Đồng thời, nữ diễn viên thừa nhận rằng khi có, đối với ai để nấu ăn - cô ấy làm điều đó với niềm vui lớn và thích làm kinh ngạc.
Marusya Klimova, người xem cũng biết rõ theo bộ phim truyền hình "Magomaev", "Gọi Dicaprio", "MyLodrama", "Mamenkin Son", "Dự án" Anna Nikolaevna "," tình yêu trong một tuần không làm việc "và những người khác , để ăn uống, về sự công nhận của cô, đề cập đến sự thận trọng. Và hoàn toàn không sợ hình ảnh của anh ấy, và đơn giản là, cô ấy bị dị ứng với nhiều sản phẩm, và do đó, nó thích không thử nghiệm với chế độ ăn kiêng - và khi cần phải giảm cân, nó chỉ đơn giản hạ xuống sự thèm ăn của anh ấy. Nhưng, tuy nhiên, nữ diễn viên đã chia sẻ với chúng tôi không chỉ với những ký ức ẩm thực của mình, mà còn nhanh chóng (và về sự công nhận, rất ngon).
- Marusya, bạn có thể được gọi là Gourmet không?
- Không phải ở tất cả: Tôi rất bình tĩnh đối với thức ăn, đối với tôi đó không phải là một giáo phái.
- Và thí nghiệm ẩm thực không phải là về bạn?
- Vâng, cơ thể của tôi rất nhạy cảm và phản ứng đau đớn để thay đổi quyền lực. Điều này đã xảy ra khi tôi đã thử cả một chương trình DEOXIDE, và chế độ ăn ít calo thấp. Vì vậy, cách hiệu quả nhất đối với tôi là giảm tỷ lệ thực phẩm hàng ngày.
- Những sản phẩm bạn đã từ chối?
- Tôi không quan tâm nguyên nhân gây dị ứng. Tôi không uống sữa. Một cái gì đó không thích - ví dụ, ngọt ngào - do đó chúng ta không ăn. Tôi không uống trà với đường, tất cả các sodes ngọt và năng lượng. Nhưng chẳng hạn là một sản phẩm hoặc món ăn, ví dụ, điều mà tôi, chỉ là ngưỡng mộ, nhưng tôi phải tấn công anh ta và không ngừng mơ về anh ta - tôi không.
- Nhưng bạn vẫn có lẽ có món ăn yêu thích của bạn?
- Tôi yêu bánh sandwich các loại, salad và trà tốt. Đây là chế độ ăn uống chính. Tôi yêu bánh quy giòn, thường tự mình sushi trong lò nướng. Nói chung, tôi yêu bánh mì. Và tôi cố gắng ăn trái cây, mặc dù họ thờ ơ, và uống nhiều nước.
- Chà, bạn đã thử những món ăn ngon nhất ở đâu? Có một nơi như vậy?
- Dường như với tôi rằng ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới có thể nấu ăn và tốt, và xấu. Khi tôi bay đến Ý lần đầu tiên, điều đầu tiên tôi sẽ làm là ăn pizza! Dường như với tôi rằng trong đất nước Pizza, chỉ có một chiếc bánh pizza tuyệt vời sẽ chờ đợi tôi - cái khác đa dạng và thực tế nhất, mà các lựa chọn Nga của chúng ta không phù hợp với các ghi chú. Chúng tôi đã đến, tôi đã chạy đến quán cà phê gần nhất, tôi đã đặt hàng - và ... Thật đáng thất vọng: Cô ấy hóa ra là vô vị! Và tôi nhận ra rằng bất kỳ món ăn nào cũng có thể được thực hiện tốt, và xấu, và nó không phụ thuộc vào quốc gia, mà từ đầu bếp. Nhân tiện, pizza ngon nhất trong cuộc đời tôi, đã ăn trong một quán cà phê nhỏ ở Khabarovsk. Không có gì tốt cho cô ấy trên toàn thế giới!
- Món ăn gì từ du lịch Bạn có nhớ nhất không?
- Một khi chúng tôi nghỉ ngơi ở Las Vegas và đi đến nhà hàng. Bắt đầu xem thực đơn, chọn vào món ăn. Người phục vụ xuất hiện, anh nghe chúng tôi cẩn thận, rời đi và hỏi: "Bạn có rất đói không?" Chúng tôi, tất nhiên, đã trả lời rất nhiều, bởi vì cả ngày đã bị vung quanh thành phố và nạn đói là hoang dã. Anh lại hỏi chúng tôi. Và còn lại. Và mang chúng tôi ... Thái! Thực sự - Thái với bữa ăn! Tôi đã đặt hàng khoai tây với nấm - vì vậy tôi đã mang toàn bộ chảo thành hai đầu đốt. Đó là bất ngờ! Chúng tôi đã không sẵn sàng cho một phần lớn như vậy. Tôi đã phải dùng nhiều hơn một nửa thứ tự với bạn.
- Có một món ăn mà bạn đặc biệt ngạc nhiên?
- Tôi đã thử món ăn bất thường nhất ở Trung Quốc. Vì một số lý do đến nhà hàng Hàn Quốc, thực đơn là tiếng Trung và trên tiếng Hàn, không có hình ảnh. Tôi chọc vào điều đầu tiên - và tôi đã mang một món súp, màu đỏ. Tôi rất vui mừng vì tôi đã cho những gì tôi muốn, bởi vì tôi yêu súp. Hạ một cái muỗng - và kéo chân gà từ dưới cùng của tấm. Ngay với móng vuốt, da, bị cắt đứt bởi mắt cá chân ... súp được di chuyển ...
- Marusya, và chính bạn đã học được cách nấu ăn?
- Ở đâu đó trong lớp sáu hoặc thứ bảy, bản thân tôi đang chuẩn bị bánh sandwich và chiên hoặc nấu bánh bao vào bữa trưa giữa trường học và đào tạo. Và anh rửa sạch những gì mẹ để lại cho chúng tôi. Tôi đã không làm bất cứ điều gì rất honi.
Thông thường, các croutons đang chuẩn bị: bánh mì đen với bơ và muối trong một cái chảo. Đó là món ăn yêu thích của tôi. Tôi nhớ, tôi rất quan tâm đến việc chuẩn bị kẹo từ đường ở nhà - và làm hỏng toàn bộ bàn làm việc. Vì chúng tôi không có khuôn đặc biệt, tôi ấm lên trên một khí đốt trên đường lửa trong một cái muỗng, và sau đó đổ đường tan chảy vào đỉnh bàn để xi-rô bị đóng băng, và bắt đầu làm thủ tục một lần nữa. Sau nửa giờ, khi những vũng nước làm mát trên bàn 10, tôi bắt đầu xử lý chúng. Nhưng họ chắc chắn bị mắc kẹt, và tôi vẽ chúng bằng một con dao. Mẹ không ngay lập tức, nhưng nhận thấy cái bàn bị trầy xước và tôi thề. Vì vậy, cuối cùng tôi phải ngăn chặn sự sáng tạo này.
Trong lớp học lớp, chúng tôi đã chuẩn bị một chiếc bánh đơn giản với phô mai và giăm bông. Và tôi đã thực hiện công thức này trong sách dạy nấu ăn gia đình của chúng tôi và khá thường xuyên đang chuẩn bị nó. Vì vậy, câu hỏi khi tôi học nấu ăn, tôi hầu như không trả lời. Dường như với tôi rằng tôi chưa bao giờ học được ... Nấu ăn không phải là niềm đam mê của tôi. Có những món ăn yêu thích mà tôi làm tốt, cố gắng nấu một cái gì đó trên công thức nấu ăn ...
- Và những gì ruồng của mẹ nhớ từ thời thơ ấu?
- Mẹ làm bánh sữa trứng tuyệt đẹp! Và chị tôi và tôi đã giúp, như họ có thể. Trong khi bột tăng, chúng tôi đã chuẩn bị kem: bơ với sữa đặc - và không thể chờ đợi, nó được ghi nhận trực tiếp từ lưu vực, và mẹ tôi bị chưng cất, để nhồi đủ ... và bà ngoại đang chuẩn bị một Bánh tuyệt đẹp "bán nguyệt". Thật ngon khi nó chỉ làm từ cô ấy. Nhưng nói chung, họ sống kém, bánh ngọt và bánh ngọt chỉ trong những ngày lễ lớn. Đôi khi mẹ tôi có đủ tiền, và cô ấy đã mua Snickers - một quán bar. Chúng tôi đã đốt nó để uống trà sau bữa tối và chia sẻ trên ba - ba cm sô cô la này làm việc trên tất cả mọi người - và chiến đấu cho một mảnh nhiều hơn một chút. Đó là sự ngọt ngào yêu thích nhất! ..
- Một cái gì đó từ những chiếc bánh và nấu ăn bây giờ?
- Không, tôi hiếm khi uống đồ ngọt. Đối với bánh, tôi không có đủ sự hoàn hảo và thời gian. Và tôi không thích đồ ngọt nào cả. Hầu hết, có lẽ, đơn giản và nhanh chóng, đôi khi tôi làm là một cành cây và cookie. Nhưng, có lẽ khi trẻ em và một người yêu sẽ xuất hiện, tôi sẽ xem lại thái độ của mình với vấn đề này. (Cười.) Và cho bản thân mình có đủ bữa ăn đơn giản, không phức tạp. Nhưng khi có ai để nấu ăn - thì, tất nhiên, tôi rất vui lòng làm điều đó. Tôi thích bất ngờ, nấu những món ăn ngon - cả yêu thích và mới mẻ của bạn đều yêu thích người mà tôi nấu ăn ...
- Bạn có thích viết các món ăn - hoặc sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh không?
- Hóa ra tôi cảm thấy tồi tệ. Vì vậy, trước tiên tôi lấy một công thức, tôi thử nó, và nếu món ăn nó bật ra và tôi thích nó - thì tôi đã bắt đầu ứng biến ... và bây giờ tôi không có thời gian để nấu ăn chút nào: Tôi sống ở Khách sạn ở Yaroslavl, và không có bếp, cho bữa trưa - Bọ. Khi tôi bật ra ở nhà - tôi quản lý để có một bữa ăn nhẹ nhanh và chạy xa hơn. Vì vậy, từ sau tôi có thể chia sẻ công thức cho Fried Suluguni. Tôi cắt phô mai với những lát nhỏ, vứt vào bột gạo, chúng tôi ném vào chảo rán nóng với dầu thực vật, chiên hai phút, tôi vắt một chút tỏi tươi trên mỗi mảnh, trong 30 giây để kết thúc nấu ăn, thêm cà chua tươi, đóng nắp. Mọi điều! Món ăn đã sẵn sàng! Bạn có thể ăn ngay từ chảo rán! ..
Elena Sokolova, ảnh Vadim Tarakanova và từ kho lưu trữ cá nhân của Marusi Klimova
(IA "Capital")
Đọc các tài liệu thú vị khác trên NDN.info