Tôi là một người đàn ông viết loa về thức ăn, và chồng tôi không quan tâm đến tất cả ...
Nguồn: Mẹ.ly (Curty Curest Mathews)
Mẹ của bốn đứa con của Chariti kể về cách cô đối phó với những trải nghiệm về thực phẩm, đồng thời học được con mình đừng ngại thử những món ăn mới, hãy chọn một loại thức ăn lành mạnh, tránh những xung đột liên tục tại bàn. Và chúng tôi đã chuyển câu chuyện của mình cho bạn.
"Mẹ ơi, em không còn yêu chúng tôi nữa?", "Một cô con gái chín tuổi đột nhiên hỏi tôi. Trước đây, bạn đã cấm chúng tôi rất nhiều bữa ăn có hại. Nhưng tất cả các ngày lễ chúng tôi đã ăn bánh quy, đồ ngọt và những món quà khác, và bạn không cảm thấy tức giận.
"Đây là có," tôi nghĩ.
Bạn phải biết một cái gì đó về gia đình của chúng tôi. Tôi là một người đàn ông viết loa về thức ăn, và chồng tôi không quan tâm đến tất cả các chủ đề này. Anh ấy yêu những con chip, và thức ăn nhanh và thực phẩm cất cánh thường thích những món ăn tự chế mới chuẩn bị.
Anh ta thuộc về loại "người đàn ông béo mỏng", về mặt kỹ thuật anh ta gầy, nhưng anh ta không có cơ bắp và các dấu hiệu khác của một cơ thể khỏe mạnh, được đảm bảo bởi các môn thể thao và dinh dưỡng lành mạnh. Tất cả điều này tôi không nói không nói chuyện với nó, và rõ ràng là người đã mua tất cả những cookie này, đồ ngọt và những thứ khác mà con cái chúng ta có vân sam trong những ngày lễ.
Đó là người cho trẻ em tất cả những món ăn có hại. Và đoán xem ai là vì sự buồn bã này?
Thật kỳ lạ, đây không phải là tôi.
Nhưng nó không phải lúc nào cũng vậy.
Chúng tôi có bốn đứa con: 6, 8, 9 và 11 tuổi. Tôi đã trở thành một người mẹ khá muộn, trước khi bạn có thời gian để tạo sự nghiệp và phát triển những phẩm chất lãnh đạo và nhân vật có ý nghĩa. Với tất cả bộ này, tôi đã vội vàng giải quyết các vấn đề mà thực phẩm có thể tạo ra cho trẻ em của chúng tôi.
Đây chỉ là một danh sách ngắn về nồng độ ăn uống của tôi:
- Trẻ em ở trẻ nhỏ sẽ không tăng đủ cân.
- Trẻ em sẽ có thừa cân hoặc béo phì.
- Bệnh tiểu đường.
- Đồ ăn nhẹ và thức ăn rối loạn.
- Dị ứng thực phẩm.
- Quá nhiều năng lượng.
- Quá ít năng lượng.
- Lên án bởi những người khác.
- Vấn đề với một trái tim trong tương lai do thói quen thực phẩm xấu.
Và quan trọng nhất là rượu vang của ai? Chúng ta sống trong thế kỷ 21, có nghĩa là, trong mọi trường hợp, tôi sẽ đổ lỗi. Trong xã hội của chúng ta, bất kể vấn đề nào phát sinh từ các con tôi với thức ăn - sẽ luôn được coi là tôi có thể sửa nó hoặc tránh, nhưng không làm điều đó.
Nó là vô cùng tẻ nhạt. Tôi liên tục nghĩ về thức ăn. Bạn đu một em bé bằng một tay, và cái kia tại thời điểm này là tìm kiếm các công thức nấu ăn mới của các món ăn lành mạnh. Cố gắng rằng tất cả các thực phẩm là sinh thái, hữu cơ, khỏe mạnh và đồng thời rất ngon. Không có kết thúc, bạn đã thuyết phục tất cả ít nhất là thử.
Chủ đề của thực phẩm dẫn đến căng thẳng trong quan hệ với chồng. Rốt cuộc, trong khi tôi đã cố gắng cung cấp tất cả các sản phẩm hữu ích, anh ấy rất thích mua đối xử. Và sau đó tôi quyết định thay đổi quan điểm của mình. Và giải thích với con cái của mình.
Tôi thích nấu ăn và nuôi gia đình một bữa ăn có lợi cho cơ thể, nhưng cùng một lúc ngon. Tôi chắc chắn rằng mọi món ăn mà tôi đều có tình yêu và sự chăm sóc cho họ đang chuẩn bị, đặt nền tảng của những thói quen lành mạnh trong dinh dưỡng. Thức ăn như vậy không chỉ là một sản phẩm bổ dưỡng, mà còn là một phần thưởng, một món quà, một ký ức.
Và nếu tôi phục vụ trứng tươi vào buổi sáng để ăn sáng, thì hãy để buổi chiều, họ sẽ uống một chén sô cô la nóng lớn. Nếu ăn trưa, họ ăn cà rốt giòn, sau đó tôi không bận tâm rằng họ đã thích kẹo. Mỗi ngày chúng ta đi xe đạp. Chúng ta có những con chó mà chúng ta đi bộ, trampoline, trên đó chúng ta nhảy và các bữa tiệc nơi chúng ta nhảy. Cơ thể chúng ta sống một cuộc sống năng động, và một chút calo sẽ không gây hại.
Lý do cho nỗi sợ hãi của tôi là tuổi thơ của tôi. Khi tôi nhỏ, tôi còn nhiều lỗi hơn những đứa con của mình. Tôi đã không ăn ớt, cá, nấm, hành tây và nói chung, một nửa những gì mẹ tôi đang chuẩn bị. Không, không, cá hồi, cũng vậy, và những con cá rực rỡ đó, đang chuẩn bị cho bà tôi trên vỉ nướng cho bữa trưa gia đình. Thay vào đó, tôi có một con chó nóng, tốt nhất là với khoai tây chiên.
Giống như nhiều con của những năm 70 và 80, tôi không thể là lối sống được sắp xếp nhiều nhất, và cũng là một con én. Và tôi đã không cho phép tôi quên nó. Không phải tôi đã bị chỉ trích tích cực, nhưng họ đã nói về trọng lượng của tôi. Ví dụ, ông nội, thay vì một lời chào, có thể nói: "Và bạn đã hồi phục."
Tất nhiên, tôi ghét tất cả những điều này, và đối với các con tôi, tôi muốn điều tốt nhất.
Tôi nướng bánh cupcake khỏe mạnh, nấu súp với rau "trá hình", đã cho họ trái cây trên một bữa ăn nhẹ. Chúng tôi đã ăn ẩm thực Thái Lan, Curry và Kebabs. Chúng tôi đã thử rất nhiều thứ. Trẻ em vẫn có những món ngon yêu thích, nhưng họ vẫn ở bên tôi trong cùng một đội. Và nhiều hơn đôi khi nó có vẻ với tôi.
Gần đây tôi không có thời gian để nấu bữa trưa và đề nghị họ mua bánh mì kẹp thịt. Đoán xem ai đã hỏi nhiều món ăn hữu ích hơn? Đó là cách trẻ em. Tôi đã mua một món salad và gà nướng. Tiết kiệm thời gian, tiền bạc và có một bữa trưa hữu ích tuyệt vời.
Và cách nào tôi làm điều đó:
- Tôi không còn chỉ trích họ vì chọn thức ăn.
- Tôi không giới hạn đồ ngọt và các món ngon khác.
- Tôi giúp họ đưa ra quyết định đúng đắn.
Mỗi buổi tối chúng ta ăn tối cùng nhau. Nhưng tôi cố gắng không biến nó thành một vấn đề. Đầu tiên, luôn có bánh mì và trái cây tươi trên bàn, tôi nghĩ nó không bao giờ đau. Thứ hai, tôi đặt chúng khá nhiều bữa ăn khác nhau để họ thử nó. Theo nghĩa đen, hai thìa. Sau đó, chính họ yêu cầu thêm những gì họ thích. Họ có quyền tự do để đưa ra quyết định, và áp lực biến mất. Đối với các bữa ăn, chúng tôi không nói về người dám hoặc không đạt được, ăn quá nhiều hoặc một chút, nhưng chúng tôi chia các sự kiện trong ngày, nhảy và cười.
Và tôi đã giới thiệu hệ thống "Thumb up - một ngón tay cái xuống" để học hỏi theo thời gian để tìm hiểu ý kiến của các nhà phê bình cá nhân của bạn. Chúng tôi bị cấm với những từ như "khó chịu", nhưng những bình luận mang tính xây dựng được chào đón về hương vị hoặc kết cấu của món ăn.
Trước đây, tôi lo lắng vô tận về tất cả các con để thử tất cả thức ăn, và bây giờ nó sẽ không còn là trung tâm của sự chú ý của tôi. Có lẽ điều này là do họ già đi và dễ thương lượng hơn với họ. Có lẽ bởi vì tôi đã quản lý để nâng cao kỹ năng vào họ một cái mới. Có lẽ bởi vì tôi đã học cách không nhận thấy ai đó không sẵn lòng hãy thử tôi như một sự xúc phạm cá nhân ...
Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ là hoàn hảo. Và vẫn còn một thực phẩm mà trẻ em từ chối thử. Và rất có thể, nó sẽ luôn luôn. Nhưng nó không quan trọng. Điều chính là bây giờ họ không sợ tấm của họ, họ hiểu rằng thức ăn là niềm vui và hòa bình trong gia đình. Và ngay cả khi một món ăn không thích nó, thì sẽ có sự khác biệt, và có lẽ nó sẽ ngon hơn.
Hôm nay vào bữa trưa, họ đã ăn súp cà chua, trong đó tôi đã thêm đậu cho kết cấu mịn và như một loại protein. Và sau đó "vẽ" bánh quy ăn tối hữu ích và chạy vào đường phố. Một cách tốt để dành một ngày - bình tĩnh và không căng thẳng. Cho tất cả chúng ta.