Không có chi phí bàn lễ hội mà không đáp ứng món salad. Tuy nhiên, một món ăn nhẹ như vậy có thể được chuẩn bị vào một ngày thông thường, nấu ăn sẽ mất khá nhiều thời gian.
Công thức
Để chuẩn bị salad, bạn sẽ cần chuẩn bị:- Cua que - 1 gói có trọng lượng 200 g;
- Khoai tây - 2 chiếc;
- Pho mát kem - 1 gói (90 g);
- BULB - 1 pc .;
- Đường - 1 muỗng cà phê;
- Giấm (9%) - 1 muỗng cà phê;
- Trứng gà - 4 chiếc .;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. l .;
- Muối để nếm thử.
Khoai tây và trứng Pre-Cook, mát và sạch sẽ. Vào thời điểm chuẩn bị rau diếp, chúng nên là nhiệt độ phòng. Trứng cắt và tách lòng đỏ.
Nấu nướng
Bạn cần bắt đầu với một arinion. Bóng đèn rõ ràng, băm nhỏ, gấp vào một cái bát. Rắc đường và giấm, đổ nước sôi. Đưa để đứng 10 phút, sau đó ném lại lên một cái rây và vắt một chút.
Việc cung cấp salad là cần thiết trên một tấm phẳng, các sản phẩm được chuẩn bị đặt ra các lớp, mỗi lớp, ngoại trừ lớp hành tây ngâm, bao phủ lớp maionnaise mỏng:
- Để gặm khoai tây luộc trên đĩa, để hòa tan thìa, một chút bóp;
- phân hủy hành tây chuẩn bị trước;
- Đũa cua cắt thành khối nhỏ, hành vi phân hủy;
- Tiếp theo, chúng bị nghiền nát hoặc nghiền trong vắt tốt của lòng đỏ;
- Làm thế nào trên một vắt lớn của phô mai tan chảy;
- Protein ngu ngốc tinh xảo, lớp trên này không cần thiết để bôi trơn Mayonnaise.
Salat phải được cung cấp để đứng ít nhất 1 giờ trong cảm lạnh để nó có được độ mủ cần thiết.
Khuyên bảo
Một số mẹo để giúp làm salad hoàn hảo:
- Phô mai hợp nhất có thể quá mềm để dễ dàng để nghiền nó. Để tránh rắc rối này, bạn có thể đặt trước các thói quen trong tủ đông trong nửa giờ. Sau khi đóng băng, nó sẽ trở nên khó khăn hơn và nó có thể dễ dàng cọ xát.
- Khi chuẩn bị salad phồng, mayonnaise thuận tiện hơn để áp dụng với một túi bánh kẹo. Nếu không có túi như vậy, bạn có thể lấy một gói chặt chẽ thông thường, dịch chuyển vào nước sốt, cắt một góc nhỏ và áp dụng Mayonnaise Meshe mỏng. Và nếu mayonnaise được mua trong một gói mềm, bạn chỉ cần cắt góc khỏi bao bì.
- Để chuẩn bị món salad này, thay vì hành tây thông thường, bạn có thể chọn một loại salad - trắng hoặc đỏ.
- Mayonnaise cho salad có thể được chuẩn bị độc lập, thật dễ dàng để làm điều này (nếu có máy xay sinh tố), và hương vị của nước sốt sẽ tốt hơn.
Trước khi phục vụ salad, bạn có thể trang trí rau mùi tây hoặc dill cành cây, nó sẽ làm cho nó thậm chí còn đẹp hơn.