Gà Schnitzel là một món ăn nhanh chóng, rẻ tiền và ngon miệng. Bạn sẽ chỉ cần một vài thành phần và khá nhiều thời gian để chiên chúng, vỡ trong bột hoặc vụn bánh mì. "Lấy và làm" sẽ hiển thị 2 lựa chọn để nấu một schnitzel từ ức gà.
1. Trong Sukhari.
Thành phần
- 1 ức gà điên trong một nửa
- 1 quả trứng
- 1,5 chén vụn bánh mì
- Muối để nếm thử
- Hạt tiêu vào hương vị
- 1 chén dầu thực vật
Luyện thi
1. Trượt trứng vào bát và lấy nó bằng nĩa. 2. Thêm muối và hạt tiêu vào hương vị. 3. Đổ vụn bánh mì vào thùng chứa của kích thước này để bạn có thể thoải mái dangle gà trong đó.
4. Độ dốc mỗi miếng vú trong trứng bằng cả hai bên. 5. Quan sát trong vụn bánh mì. 6. Đặt chảo rán vào lửa giữa và đổ dầu vào nó.
7. Chiên gà trên một cái nóng yếu cho đến khi màu nâu vàng ở cả hai bên. 8. Nhận Schnitzels đã làm sẵn và blot chúng từ dầu bằng khăn giấy. 9. Phục vụ một món ăn với bất kỳ trang trí.
2. Trong bột
Thành phần
- 1 ức gà điên trong một nửa
- 1 quả trứng
- 1,5 chén vụn bánh mì
- 3/4 chén bột
- Muối để nếm thử
- Hạt tiêu vào hương vị
- 1 chén dầu thực vật
Luyện thi
1. Đeo một quả trứng. 2. Thêm muối và hạt tiêu vào vụn bánh mì. 3. Trộn chúng bằng một cái muỗng.
4. Cắt gà trong bột. 5. Đắm gà vào trứng quất và quay qua một vài lần. 6. Lấy một miếng vú cho đầu và cắt nó trong vụn bánh mì.
7. Đổ dầu vào chảo và đun nóng trên lửa vừa. Khi dầu trở nên nóng, hãy giảm lửa và bắt đầu chiên gà. 8. Khi các mảnh trên cả hai bên trở thành màu nâu vàng, loại bỏ chúng khỏi chảo rán trên khăn giấy. 9. Bạn có thể phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào theo ý của bạn.
Tiền thưởng: Các tùy chọn panning khác
Thay vì bột và siêu sao, bạn có thể sử dụng các tùy chọn gây nghẹt khác:
- dền
- mè
- Vỏ yến mạch
- Bữa sáng khô
- Bột từ hạt lanh