Vào ngày 19 tháng 2 năm 2021, Thứ trưởng Nông nghiệp đầu tiên của Vùng Penza Eduard Katashov đã tổ chức một cuộc họp với đại diện của ngành chế biến sữa. Chủ đề để thảo luận về việc dán nhãn các sản phẩm sữa đã được chỉ định.
Phó trưởng ban đầu tiên của Bộ Nông nghiệp khu vực đã nhắc nhở thời gian ghi nhãn cho các nhóm sản phẩm sữa khác nhau.
"Giai đoạn đầu tiên kể từ ngày 1 tháng 6 của năm nay, việc đánh dấu phải được áp dụng cho phô mai và kem, kể từ thời điểm này, doanh thu của các sản phẩm không được đánh dấu sẽ bị cấm", Edward Katashov nhắc nhở. Ông cũng lưu ý rằng có một sự chậm trễ đối với nông dân thực hiện các sản phẩm thông qua bán lẻ của riêng họ, cho đến ngày 1 tháng 12 năm 2022.
Cuộc họp đã lưu ý rằng ba phương thức chính áp dụng ghi nhãn trên các sản phẩm đã được xác định.
Typographic - sở hữu mã đánh dấu tại phack đóng gói. Trong trường hợp này, cần phải trang bị nhà in cho thiết bị in kỹ thuật số, và nhà sản xuất chỉ đủ để chỉ chuẩn bị tầm nhìn kỹ thuật và máy quét hai chiều để đọc mã khi đóng gói và chuẩn bị báo cáo cho hệ thống giám sát.
Ứng dụng trực tiếp - Nhà sản xuất phải làm dây chuyền sản xuất của nó với các thiết bị in để áp dụng mã kỹ thuật số, cũng như tầm nhìn và máy quét kỹ thuật để đọc mã.
Ghi nhãn - Mã được áp dụng cho nghi thức hoặc nhãn dán và được đính kèm với bao bì theo Appriqué, đối với phương pháp này cũng sẽ cần phải cài đặt tầm nhìn kỹ thuật và việc mua lại máy quét. Mỗi nhà sản xuất Penza hiện đang thử nghiệm ứng dụng để xác định mức chấp nhận được nhất đối với các sản phẩm của mình.
Thứ trưởng đầu tiên cũng lưu ý rằng, tất nhiên, chi phí nhãn hiệu khá đáng kể đối với các nhà sản xuất hàng hóa. Về vấn đề này, các kế hoạch cho năm 2022 xem xét khả năng hỗ trợ khu vực dưới hình thức bồi thường của một phần chi phí phát sinh vào năm 2021.
Các nhà sản xuất các sản phẩm sữa đã chia sẻ kinh nghiệm giới thiệu ghi nhãn, thảo luận về các vấn đề sắp tới với các doanh nghiệp thương mại do những thay đổi này. Trong cuộc thảo luận, đề xuất được coi là khám phá kinh nghiệm của các doanh nghiệp chế biến sữa thuộc các đối tượng khác của thí nghiệm ghi nhãn.
(Nguồn và Ảnh: Dịch vụ báo chí của Bộ Nông nghiệp của Vùng Penza).