Acetate - Chất chuyển hóa ethanol, được sản xuất bởi enzyme aldh2. Nó tương tác với axit dầu gamma-amin (Gamc) - Nước thần kinh phanh của hệ thống thần kinh trung ương. Ông chịu trách nhiệm về cách người đàn ông say rượu cư xử. Ví dụ, những người nở hoa từ rượu được quan sát thiếu aldh2. Vì vậy, họ không thể nhanh chóng sản xuất acetate.
Trước đó, người ta tin rằng sự chuyển hóa ethanol xảy ra ở gan, và đã có những sản phẩm phân rã cho não. Tuy nhiên, một nhóm các bác sĩ thần kinh học người Mỹ từ Viện Nghề nghiện nghiện rượu về Sức khỏe Hoa Kỳ cho thấy rằng quá trình oxy hóa của acetate có thể xảy ra trong não. Nó bật ra, nó được biểu thị bằng photocytes tiểu não và gây mất sự phối hợp. Chi tiết về việc mở được công bố trên tạp chí Quá trình trao đổi chất.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu biểu hiện của MRNA ALDH2 trong các khu vực khác nhau của não tại 11 phần của các mô não chuột và ba phần của các mô não người. Hóa ra biểu thức nhiều nhất được thể hiện ở tiểu não và ít nhất trong lớp vỏ trước.
Ngoài ra, nhóm nghiên cứu đã tiến hành một thí nghiệm trên chuột. Đối với điều này, các nhà khoa học đã mang loài gặm nhấm, trong bộ não không phải là một enzyme aldh2. Sau đó, họ và động vật bình thường được tiêm một lượng nhỏ ethanol (một gram mỗi kg trọng lượng). Trong quá trình phân tích, hóa ra rượu kích thích sự xuất hiện của acetate trong tiểu não. Tuy nhiên, những con chuột có nguồn gốc hóa ra là chống lại tác dụng của rượu, vì enzyme gần như không biến cồn thành acetate, tích lũy trong não. Trong loài gặm nhấm mà không có ALDH2 ALDH2, còn có một con lừa thấp hơn trong não sau khi uống rượu. Do đó phối hợp tốt nhất.
Ở chuột bị thiếu enzyme trong gan, một sự phụ thuộc như vậy đã được quan sát. Điều này cho phép các tác giả của nghiên cứu cho rằng nguồn gốc của acetate trong tiểu não - rượu, và không phải aldehyd. Nhưng nó vẫn phải chứng minh.
Cuối cùng, các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng enzyme Aldh2, nằm ở gan và não, ảnh hưởng đến cơ thể theo những cách khác nhau. Họ dự định sẽ tiếp tục nghiên cứu về enzyme này ở người. Ngoài ra, các chuyên gia được gọi là ALDH2 ALDH2 là một mục tiêu quan trọng để điều trị nghiện rượu và các bệnh thần kinh.
Nguồn: Khoa học khỏa thân