Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano

Anonim
Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano 8464_1

Than ôi, việc mở cửa khách sạn vẫn đi trước lịch khai mạc biên giới, nhưng chúng tôi khuyên bạn vẫn biết và hưởng lợi từ tin tức du lịch. Điều chính là những tin tức này là chính xác và tích cực. Vì vậy, hãy ghi nhớ: một trong những trung tâm chăm sóc sức khỏe chính của Châu Âu - Cung điện Merano - sẽ mở cửa vào ngày 6 tháng 3 và sẽ làm hài lòng những vị khách không thờ ơ với chất lượng cuộc sống của chính họ, một khái niệm cập nhật và sự hồi sinh triết học.

Nhiệm vụ chính của phương pháp mới là sự phục hồi trạng thái cân bằng tâm lý của một người, sự gia tăng tuổi thọ và cải thiện chất lượng của nó. Cách tiếp cận mới là phòng ngừa, nó giúp không chỉ chiến đấu với các dấu hiệu lão hóa, mà còn xóa bỏ nguyên nhân xảy ra do sự xuất bản, xử lý năng lượng sinh học và tái tạo tế bào. Và một trong những "violin" chính trong bộ ba này chơi thức ăn. Đó là lý do tại sao Palace Merano cung cấp hai kế hoạch dinh dưỡng khác nhau, tùy thuộc vào trạng thái của cơ thể và các mục tiêu được thiết lập.

Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano 8464_2

Chế độ ăn uống phục hồi Detox Calorie thấp có nhằm mục đích giảm cân, nhưng trước hết về việc tăng tốc chuyển hóa và thu hồi gan và ruột. Nó dựa trên các món ăn protein, sợi, vitamin và chất chống oxy hóa. Không có chất béo động vật, muối thay thế bằng các loại thảo mộc thơm và gia vị không nhẹ. Chế độ ăn uống bao gồm các món ăn được chế biến từ các thành phần hữu cơ địa phương. Một chế độ ăn Địa Trung Hải dựa trên dầu ô liu, trái cây và rau quả tươi, cá và ngũ cốc được lấy làm cơ sở.

Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano 8464_3

Hỗ trợ sức khỏe và thậm chí cải thiện tâm trạng của bạn bây giờ. Chúng tôi đang chuẩn bị một hummus vôi với những quả cầu đậu nành đen cho công thức của Günther Pyrofefer, đầu bếp Palace Merano. Nut, thành phần chính của hummus rất giàu protein rau, giúp giảm cholesterol trong máu và cải thiện hoạt động ruột do sự hiện diện của chất xơ. Lime là một loại trái cây giàu vitamin C, kali, magiê và vitamin của nhóm V. đậu nành đen - một loại quý giá của cây đậu này có đặc tính chống oxy hóa. Coconet chứa chất béo kali và rau.

Hummus vôi với những quả cầu đậu nành đen và dừa

Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano 8464_4

Thành phần (dành cho 4 người):

  • 40 g đậu nành đen
  • 25 g tofu.
  • 1 gói mực Karakatitsy
  • 1 muỗng canh. l. Syrope Agava.
  • 1 muỗng cà phê. Nước dùng rau khô
  • cắt đậu nghiền mỏng
Dành cho dừa:
  • Cỗ dừa
  • 40 g agava sylope

Đối với Hummus:

  • 40 g nuta.
  • 1 muỗng canh. l. Sốt mè
  • Nước ép của một quả chanh
  • 1 muỗng canh. l. Dầu ô liu thêm trinh nữ
  • 30 ml nước dùng rau
  • 1 muỗng cà phê. Nước dùng rau khô

Để trang trí:

  • Nước sốt balsamic
  • Zestra vôi.
  • dầu đậu nành

Nấu nướng:

SOAK đậu nành đen và các loại hạt qua đêm. Sau đó hàn đủ nước cho đến khi sẵn sàng (khoảng một giờ). Bắn khối đậu phụ, thêm đậu nành đen nấu chín vào nó và một ít chất lỏng trong đó chúng được nấu chín. Thêm nước dùng rau, agave xi-rô, mực mực và đun sôi một hỗn hợp trong khoảng mười phút. Xả nước, để lại một ít chất lỏng. Nghiền hỗn hợp trong máy xay hoặc máy xay thịt. Thêm xi-rô agave và nghiền đậu tốt. Với sự giúp đỡ của một thìa, tạo thành những quả bóng nặng khoảng 20 g mỗi. Tanh mỗi quả bóng trong xi-rô agave và rắc khoai tây chiên.

Đối với Hummus mài và trộn tất cả các thành phần trong máy xay và tạo thành một món ăn. Với sự giúp đỡ của vòng bánh kẹo, đặt mùn trên đĩa, trên các quả cầu từ đậu nành. Trang trí món ăn với nước sốt balsamic, dầu đậu nành và spotter vôi.

Chuẩn bị với người đứng đầu: Hummus Recipe từ Günther Pyrofefer từ Palace Merano 8464_5

Đọc thêm