Một khi không gọi chiếc bánh nổi tiếng này, bánh quy ngon miệng! Và cãi nhau, và Charlot. Đó là Charlot, người đã gọi cho chiếc bánh với mứt (vâng, đó là với mứt! "Vladimir dal. Lỗi? Hoặc có một công thức như vậy?
Bí quyết Crokery là một bộ khổng lồ. Khi họ nói từ "cãi nhau", hiệp hội của bạn là gì? Bánh quy trên không với Táo. Nhưng chất độn có khối lượng cãi nhau. Molokhovs có công thức nấu ăn với Cherry và Currant. Tôi thích bếp charlotte chỉ với táo. Và táo trong chiếc bánh này - không phải là một điền, không phải là một thành phần thứ cấp. Táo - Duet, Bình đẳng với bánh quy, Táo là Dân chủ và Ventilat.
Agatha Christie mô tả một bàn nhà hào phóng, được nấu bởi bàn tay của Khun Cook trung thành:
Các món ăn được chấp nhận trong ngôi nhà của chúng tôi được phân biệt bởi sự xa xỉ thực sự đáng kinh ngạc so với thực tế là chúng thường được phục vụ cho khách bây giờ. Lúc đầu, một bộ hai súp - Mashedral và nước dùng đã được cung cấp, sau đó là một hực hoặc ngôn ngữ. Sau khi cô ấy là Sherbet, phía sau anh ta là con chiên yên ngựa. Và một bất ngờ hoàn toàn là một longronty dưới mayonnaise; Trên Pudding ngọt ngào "nhà ngoại giao" hoặc cãi nhau Nga và sau đó là món tráng miệng. Và tất cả Jane này đã chuẩn bị một mình.Tại sao vẫn là một Charlotte - tiếng Nga? Tên là tiếng Pháp ... một người đàn ông Nga phiêu lưu, sáng tạo. Câu chuyện làm cho nó rất nhiều để đau khổ, nhưng tồn tại. Vì vậy, trong lịch sử với bánh.
Có một huyền thoại rằng chiếc bánh được nhận bởi vợ của Tsarevich Alexey Mikhailovich - Charlotte, người, bởi những tin đồn, rất nhiều bánh táo rất nhiều. Theo như điều này là đúng, rất khó để đánh giá. Tên đã trở thành một không, với một kết thúc đốt. Và nó đã trở thành tên của sự tinh tế của Calorian.
Ban đầu, công thức cho cãi nhau là khẩn cấp - để tiết kiệm sản phẩm.
- Một bánh mì trắng cũ hoặc một ổ bánh cần thiết để cắt từ lớp vỏ và xoắn phong phú với dầu và kem. Không có chế độ ăn kiêng! Hoặc cãi nhau, hoặc đếm calo. Không có lựa chọn. Và càng nhiều dầu, càng có nhiều kem - chiếc bánh ngon hơn.
- Lớp bánh mì với bơ và kem, lớp táo tinh khiết. Các lớp xen kẽ trong một dạng dầu bôi trơn. Ngủ ngoài hạt và quế, vani và đường.
- Lớp trên cùng đang ngủ rất nhiều với đường và phút trong 30-40 món ăn trong tương lai đi vào lò nướng. Cãi nhau tốt là ấm áp, mềm mại, với hương thơm của những quả táo nhẹ nhàng.
Và đã được xử lý bởi các công thức nấu ăn tư tưởng của Nga từ bột và táo. Baton không còn cần thiết nữa. Và nó chỉ là một cách nhẹ để chuẩn bị cho tôi đường và thuận tiện. Không có kem và dầu, ở đây calo không còn là chốt. Một chiếc bánh quy như vậy có thể được gọi với một sự căng thẳng lớn, chỉ ngoại trừ do sự phân tán táo trên chiếc bánh.
- 500 g táo xanh sạch từ vỏ, cắt lát mỏng. Hai ly bột, hai ly đường và 4 quả trứng.
Tất cả điều này nhanh chóng, rất nhanh, trong 15 giây, đánh bại máy trộn và can thiệp vào táo. Đổ vào hình dạng dầu bôi trơn và nướng. 20-30 phút. Chiếc bánh im lặng, một cây đũa gỗ nhúm vào giữa. Khô? Tắt!
Một phiên bản khác của cãi nhau. Với kem chua và bơ.
- 200 g bơ mềm để bị nhầm lẫn với một cốc đường và ba lòng đỏ.
- Ba protein đập riêng vào một bọt dày.
- Trong 200 g kem chua (15-20%), cẩn thận vào dầu bằng đường, lòng đỏ và protein.
- Một muỗng cà phê soda hawed và bột mì ... nhưng bột mì sẽ phải thêm vào mắt: bột phải giống như bánh kếp. Chất lỏng khá.
Táo tinh khiết được đặt vì vậy: Một phần của bột được đổ vào dạng, các mảnh táo được đặt ra, đổ phần còn lại của bài kiểm tra. Nướng miễn là 30 phút ở 180 độ.
- Thử nghiệm bánh quy dễ dàng và thoáng mát sẽ cho thời gian khuấy (15 giây) và trứng triệt để đánh trứng kỹ.
Bất kỳ món ăn nấu ăn không chịu được sự ồn ào và tâm trạng xấu. Đây là một triết lý sâu sắc về sự sáng tạo, hiểu những gì và tại sao. Và cãi nhau rất nhạy cảm với sự hài hòa hoặc thiếu hài hòa không quan trọng của bạn trong phòng tắm. Suy nghĩ sạch sẽ, bàn tay sạch sẽ, trái tim thuần khiết. Và cuộc cãi vã Nga của bạn sẽ tập hợp một bàn phổ biến của những người thân và người thân.
Bắt đầu từ các trích dẫn của Agatha Christie, lời nói và kết thúc của chính cô. Cô thường nói với độc giả rằng
... Thật tuyệt vời những gì một niềm vui lớn có thể được lấy gần như từ tất cả những gì tồn tại trong cuộc sống. Không có gì tiêu biểu hơn là lấy và yêu tất cả mọi thứ. Bạn có thể thưởng thức hầu hết mọi thực phẩm và bất kỳ lối sống nào ...Hãy để lời khuyên của tác giả vĩ đại! Niềm vui cho bạn trong tất cả mọi thứ!
Tác giả - Jeanne Magina
Nguồn - Springzhizni.ru.