Maslenitsa sẽ bắt đầu vào tuần tới, vì vậy đã đến lúc dự trữ các công thức nấu ăn thông thường của bánh kếp. Chúng tôi đã thu thập được một số đã được chứng minh, vì vậy chúng tôi khuyên bạn cũng nên lưu chúng.
Ảnh: Pexels.
Bánh kếp nhồi cá hồi
Thành phần:
Sữa - 600 ml
Nước - 300 ml
Trứng - 3 chiếc
Bột - 450 g
Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Muối - 1/2 h. L.
Đường - 1 muỗng canh. l.
Cá hồi muối yếu - 150 g
Kem chua - 200 g
Thì là, nước chanh - để nếm
Làm thế nào để nấu ăn?
• Đánh bại máy trộn trứng, thêm đường, muối và sữa. Đổ nước sôi mà không dừng lại để đánh bại bột, rồi đổ bột rây. Thêm dầu và đổ mồ hôi một lần nữa.
• Che bột bằng khăn và để nửa giờ. Trước khi nóng, trộn lại và bắn bánh kếp trên chảo rán với dầu bôi trơn.
• Cắt cá, rắc nước chanh. Kết nối nó với kem chua và nhỏ cắt nhỏ, sau đó trộn với trạng thái đồng nhất. Phục vụ nhồi vào bánh kếp.
Ảnh: Nướng ngon tại nhà
Bánh kếp nhồi với phô mai
Thành phần:
Sữa - 1 lít
Trứng gà - 2 chiếc
Bột - 500 g
Dầu thực vật - 100 ml
Đường - 1 muỗng canh. l.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Nước nóng - 100 ml
Pho mát Cottage - 400 g
Đường - 2 muỗng canh. l.
Trứng - 1 PC
Vanillin - 1 g
Muối - Chipotch.
Kem chua - 2 muỗng canh. l.
Làm thế nào để nấu ăn?
• Mang trứng có muối và đường, sau đó đổ sữa. Thêm dầu thực vật và trộn. Dần dần, rắc bột cho đến khi bột dày.
• Thêm nước đun sôi nóng, liên tục khuấy. Nó là cần thiết để hiểu rằng nó được đánh bông bởi những bong bóng nhỏ.
• Làm nóng chảo rán tốt, bôi trơn nó bằng dầu thực vật. Forex trên bánh kếp của cô.
• Trộn phô mai Cottage với đường, muối, vani và trứng. Thêm kem chua và trộn lại. Thêm một miếng nho khô trong pho mát Cottage. Đặt điền vào bánh kếp và cuộn chúng bằng một bộ chuyển đổi.
Ảnh: Deli.
Bánh kếp với chuối
Thành phần:
Bột - 160 g
Muối - Trên đầu dao
Trứng - 4 chiếc
Sữa - 300 ml
Chuối - 2 chiếc
Dầu thực vật - Hương vị
Làm thế nào để nấu ăn?
• Bột yêu cầu muối vào một cái bát lớn. Trứng với một cái nĩa và thêm vào bột. Đổ sữa và lấy máy trộn.
• Chuối, đặt chúng vào bát kết hợp với thử nghiệm và mang tất cả lại với nhau.
• Che bột bằng màng thức ăn, tháo nó vào tủ lạnh và đợi 1 giờ. Sau đó lấy nó và lấy lại.
• Bôi trơn dầu vào chảo, sau đó làm nóng nó. Pancakes Forex và phục vụ chúng nóng. Chúng có thể được trang trí với nước sốt sô cô la.
Ảnh: Food.ru.