Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau

Anonim
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_1
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_2
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_3
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_4
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_5
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_6
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_7
Nghĩ rằng chúng ta đã quên? Carnival: Chuẩn bị bánh kếp trên Bí quyết của các thế hệ khác nhau 12166_8

Một lần trên Maslenitsa (và nói chung), bất kỳ nữ tiếp viên nào đều có công thức đặc biệt riêng mà không có "tick". Chúng đã được truyền đi và cải tiến từ thế hệ này sang thế hệ khác. Chúng tôi quyết định tìm ra công thức nào sẽ thích hợp nhất trong Onliner: Babushkin, mẹ hoặc hiện đại, anh ấy là một thanh niên. Do đó, chúng tôi đang tìm kiếm một ngôi nhà của công thức nấu ăn trong kệ bếp, chúng tôi mua nguyên liệu và bánh xào.

Để chuẩn bị đầy đủ các bánh kếp trên lễ hội trên các công thức nấu ăn của chúng tôi, các thành phần sau đây sẽ cần thiết: hàng chục trứng, Kefir, sữa, bột, đường, muối và soda (một trong những cây đứng trong nhà bếp của bạn). Tất cả những điều này chúng tôi đã dành khoảng 17 rúp, nhưng một số thành phần chắc chắn sẽ tìm thấy trong mỗi tủ lạnh (nếu bạn không phải là học sinh).

Bột chúng tôi quất với một cái nêm, giống như tổ tiên của chúng ta.

Bánh kếp từ bà Kefir - 500 Milliliter. Trứng - 1 cái. Đường - 2 muỗng canh. Một nhúm muối. Bột - 250-300 gram. Soda - 1 muỗng cà phê.

Lúc đầu, họ đun sôi Kefir và đổ nó vào một cái bát, chúng thêm một quả trứng, đường, muối và hỗn hợp kỹ lưỡng bởi một miếng râu. Tôi ngủ bột, bột nên trở nên dày như kem chua. Trong ba buổi tiếp tân, thêm soda, khuấy mỗi lần và gửi bột vào chảo.

Fritters dễ dàng được chuyển qua, chúng không vội vàng và chứa cùng một lúc hai hoặc ba miếng trong một cái chảo. Bánh kếp là "bro." Nấu ăn rất dễ dàng đến nỗi chúng tôi lo lắng hơn về báo cháy trong văn phòng, và không theo bánh kếp. Có thể lấp đầy tấm trong 5-7 phút, gần như cùng một lò vi sóng Trung Quốc sẽ đầu tiên làm nóng các món ăn thay vì món ăn của bạn, và sau đó rơi xuống.

Bánh kếp tươi tốt và nhẹ nhàng sẽ đi với mứt tốt nhất, tốt nhất là từ cùng một bà ngoại, giữ cho công thức.

Bánh kếp mỏng từ mẹ của mẹ - 2 miếng. Muối - 1 muỗng cà phê. Bột - 1 chén. Sữa - 1 chén. Nước là 1 cốc. Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Lúc đầu, chúng tôi đánh bại hai quả trứng, muối, thêm một ly nước sôi (250 ml) nước sôi, nhưng không ngừng làm việc tiền tệ. Sau khi gửi một ly sữa lạnh (250 ml) sữa lạnh, bột (250 ml) bột và hai muỗng canh dầu thực vật (để bánh kếp không săn chắc).

Pancake đầu tiên luôn luôn là com. Chúng tôi đã có năm người trong số họ, liệu thử nghiệm là quá nhiều, liệu các loại dầu không đủ, tốt, không thể lật chúng quá an toàn và an toàn. Nói đến ý tưởng rằng trong công thức của mẹ, mẹ: cô ấy sẽ chuẩn bị, và một lời chúc ngon miệng thú vị, và mứt sẽ mở ra. Mặc dù không, chúng tôi sẽ đối phó với Jam.

Đừng tuyệt vọng và chụp một cái chụp nhỏ hơn, có thể chỉ là một bán kính lớn? Nhưng không, chết tiệt nhìn chung và bùng nổ vào một loạt các bộ phận nhỏ, nó trở thành giống như một bản đồ địa lý của Canada và chúng tôi rửa một cái chảo khác. Thầy chết tiệt - "không phải là bro", ít nhất là trong tay chúng ta.

Vì khi kiểm tra tên lửa không gian, chúng tôi đã thu thập dữ liệu cần thiết, thực hiện các tính toán cần thiết, rút ​​ra kỹ năng sở hữu của thìa ... tóm lại, chúng tôi đã biến toàn bộ pancake. Nhưng về nhà, trong văn phòng trường hợp của chúng tôi, pancake tráng lệ và ngọt ngào hơn nhiều so với những người làm trong công viên, có thể được so sánh với một tờ giấy. Như một chất làm đầy, giăm bông và phô mai, phô mai, cá đỏ, trứng cá muối. Oh yeah, và mứt của bà ngoại.

Thanh niên punky sữa - 250 ml. Trứng - 1 mảnh. Đường - 3 muỗng canh. Dầu thực vật - 3 muỗng canh. Bột - 170 gram. Broader Breakner - 1 muỗng cà phê. Muối - 1 muỗng cà phê.

Đây là loại bánh kếp thường xuyên hơn những người khác trong quảng cáo được đổ bằng dầu động cơ. Thoạt nhìn, đây là những chiếc bánh cùng chiều, chỉ có ngôn ngữ mới của các nhà tiếp thị. Nhưng có một sự khác biệt, ở đây thay vì sữa Kefir và thay vì soda, một loại bột nở. Bột cho Panketikov không chịu đựng được kỳ vọng - không phải đêm, cũng không phải là một giờ sẽ mang lại lợi ích cho anh ta - sự đẫm nước mắt sẽ bắt đầu tham gia phản ứng ngay khi nó rơi vào môi trường ẩm ướt. Bạn càng chờ đợi nhiều hơn sau đó, anh ta sẽ càng ít có sức mạnh để duy trì bột mịn và nhẹ.

Pankety không hút thuốc và rang đều, đúc màu đồng vàng. Trước khi quay lại, hãy chắc chắn rằng có đủ lỗ không biến mất khỏi bề mặt của chúng - bong bóng, bùng nổ, nên để lại một "miệng núi lửa" nhỏ.

Khoảnh khắc dễ chịu nhất đã đến trong văn bản ẩm thực của chúng tôi - nếm thử. Các lập trình viên, nhà báo, kế toán, thư ký, người quản lý và quản lý văn phòng nói chung là tất cả những người quản lý để đạt được nhà bếp bình chọn. Pankik bị đánh bại, ở đâu đó, một bà ngoại với bánh kếp, và chúng tôi nhắc nhở bạn rằng mọi người đều có thể chia sẻ một gia đình hoặc công thức đặc biệt trong các bình luận.

Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn trong việc chuẩn bị bài viết của Công ty Artek Mạng - Nhà phân phối các thương hiệu Sencor và lamart tại Belarus

Kênh của chúng tôi trong Telegram. Tham gia ngay!

Có một cái gì đó để nói? Viết thư cho Telegram-Bot của chúng tôi. Nó ẩn danh và nhanh chóng

Đọc thêm