Thành phần:
- Gà tây họng - 250 gr.
- Khoai tây - 1 pc.
- Hành tây - 1 PC.
- Cà rốt - 1 pc.
- Pepper Sweet Bulgaria - 1 PC.
- Muối
- Hạt tiêu, lá Bay
- Bơ kem và ô liu cho rau rang
- Màu xanh lá cây, tỏi
- Trứng - 1 PC.
- Bột - 5 muỗng canh.
- Sữa - 1-2 muỗng canh.
- Salt Chipotch.
Phương pháp nấu ăn:
Chúng tôi gửi thịt vào một cái chảo và đổ nước lạnh.
Tôi có khoảng 2 lít.
Thịt lấp đầy nước vào quá nhiều đến mức nước hoàn toàn phủ thịt.
Thêm hạt tiêu và muối vào hương vị, 2-3 tấm nguyệt quế.
Chúng tôi đốt lửa và đun sôi.
Trong khi đó, cắt hành tây, khoai tây, hạt tiêu và cà rốt.
Ngay khi nước dùng cho súp với bánh bao sôi, loại bỏ bọt và giảm lửa.
Trên chảo đặt một miếng bơ và một chút dầu ô liu.
Chúng tôi gửi tất cả các loại rau của chúng tôi trong chảo.
Thêm muối, hạt tiêu và trộn đều.
Rau rán trên một đám cháy nhỏ trong 2-3 phút.
Chúng tôi gửi tất cả các loại rau của chúng tôi vào nước dùng.
Trộn và tiếp tục chuẩn bị ở nhiệt độ thấp.
Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị bánh bao cho súp, công thức chuẩn bị rất đơn giản.
Để làm điều này, trong một thùng chứa nhỏ trộn một quả trứng, năm muỗng bột, một thìa sữa và một ít muối.
Tất cả trộn đều với bàn tay của bạn và trộn bột cho bánh bao.
Bột sẽ hơi dính, và rất mềm.
Nó nên được.
Che phim thực phẩm và giữ lại trong 15 phút.
Trong khi đó, chúng tôi nhận được thịt, và sạch sẽ từ xương.
Đó là rất nhiều philê tinh khiết, hóa ra, tôi nghĩ đủ.
Thêm thịt vào súp và trộn.
Cắm các miếng nhỏ từ bột và gửi cho súp.
Trộn đều và nấu 5-7 phút.
Thêm một tép tỏi băm nhỏ và một chút rau xanh tươi, nếu không có tươi, có thể được thay thế bằng đông lạnh.
Tôi có một ngôi nhà giản dị từ khu vườn đông lạnh kể từ mùa hè, lưu trữ trong Mazil trong các gói zip.
Tắt súp bằng bánh bao và đổ vào các tấm.
Tôi yêu món súp với bánh bao dày, và tất cả các thành phần đi qua trong muỗng.
Thêm một số hạt tiêu đen và thử.
Tùy chọn, bạn có thể thêm một muỗng kem chua.
Nhưng món súp với bánh bao bật ra và rất ngon, hãy chắc chắn để thử!
Nếu bạn có con nhỏ ở nhà, hãy chuẩn bị bánh bao trẻ em này, ngay lập tức không có rau rán, chúng chắc chắn sẽ thích nó!