Các món ăn từ gà rất phổ biến với chủ sở hữu. Nhưng nếu bạn mệt mỏi với những cây mông thông thường hoặc chỉ là những cây xào, bạn có thể nấu một món ăn thú vị hơn - những quả bóng gà với phô mai trong bánh mì. Và Joinfo.com sẽ chia sẻ nó với một công thức.
Làm thế nào để làm cho quả bóng gà với phô mai trong bánh mì?
Thành phần:
- Gà băm - 450 gram
- Thảo dược Ý - một nửa muỗng cà phê
- Một quả trứng
- Máy nghiền bánh mì - một nửa cốc
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - hai muỗng canh
- Dầu thực vật Fritical
Nấu nướng:
- Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết.
- Phô mai Mozarella nên được cắt thành khối nhỏ. Họ nên bật ra khoảng 15 miếng.
- Phô mai Parmesan nên được nghiền trong một vắt nhỏ.
- Trong một cái chảo nhỏ với một loại dầu thực vật dày đáy.
- Đặt nó trên lửa để dầu được sưởi ấm tốt.
- Tại thời điểm này, bạn có thể nấu các quả bóng.
- Trong một cái bát nhỏ, trộn thịt gà băm, hai muỗng các siêu sao tẩm bột, thảo dược Ý, trứng, một muỗng cà phê muối và một vài hạt tiêu đen gà.
- Trộn kỹ.
- Lấy hai muỗng trộn hỗn hợp kết quả và gắn nó một dạng phẳng với đường kính khoảng năm centimet.
- Ở trung tâm đặt một mảnh mozarella.
- Bọc nó với khối thịt, tạo thành một quả bóng nhỏ.
- Đặt nó trên một tấm sạch và khô. Theo cùng một cách, hình thức và các quả bóng khác.
- Trong một bát khác, trộn các loại bánh mì còn lại, một muỗng cà phê muối và parmesan.
- Gọi các quả bóng trong hỗn hợp khô và chiên trong dầu nóng trong 6-8 phút.
- Quả bóng gà sẽ trở thành màu vàng đậm.
Bạn có thể phục vụ chúng bằng kem chua hoặc tobasco. Chuẩn bị họ cũng dễ dàng. Đối với đầu tiên, 100 mililit kem chua, răng tỏi, ớt đen, muối và hạt tiêu nóng đỏ. Đơn giản chỉ cần trộn kem chua với gia vị, thêm tỏi xắt nhỏ và phục vụ trên bàn.
Đối với Tabasco, hai quả cà chua là cần thiết, một hạt tiêu sắc nhọn, hai tép tỏi, ba thân hành tây xanh, một nửa muỗng trà, một muỗng cà phê giấm tối và một muỗng canh dầu. Tất cả các thành phần cần được chuyển đổi bởi máy xay, để giết mổ trên lửa vừa trong 5-10 phút, mát mẻ và có thể được phục vụ trên bàn.
Chúc ngon miệng!
Từ gà bạn cũng có thể nấu một chiếc bánh ngon và thỏa mãn - rách nát. Nó sẽ trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc lễ hội.
Ảnh: Pexels, Pixabay