La Poste là tiệm bánh đầu tiên kết hợp chất lượng cao của bánh mì nghệ nhân trên hàn một quá trình lên men dài và dịch vụ giao hàng của nướng tươi "từ lò đến bàn".
Người sáng tạo và Ideologue La Poste - Oksana Kuznetsova, tốt nghiệp Trường ẩm thực Paris Lenoltr và Viện Nghệ thuật Bánh và Bánh kẹo Quốc gia InBP (Rouen). Đến nay, Oksana là một trong những thợ làm bánh nổi tiếng nhất của đất nước: không chỉ là trưởng thương hiệu, mà còn là một giáo viên.
Ý tưởng về dự án La Poste được sinh ra tại Oksana trên các chuyến đi ở châu Âu, nơi văn hóa của bữa sáng là, trước hết, nướng nóng lạnh, có thể được mua hai bước từ nhà hoặc nhận với nhà giao hàng thẳng, đến cửa.
Baking La Poste không chỉ là hương vị và thành phần tự nhiên, mà còn là một dịch vụ cao cấp của cấp độ châu Âu và một tính thẩm mỹ đặc biệt, tạo thành văn hóa, thay đổi thái độ đối với bánh mì. Các mẫu thời trang, và máy cắt và "tai" trên Baguetas, dơi và bánh tartin, được áp dụng cho bánh mì ở đây để trở thành một bộ sưu tập thời trang hạt.
Phạm vi bao gồm bánh mì thủ công mỹ nghệ trên hàn quá trình lên men dài (ít nhất 24 giờ), bao gồm các sản phẩm không đúng, đường và động vật, các chuyên gia từ các quốc gia khác nhau: Bánh mì thủ công tươi, Istanbul Simita truyền thống, Baguettes Pháp, Rye Fluxes với hạt giống và thảo dược cay, Cookies, Croissants, Canale de Bordeaux, Puffs với kem nhồi Brulee và mạng che mặt caramel mong manh.
The Flagship Bakery mở trên triển vọng Leningrad. Và vào đầu tháng 4, La Poste Bread làm cho nó trên đường phố. Kiến trúc sư Anna Shevchenko (2312 nội thất) được thiết kế trong các tông màu xanh trắng của bưu điện Pháp hiện đại. Sự thúc đẩy sáng tạo cho thiết kế của các hội thảo là các tác phẩm đồ họa của nghệ sĩ Pháp Natalie Du Passely - Artisan, mỉa mai và tươi sáng, như La Poste Bread.
"Phát hành đơn hàng" trên carmmail là một căn phòng nhỏ, giống với không gian của cửa hàng, và vòng của bánh mì và nướng trong snowcase trang sức cần thiết một lần nữa nhấn mạnh rằng bánh mì là một sản phẩm ẩm thực độc lập với truyền thống cũ và một giá trị thẩm mỹ đặc biệt.
- Leningrad Prospekt, 48 | Điện thoại: +7 495 197 56 36
- Phố Myasnitskaya, 13 tuổi, P.3 (khai trương vào đầu tháng 4)
Giờ mở cửa: Từ 08:00 đến 23:00
www.laposte.ru.