Năm gia vị, Gia vị hỗn hợp Trung Quốc

Anonim
Năm gia vị, Gia vị hỗn hợp Trung Quốc 15258_1
Năm gia vị, Gia vị hỗn hợp Trung Quốc

Thành phần:

  • Hạt thì là - 30 gr.
  • - Gia vị rất rẻ, thậm chí Ấn Độ.
  • Que quế - 30 gr.
  • - Eh, vâng, quế là 2 loại nhưng lấy quế.
  • Hạt tiêu Tứ Xuyên - 30 gr.
  • - Hạt tiêu này tương đối đắt, nhưng nó đáng giá.
  • Cá cẩm chướng - 30 gram.
  • - Bạn không thể lo lắng trong việc lựa chọn gia vị này.
  • Asterisks Badyan - 30 gr.
  • - Tôi đã mua được nghiền nát vì tôi không thấy sự khác biệt, tôi vẫn sẽ xay
  • (10 gr bay hơi khi sưởi ấm).

Phương pháp nấu ăn:

1. Trên thực tế, mọi thứ đều đơn giản, nhưng bạn cần phải được gia vị mua.

Các protetariat của họ và chuyển tiếp để làm.

2. Tiếp theo, chúng ta cần làm nóng từng loại gia vị trên chảo khô.

Cần phải kích hoạt các loại tinh dầu ở các loại gia vị, đây là hương vị và hương thơm nổi bật nhất.

Đun nóng chảo rán trên lửa vừa và sưởi ấm mọi gia vị trong 2 phút bằng cách khuấy.

Bạn có thể trộn mạnh để giảm thời gian nấu.

Không làm ấm tất cả ngay lập tức chia cho 3-4 phần.

3. Sau khi nóng lên, các loại gia vị cần được làm mát.

Chúng tôi đăng tất cả trên các đĩa và cung cấp "thư giãn" cho các gia vị trong 15 phút.

4. Vâng, giai đoạn cuối của gia vị phải được biến thành một loại bột lý tưởng.

Bạn có thể làm cho nó một cối, cối xay, máy xay hoặc máy xay cà phê.

5. Trộn tất cả các loại gia vị trong một bát.

Đối với sự đồng nhất, bạn có thể đọc các loại gia vị thông qua rây, nhưng cá nhân tôi không lo lắng

6. Gấp các loại gia vị thành phẩm vào thùng chứa kín để lưu trữ.

Giữ tất cả các gia vị và gia vị của bạn ở một nơi khô ráo, tối và thoáng mát.

Kết luận và nhiều người của họ

Đừng quên nhìn vào kênh của tôi và xem các con lăn khác.

Cũng với các loại gia vị này, tôi đã chuẩn bị nước sốt Hoisin cũng nhìn anh ta.

Mặc dù công thức và nhỏ, nhưng tôi muốn lưu ý rất nhiều điều thú vị.

Vì vậy, trong kết luận.

Tất nhiên bạn có thể mua một hỗn hợp làm sẵn, nhưng các loại gia vị được chuẩn bị bởi bạn sẽ khá ngon hơn và tốt hơn.

Giá của toàn bộ câu hỏi là 600% cho 140 gram hỗn hợp thành phẩm, thậm chí ở mức giá lớn như vậy được làm cho nó rẻ hơn so với hỗn hợp thành phẩm.

Họ đang ăn gì và nơi họ sử dụng:

Cho gia vị 5 gia vị Trung Quốc.

Nó có thể được sử dụng ở mọi nơi, ngay đến món tráng miệng (đồng thời, trong hỗn hợp, thành phần hơi thay đổi và thay vì ớt đặt gừng).

Biến thể của gia vị rất nhiều, nhưng đối với họ, tôi đã cố gắng tìm tùy chọn cổ điển nhất.

Sử dụng về sức khỏe.

P.S. Một số cắt giảm văn bản:

Hỗn hợp của Trung Quốc được thêm vào các món thịt (thịt cừu, thịt lợn, thịt bò) và đặc biệt là từ gia cầm (ví dụ, trong vịt Bắc Kinh), nó mang lại một hương vị cụ thể, hơi ngọt.

Hỗn hợp này rất tốt cho việc đong đưa các món ăn nóng và bánh kẹo, cũng như động vật thân mềm.

Bột của năm loại gia vị thường được thêm vào dầu để chiên rau hoặc thịt Trung Quốc.

Thịt được phủ tinh bột ngô và bột của năm loại gia vị và chiên.

Bột thường là một phần của ướp để chiên thịt.

Bởi vì Hỗn hợp rất thơm, nó phải được sử dụng một cách thận trọng.

Tổng vị.

Đọc thêm