Cà phê là một trong 3 đồ uống có thể tiêu thụ nhiều nhất. Nhiều người trong chúng ta ngưỡng mộ hương vị và mùi thơm của mình, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi nấu một tách cà phê lạnh hoặc nóng là nghi lễ hàng ngày của chúng tôi. "Lấy và" chia sẻ một số công thức nấu ăn cho đồ uống và món tráng miệng, trong đó cà phê là thành phần chính. Và từ phần thưởng bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào bạn có thể trang trí tất cả mọi thứ.
1. Cà phê Hazel rừng
Bạn cần gì:
- 1 chén hạt phỉ chiên
- 1 chén hạt cà phê
- Tinh dầu vanilla
- Quế
- Đặt các loại hạt và hạt cà phê vào bộ xử lý thực phẩm. Bạn cũng có thể thêm một vài giọt chiết xuất vani và nhúm bằng quế mặt đất. Những thành phần này sẽ cho cà phê một hương thơm bổ sung.
- Nghiền tất cả các thành phần.
- Lưu trữ cà phê trong một thùng chứa kín trong một nơi tối mát mẻ tránh xa ánh sáng mặt trời - vì vậy nó sẽ giữ được mùi thơm và kết cấu lâu hơn. Chuẩn bị cà phê từ hỗn hợp này như bình thường. Bạn có thể làm, ví dụ, espresso, cappuccino hoặc latte.
2. Cà phê băng.
Bạn cần gì:
- 4 muỗng canh. l. Bánh kẹo đặt.
- 250 ml cà phê lạnh
- 250 ml sữa (bạn có thể lấy đậu tương, dừa hoặc hạnh nhân)
- 1 mẫu cho kem hoặc kẹo mút
- Đặt sputter trong hình thức. Bạn có thể sử dụng một trong những bạn thích. Bạn càng đặt, ngọt hơn sẽ là đá cà phê của bạn. Sau đó đổ vào dạng cà phê - khoảng một nửa.
- Đổ vào dạng sữa đến các cạnh.
- Đóng lên hình dạng. Nếu các tế bào không có nắp, chèn gậy gỗ ở đó. Loại bỏ ít nhất 2 giờ trong tủ đông.
- Loại bỏ sự tinh tế khỏi mẫu - nó đã sẵn sàng để sử dụng.
3. Syrup cà phê.
Bạn cần gì:
- 1 ½ chén đường
- Cốc cà phê hòa tan
- ½ l nước nóng
- 1 chai thủy tinh rỗng với nắp kín
- Trong một bát thủy tinh sâu, đặt đường và cà phê.
- Đổ nước nóng ở đó. Trộn đều với tính nhất quán lỏng. Thử. Nếu bạn muốn xi-rô tập trung hơn, hãy thêm nhiều cà phê vào đó.
- Với sự giúp đỡ của một cái phễu, phá vỡ xi-rô vào các món thủy tinh.
- Đóng container và lưu trữ trong tủ lạnh. Thêm xi-rô vào đồ uống yêu thích của bạn.
4. Horns wafer với sô cô la và cà phê lạnh
Bạn cần gì:
- 4-6 sừng cho kem
- 1 chén sô cô la tan chảy
- 2 chén cà phê lạnh
- 1 muỗng canh. l. Bánh kẹo màu rắc hoặc hạt nghiền (tùy chọn)
- Bất kỳ kem hoặc kem đánh
- Cắt quế
- Phù hợp với một nửa sừng cho kem trong một thùng chứa với sô cô la tan chảy. Trang trí chúng với rắc hoặc hạt. Đợi khi sô cô la cứng.
- Đổ cà phê lạnh vào sừng, nhưng không điền vào cuối.
- Bạn có thể thêm kem yêu thích của mình hoặc kem đánh kem, cũng như một nhúm quế.
5. Uống cà phê thạch
Bạn cần gì:
- 150 g Bears Marmalade
- 1 cốc nước
- 1 chén cà phê hòa tan
- Sữa, bột yến mạch hoặc sữa chua tự nhiên
- Đặt những con gấu marmalade vào chảo bằng nước, đổ cà phê và đốt lửa yếu. Khuấy nội dung để Marmalade hoàn toàn hòa tan.
- Đổ hỗn hợp lên tấm nướng để tạo thành một lớp mỏng. Tháo tấm nướng ở nơi mát mẻ trong 30 phút.
- Khi chất lỏng biến thành thạch, hãy cắt nó thành hình vuông bằng lưỡi dao hoặc dao và loại bỏ với phe đối lập.
- Thạch cà phê có thể được thêm vào sữa hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể phục vụ nó với kem vani hoặc sữa chua tự nhiên.
Tiền thưởng: Ý tưởng trang trí
1. Đánh sữa trong bọt với sự trợ giúp của Franch Press
Bạn cần gì:
- ½ chén sữa nóng
- 1 muỗng cà phê. Ngô
- Đổ sữa nóng trong Franch Press.
- Đóng nắp và di chuyển pít-tông lên xuống. Chuyển động của bạn càng nhanh, sữa càng sớm sẽ biến thành bọt.
- Đổ bọt sữa vào cốc với cà phê. Thêm đường vào nếm.
- Nếu muốn, trên đỉnh của bọt, bạn có thể đổ một chút quế với một chút đất. Bằng cách này, bạn có thể biến Espresso Machiato của mình thành một cái gì đó như cappuccino.
2. Cookies trong hình dạng của một cái nắp cho một cốc
Bạn cần gì:
- 2 chén bột
- 1 chén bột đường
- 1 quả trứng
- 1 chén bơ tan chảy
- 1 chén sô cô la tan chảy
- 3 muỗng canh. l. Quả óc chó đất
1. Đặt tất cả các thành phần khô trong hộp thủy tinh sâu, sau đó bắt đầu thêm chất lỏng. 2. Đặt bột bằng tay trước khi nhận được sự thống nhất đồng nhất. 3. Cuộn bột bằng pin lăn để lớp có độ dày khoảng 0,5 cm.
4. Sử dụng cốc mà bạn muốn làm nắp, cắt vòng tròn khỏi bột. Cẩn thận loại bỏ thặng dư bột để cắt tai sẽ trang trí bề mặt của mỗi nắp. 5. Đặt các vòng tròn vào dầu bôi trơn và bột nhúng. Nướng ở 180 ° C trong 20 phút. 6. Tháo cookie khỏi lò. Cho anh ta một chút mát mẻ. Bôi trơn các cạnh của bánh quy chảy sô cô la và rắc quả óc chó. Phục vụ cà phê, che một chén bánh quy.