960, o ṣeun si awọn olupese lati Indonesia, epo naa farahan ni Russia. Awọn igi ọpẹ epo ni o fẹran nipasẹ gbogbo eniyan, nitori wọn nira pupọ ati fun ikore nla, lati eyiti o le gba epo Ewebe ti o tayọ.
Maturation ti epo
Pupọ ninu gbogbo awọn ọgbin ti ọpẹ epo wa ni Afirika, Latin America ati Asia. Awọn igi de idagbasoke ni ọdun 3 ki o fun eso fun ọdun 35. Ki awọn irugbin ti awọn irugbin ti o dagba ni iyara, wọn ti ngbin wọn ni awọn ile ile alawọ ewe - o fun ọ laaye lati dinku akoko germ titi di ọjọ 100. Awọn saplings wa ninu awọn apoti to ni oṣu marun 5 titi awọn ewe yoo han lori wọn. Lẹhin iyẹn, wọn gbe lọ si ile-itọju, nibiti wọn wa titi di ọdun, ki wọn to sunmọ awọn leaves 15. Lẹhin iyẹn, awọn irugbin ti wa ni gbin sinu ilẹ-ìmọ.
Awọn igi ọpẹ epo jẹ iwulo pupọ si awọn ipo agbegbe ti awọn igi. Wọn fẹran igbona ati nilo omi pupọ, nitorinaa ile gbọdọ padanu ọrinrin daradara. Lori awọn ohun ọgbin nigbagbogbo han rodents ti awọn igi ikogun. Lati yago fun wọn, agbegbe naa yoo gba awọn ẹiyẹri ti o mu awọn ajenirun ṣiṣẹ ati aabo awọn ohun ọgbin. Anfani ti ọna yii ti aabo awọn igi ni pe ko ṣe ipalara ayika. Lilo awọn kemikali le ṣẹda awọn iṣoro diẹ sii ju yanju lọ.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn igbo ti wa ni igbagbogbo ge fun ikole ti awọn ohun ọgbin ti epo. Eyi jẹ iṣoro nla kan, nitori nitorinaa eniyan fa awọn ẹranko ti ibugbe adayebaye, eyiti o nyorisi iparun wọn.
Selm epo iṣelọpọ
Ṣeun si awọn ohun elo ti igbalode, iṣelọpọ epo ọpẹ waye o fẹrẹ ti a ti ṣatunṣe. Imọ-ẹrọ iṣelọpọ le wa ni pin si awọn ipo 8:- Ngba awọn unrẹrẹ alabapade, eyiti o wa laarin awọn wakati 24 lẹhin gbigba ti wa ni a firanṣẹ si ọgbin fun ilọsiwaju siwaju;
- Ster ster, lakoko eyiti awọn eso ti mọtoto ti idoti ati awọn kokoro. Fun ster ster sters, a lo nya to gaju ni a maa n lo, eyiti, ni afikun, mu itusilẹ epo kuro ninu awọn eso;
- M, ninu eyiti o pọn eso nikan ni a pin lati okiti ti a kojọ;
- Asopọ tosopọ, ninu ilana eyiti awọn eso jẹ sisẹ igbona. Eyi jẹ dandan ki epo naa yarayara ati rọrun lati yọ kuro lati awọn sẹẹli ọgbin;
- titẹ ninu eyiti awọn eso tan lati wa labẹ titẹ giga ati epo tu silẹ;
- Ṣilu, laarin eyiti epo naa wa ni idapọ pẹlu omi mimọ ati pe a tu silẹ lati awọn imuruti omi omi. Lẹhin iyẹn, a firanṣẹ adalu si ile ayena centrallal, nibiti omi yapa lati epo. Gẹgẹbi abajade epo, epo igi ọpẹ ti a gba, eyiti o le ti pinnu tẹlẹ ọja ti ominira;
- Ṣugbọn ipele wa ṣiye ti isọdọtun, iyẹn ni, ninu lati awọn imúró ti ko wulo. Fun eyi, awọn orisii to dara julọ ni a lo, lẹhin eyi ti epo ti wa ni bile ati ti iṣelọpọ ti ko ni agbara ni awọn ipo palum;
- Awọn ida - nigbagbogbo ipele ti o kẹhin ti itọju epo igi ọpẹ. Lakoko ilana yii, epo naa gba omi tabi apẹrẹ to lagbara.
Gẹgẹbi a le rii, iṣelọpọ ti epo ọpẹ jẹ eka kan, ṣugbọn ilana adaṣe. Lẹhin gbogbo awọn ipo wọnyi, o le ṣee lo ninu iṣelọpọ ounjẹ. Ninu fọọmu funfun rẹ, epo ọpẹ ni awọ pupa-osan, ati awọn olfato ati itọwo jẹ kanna bi eso ọpẹ epo.
Ka tun: Kini o le wa ni ifowosi?
Tiwoosopọ Epo Epo
Epo ọpẹ jẹ ọra 100%. Awọn ọra akọkọ jẹ palatic, ooleic, linooleic ati awọn acid steroria. Ninu tablespoon kan ti epo ọpẹ gidi ni ni:
- Awọn kalori 114;
- 14 giramu ti sanra;
- 11% ti oṣuwọn ojoojumọ ti Vitamin E, eyiti o nilo lati daabobo awọn sẹẹli, awọn ọlọjẹ ati DNA.
Epo ọpẹ ni iwọn nla ti wa ninu awọn didun lete, ipara, margarine, ounjẹ, ti fi sinu akolo ati ounjẹ ọmọ ati ọmọde ọmọ. Gẹgẹbi WWF fun 2020, epo ọpẹ jẹ awọn ile-iṣẹ rira gẹgẹ bi Pepsico, Welele, McDonalds ati Colgate-Palm. Eyi tumọ si pe o tun jẹ paati ti awọn ohun mimu carbone, ounje to yara ati mimọ ti ara ẹni. Ni olokiki ti epo ọpẹ ni nkan ṣe pẹlu ibatan rẹ olowo poku.
Ninu ilana iwadii imọ-jinlẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ni anfani lati fihan pe epo ọpẹ le mu anfani ara eniyan. Awọn nkan ti o wa ninu rẹ ni ipa rere lori ilera ti ọpọlọ. Ni kete ti awọn onimo ijinlẹ sayensi pe ẹgbẹ kan ti awọn eniyan 120 ati pin wọn si awọn ẹgbẹ meji. Pyìn akọkọ ti o gba, ati keji ni awọn paati ti epo ọpẹ. Lẹhinna, o wa ni jade pe awọn eniyan lati inu ẹgbẹ keji ni o ṣee ṣe akiyesi ọpọlọ ọpọlọ. Da lori eyi, awọn onimo ijinlẹ sayensi pari pe epo ọpẹ ndaabobo lodi si iranti ibajẹ ti ọjọ ori.
Ṣugbọn ninu iṣẹ diẹ ninu awọn ẹkọ, awọn onimo ijinlẹ sayensi wa si ipari pe epo ọpẹ tun lewu fun ara eniyan. Ni kete ti wọn ṣe akiyesi pe lilo rẹ nyorisi si ilosoke ninu idaabobo awọ, eyiti o le yori si awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Paapa ipalara ni epo ọpẹ kikan, nitori o jẹ fa ti awọn idogo inu awọn apo-iṣọn.
Ti o ba nifẹ si awọn iroyin imọ-jinlẹ ati awọn iroyin imọ-ẹrọ, ṣe alabapin si ikanni wa ni Yandex.dzen. Nibẹ iwọ yoo wa awọn ohun elo ti a ko gbejade lori aaye!
Ni gbogbogbo, ti o ba sọ kukuru, epo ọpẹ jẹ fowo daradara lori ọpọlọ ati buburu lori okan. Ṣugbọn ko ṣe pataki lati pinnu pe epo ọpẹ jẹ buburu. Nigbati kikan ga ju iwọn 200 lọ, ọra eyikeyi di ipalara. Nigbati o ba nlo eyikeyi ọja, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi iwọn ati lẹhinna ohun buburu ti o ṣẹlẹ. Ni akoko yii, agbara ilera agbaye ko ni ẹya apo ọpẹ si awọn ọja ti o lewu. Paapaa ni ilodisi - Awọn amoye ijabọ pe o jẹ orisun Ewebe ti o dara julọ ti Vitamin A .. Otitọ yii yẹ ki o san ifojusi si awọn vegans ti Mo kọ nipa ohun elo yii.