Các nhà khoa học nước ngoài đã đưa ra một lời giải thích cho thực tế là một số cư dân của hành tinh sử dụng đồ uống có cồn, có một màu đỏ của da trên mặt và các bộ phận khác của cơ thể. Theo các chuyên gia, một phản ứng cơ thể như vậy được gây ra bởi mức độ hiện diện giảm của một trong các enzyme.
Các nhà khoa học nhớ lại rằng việc tách rượu trong gan xảy ra trong hai giai đoạn. Đặc biệt, giai đoạn đầu tiên là do sự chuyển đổi của rượu cồn có cồn thành acetaldehyd, việc tích lũy mà, nhân tiện, là lý do cho sự xuất hiện của một sự nôn nao ở người. Ở giai đoạn tiếp theo, hiệu ứng thứ hai từ các enzyme, aldehydehydrogenase gây ra acetaldehyd chuyển sang axit axetic. Các chuyên gia lưu ý rằng thâm hụt của thành phần này rất đặc trưng của các dân tộc sống ở Đông Á - người Nhật, người Hàn Quốc và người Trung Quốc. Trong trường hợp này, một phần của những người sản xuất thừa kế của hai bản sao của một gen đột biến mã hóa enzyme này. Do đó, gan của các cá nhân như vậy không có khả năng tổng hợp aldehydehydehydrogenase với cấu trúc chính xác. Những người khác, lần lượt, chỉ kế thừa một gen đột biến, dẫn đến việc tạo ra một phiên bản bị lỗi của enzyme trong một số trường hợp. Kết quả là, trong trường hợp sự hiện diện của sự thiếu hụt hoàn toàn hoặc một phần của aldehydehydrogenase trong cơ thể, mức độ cao của acetaldehyd được duy trì, dẫn đến tác động của "nôn nao ngay lập tức": buồn nôn, đổ mồ hôi, nhức đầu, nhịp tim nhanh chóng , chóng mặt và, bao gồm cả đỏ da trên mặt hoặc các bộ phận khác của cơ thể.
Các bác sĩ lưu ý rằng sự thiếu hụt sự thiếu hụt Aldehydehydhydrogenase thường đóng vai trò tích cực cho cơ thể, như những người có một tính năng như vậy, do sự hiện diện của các tác dụng phụ ở trên, ít hơn nhiều thường xuyên bị nghiện uống rượu. Đặc biệt, theo thống kê, đại diện của các dân tộc Đông Á hiếm khi bị các bệnh liên quan đến nghiện rượu. Mặt khác, nếu một người có mức độ giảm của thành phần được chỉ định vẫn còn thông thường sử dụng nhiều rượu, một thói quen như vậy có thể dẫn đến tăng nguy cơ phát triển các bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư thực quản.