La Peonte איז דער ערשטער בעקערייַ וואָס קאַמביינז די הויך קוואַליטעט פון די באַל - מעלאַן ברויט אויף די סאַדער פון אַ לאַנג פערמאַנטיישאַן און די עקספּרעס דינסט פון פריש באַקינג "פון דעם אויוון צו דער טיש".
באשעפער און אידעאָלאָג לאַ פּאָוסטהע - אָקסאַנאַ קוזאַנעצאָוואַ, גראַדזשאַוואַט פון די פּאַריזער גאַסטראַנאַמיק שולע לענרי און די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פון בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי קונסט ינבפּ (רינען). ביז איצט, אָקסאַנאַ איז איינער פון די מערסט באַרימט באַקערס פון דער מדינה: ניט בלויז שפּאָגל נייַ, אָבער אויך אַ לערער.
דער געדאַנק פון די פּרויעקט La Petete איז געבוירן ביי אָקסאַנאַ אויף טראַוואַלז אין אייראָפּע, ווו די קולטור פון אַלע, הייס שמעקנדיק באַקינג, וואָס קענען זיין געקויפט צוויי טריט פון שטוב, וואָס קענען זיין געקויפט צוויי טריט פון שטוב טיר.
באַקינג לאַ פּאָוסטע איז נישט בלויז דער טעם און נאַטירלעך זאַץ, אָבער אויך אַ פּרעמיע סערוויס פון דער אייראפעישער מדרגה און אַ ספּעציעל עסטעטיק, וואָס פאָרמס קולטור, ענדערונגען די שטעלונג צו ברויט. מאָדערן פּאַטערנז, און טעעטהער און "אויערן" אויף באַגועטאַס, באַץ און טאַרטשאַנז, זענען געווענדט צו די ברויט דאָ צו זיין אַ קערל פאַשיאָן זאַמלונג.
די ריי כולל כאַנדיקראַפט ברויט אויף די סדיש פון לאַנג פערמאַנטיישאַן (אין מינדסטער 24 שעה), אַרייַנגערעכנט פלאָלאַס, צוקער און כייַע פּראָדוקטן, ספּעשאַלאַסץ פון פאַרשידענע לענדער: פריש מעלאָכע ברויט, פראנצויזיש באַגועטטעס, קאָרן פלאָקסעס מיט זאמען און געווירציק הערבס, קיכלעך, קוואַסאַנץ, קאַנאַלע דע באָרדעאַוקס, פּאַפס מיט סטאַפינג קרעם ברולעע און שוואַך קעראַמאַל שלייער.
די פלאַגשיפּ בעקערייַ געעפנט אויף לענינגראַד ויסקוק. און אין פרי אפריל, La Poste Braper מאכט עס אויף פלייש סטריט. אננא שעווטשענקאָ אַרכיטעקט (2312 ינטיריערז) דיזיינד פּלאַץ אין די ווייַס-בלוי טאָנעס פון די מאָדערן פראנצויזיש פּאָסטן אָפיס. די שעפעריש שטופּ פֿאַר די פּלאַן פון די וואַרשטאַטן איז געווען די גראַפיק אַרבעט פון דער פראנצויזיש אַרטיסט נאַטאַליע דו פּאַסיולי - באַל - מאַשאַן, ייראַניק און העל, ווי לאַ פּאָוסטע ברויט.
די "סדר ישואַנס" אויף די בראַבלאַיל איז אַ קליין צימער, וואָס ריזעמבאַלז די פּלאַץ פון די באָוטיקווע, און די שלייף פון ברויט און באַקינג אין די פארלאנגט צירונג וויטרינע אַמאָל ונטערשטרייכן די סענטשעריז פון די הויפטעס-אַלט טראדיציעס און אַ ספּעציעלע עסטעטיש ווערט.
- לענינגראַד פּראָספּעקט, 48 | טעלעפאָן: +7 495 197 56 36
- מיאַסניצקייַאַ סטריט, 13, פּ .3 (עפן אין פרי אפריל)
עפן שעה: פֿון 08:00 צו 23:00
www.laposte.ru.