Gần đây, Avocado đã trở nên phổ biến. Thật không may, không phải ai cũng biết cách một cách chính xác. Một số người thậm chí còn bị thương khi cố gắng cắt trái cây. Chúng tôi đang ở trong "mất và làm" quyết định cung cấp cho bạn hướng dẫn cách cắt bơ an toàn. Bạn có thể sử dụng một máy cắt lát đặc biệt cho bơ. Nó cũng tốt, nhưng nếu bạn không có nó, bạn sẽ sử dụng các công cụ sau:
- thớt,
- Dao để làm sạch rau và trái cây,
- Cook dao
- Muỗng (tốt nhất là lớn).
Lưu ý rằng việc sử dụng để cắt dao bơ, được làm đầy đủ từ gốm sứ, có thể giúp ngăn ngừa sẫm màu của thai nhi.
Phương pháp 1: Cổ điển
1. Tháo cây ăn quả
Nhẹ nhàng tháo trái cây (nếu có sẵn) để nó không can thiệp vào bạn khi cắt bơ. Tiền boa:
- Đặt dưới các loại trái cây - một chỉ số tốt của sự trưởng thành. Nếu nó dễ dàng rời đi và bên trong xác thịt xanh, nó có nghĩa là bơ nhìn xung quanh. Nếu thịt có màu nâu, thì quả rơi xuống. Và nếu trái cây không rời đi, nó có nghĩa là bơ không sẵn sàng để ăn.
2. Cắt bơ dọc theo
Lấy bơ trong tay miễn phí của bạn (nếu bạn là tay trái, đó sẽ là bàn tay phải của bạn). Cắt trái cây bằng dao cho đến khi bạn chạm vào xương. Khuyên bảo:
- Một số người thích cắt bơ trên bảng. Kỹ thuật này cũng tốt. Chỉ cần ghi nhớ rằng ngay cả khi nó dường như với bạn rằng bảng an toàn hơn, trên thực tế, trái cây sẽ nằm đáng tin cậy hơn.
- Nếu bơ rất chín, hãy sử dụng dao dầu. Với một loại trái cây nghiêm ngặt hoàn toàn đối phó với một con dao để làm sạch trái cây.
3. Xoay bơ xung quanh lưỡi dao
Thay vì loại bỏ con dao, như chúng ta thường làm, hãy cố gắng tạo một vết rạch tròn xung quanh xương của quả, chạm vào nó bằng dao. Đó là, bạn cần xoay quả bơ xung quanh con dao, và không ngược lại. Vì vậy, bạn sẽ cắt trái cây cùng một nửa.
4. Vặn nửa bơ theo các hướng khác nhau để chia chúng
Lấy bơ với hai tay và vít một nửa thai nhi theo các hướng khác nhau để chúng được chia.
5. Tháo xương
Lấy một con dao nhà bếp thành một tay, và đến một con dao khác - một nửa quả bơ với xương. Cẩn thận gõ lưỡi trên xương. Cú đánh nên là Mesmer và kiểm soát đầy đủ. Con dao sẽ bị mắc kẹt trong xương. Xoay con dao để di chuyển xương, rồi tháo nó ra. Lời khuyên:
- Sử dụng dao bếp phù hợp để bảo mật. Nó phải đủ nặng và sắc nét.
- Một số người mặc găng tay bảo vệ đặc biệt cho hoạt động này. Chúng được thực hiện bao gồm cả kim loại.
- Nếu bạn sợ bị cắt giảm hoặc bạn không có một con dao phù hợp trong tay, hãy chia bơ đến quý. Sau đó, bạn có thể cẩn thận kéo xương bằng ngón tay của bạn.
Nó là không thể:
- Cắt bơ với áp suất lớn và dao nâng cao. Vì vậy, bạn có thể mất kiểm soát về chuyển động của nó và cắt giảm.
- Xóa một xương trong khi rò rỉ một con dao dưới nó. Vì vậy, bạn có nguy cơ bị thương.
6. một nửa bơ rõ ràng
Đặt một nửa quả bơ trên thớt. Giữ trái cây bằng tay, cắt thịt của mình trên các sọc dọc. Chỉ vẽ thịt, không chạm vào da. Khuyên bảo:
- Khi bạn cắt một nửa, mở rộng quả 180 ° và tha thiết trở nên còn lại.
- Nếu bạn muốn cắt hình khối bơ, hãy mở rộng 90 ° và cắt giảm ngang. Để cắt phần thứ hai của một nửa này, triển khai nó để thuận tiện thêm 180 °.
7. Tháo thịt
Muỗng lớn, loại bỏ khối lolk hoặc bơ, rời khỏi váy. Tiền boa:
- Nó dễ dàng hơn nếu bạn xoay quả bơ xung quanh thìa.
Phương pháp 2: Ringlets
1. Cắt nhẫn quai ngang bơ
Đặt bơ trên thớt. Trượt da bằng dao và xoay thai nhi xung quanh lưỡi dao để có được nhẫn. Lặp lại những chuyển động này cho đến khi bạn chạm vào xương. Tiền boa:
- Chiều rộng của các vòng có thể là 0,5-1 cm.
2. Cẩn thận cắt xương
Ngay khi bạn chạm vào xương, hãy sử dụng cùng một kỹ thuật để tạo một vết mổ xung quanh nó. Cẩn thận tách chiếc nhẫn thái lát khỏi xương và lặp lại quá trình.
Không cố gắng cắt hoặc xuyên xương. Thay vào đó, chỉ cần làm cho việc cắt ngang xung quanh xương. Xóa thêm sẽ dễ dàng hơn nhiều.
3. Tháo xương
Bây giờ xương được loại bỏ rất đơn giản: đặt cô ấy bằng ngón tay của bạn, và nó sẽ dễ dàng ra khỏi vòng. Đầu bơ còn lại, như được mô tả trong đoạn 1.
4. Nến da theo chiều dọc và loại bỏ
Bây giờ bạn chỉ có để làm sạch các vòng của thai nhi. Tạo một vết rạch dọc trên váy, cố gắng không chạm vào thịt. Sau đó tháo da bằng tay và thưởng thức bơ ngon!