Công việc được công bố trên tạp chí Báo cáo khoa học. Năm 2016, tạp chí có thẩm quyền Thần kinh thần học Lancet đã trình bày kết quả nghiên cứu rằng trà xanh rất hữu ích cho những người mắc hội chứng Down - nó có thể cải thiện trạng thái tinh thần của họ. Ví dụ, khả năng ghi nhớ một số chương trình hành vi hoặc thích ứng với một tình huống cụ thể. Thật thú vị, những cải tiến nhận thức như vậy đã được quan sát sáu tháng sau khi đi qua một khóa học một tuổi tiêu thụ chiết xuất trà xanh. Hiệu ứng này có liên quan đến một chất có trong trà xanh - Epigalocatehin-3 gam.
Một nghiên cứu mới về các nhà khoa học từ các trường đại học của Trung tâm Florida (Hoa Kỳ) và Viện Khoa học và Công nghệ Barcelona (Tây Ban Nha) và Trung tâm Trực quan hóa phân tử của các động vật nhỏ (Bỉ) cho thấy chiết xuất trà xanh cũng có thể gây ảnh hưởng sự thay đổi bệnh lý ở người ở trẻ mắc hội chứng Down. Nhưng nên bao gồm trong một chế độ ăn chỉ trong ba năm - sau thời đại chiết xuất sẽ không mang lại kết quả dự kiến.
Đồng thời, nồng độ cao của epigallocatechin-3-gam có thể gây hại và ngược lại, phá vỡ sự phát triển của xương và mặt. Phần đầu tiên của nghiên cứu đã được thực hiện trên chuột, thứ hai - trẻ em mắc hội chứng Down hoặc không có chẩn đoán tương tự. Trong công việc trên những con chuột "trị liệu", trà xanh bắt đầu ngay cả trước khi sinh ra một thanh niên: liều cao chiết xuất trà đã được thêm vào nước uống, sau đó chúng là những con chuột. Do đó, 60 phần trăm trẻ sinh ra với hội chứng Down có cùng hình dạng hoặc giống như cùng một hình dạng của mõm như ở những con chuột khỏe mạnh từ nhóm đối chứng.
Với nồng độ chiết xuất trà xanh cao, kết quả không phải là một cách không rõ ràng - trong một số trường hợp, khuôn mặt, ngược lại, bị bóp méo. Và không chỉ trẻ với hội chứng Down, mà còn ở những con chuột khỏe mạnh. Phần thứ hai của nghiên cứu đã có sự tham gia của 287 trẻ em từ 0 đến 18 tuổi, bao gồm các chàng trai mắc hội chứng Down và khỏe mạnh. Trước khi bắt đầu công việc của tất cả trẻ em, chụp ảnh ở các góc độ khác nhau và đo các thông số của các cá nhân của họ.
Do nghiên cứu, có thể đảm bảo rằng những bệnh nhân mắc bệnh chiết xuất trà xanh đầy đủ từ 0 đến ba năm đã thay đổi tính năng khuôn mặt của họ, trở nên giống với những người ở những kẻ khỏe mạnh. Một hiệu ứng tương tự, than ôi, không được quan sát trong nhóm thanh thiếu niên. Điều này là do thực tế là lên đến ba năm được đặt các tính năng chính của khuôn mặt và hộp sọ phát triển rất nhanh, và sau đó sự phát triển của anh ấy chậm lại.
Bất chấp kết quả truyền cảm hứng, các nhà khoa học kêu gọi liên quan đến họ một cách thận trọng, vì chỉ thực hiện nghiên cứu sơ bộ. Họ nhấn mạnh rằng công việc bổ sung là cần thiết để đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung trà xanh trên cơ thể trẻ nhỏ. Ngoài ra, cần xác định liều tối ưu cho trẻ em không gây ra hiệu ứng ngược lại.
Nguồn: Khoa học khỏa thân