Tadqiqotga ko'ra, ota-onalarning 77 foizi mehmonxonalarda bolalar menyusi uchun ko'proq foydali variantlar berishlari kerak va 79% bolalar uchun turli xil idishlar dam olishning umumiy taassurotlarini yaxshilaydi. Qizil qo'llanma, Mishelin va Xalqaro mehmonxonalar zanjirining sobiq direktori Jumeira innovatsion oshpazlik kontseptsiyasini - "Plastinkada" innovatsion kontseptsiyani yaratdi. Keyingi tendentsiyalar tanlovini amalga oshiradi Har qanday dalada yuqori sifatli haqiqiy haqiqiy xizmat ko'rsatgan holda, biznes strategiyasini o'zgartirish. Jumeiraah bu avlodlar bolalarining ovqatlanishiga qanday bog'liqligini bilib, 5500 dan ortiq ota-onalarning global tekshiruvini o'tkazib, o'z farzandlarining ovqatlanishiga bog'liqligini bilib olishdi.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dunyodagi kichik sayohatchilar uchun eng mashhur mahsulotlar pizza (44%), nuggetlar (35%) va kartoshka fri (32%) kiradi. Shunga qaramay, Rossiyadan olingan ota-onalarning yarmidan ko'pi (58%), ular to'yimli va foydali narsalarni eyishga harakat qilishlari aniqlandi. Shunday qilib, ota-onalarning 53 foizi shaxsiy namunani taqdim etishga harakat qilishadi va 40% bolalarni cheklashlar orqali ko'proq sog'lom ovqatlanishni rag'batlantiradi - birinchi sabzavotlar, keyin shirin.
Jumeira mutaxassislari oldida juda qiyin ish turardi - ajoyib ta'm fazilatlari va vizual ozuqa bilan bolalar ovqatlanishini va bolalar ovqatlanishini rivojlantirish uchun. Ota-onalar va ota-onalar, qizil qo'llanmaning sobiq direktori, Maykl Maykl Ellisining sobiq direktori, Maykl Maykl Ellis va Xalqaro mehmonxona zanjiri va innovatsion oshpazlik kontseptsiyasini yaratdi va badiiy oshpazlik kontseptsiyasini yaratdi va badiiy oshpazlik kontseptsiyasini yaratdi. Turli yoshdagi va turli mamlakatlarning bolalari ham yangi menyu yaratishda ishtirok etishdi.
Maykl Ellis guruhi Jumeira Groupning asosiy oshpazxonasi: "Qiziqarli bolaga to'g'ri ovqatlanishni amalga oshiring - haqiqiy. Biz idishlar va inkor uchun turli xil variantlarni tekshirdik va eng katta tanqidchilarimiz - bolalarimiz, hukmini taqdim etamiz. Ular jarayonda o'zlarini his qilishni yaxshi ko'radilar va ularga odatdagi tushliklarni o'yin yoki teatrga aylantiradigan bir qator idishlarni plastinkada ochadigan bir qator idishlarni taqdim etdik. Salat "o'zini to'plash", alfavit sho'rva, "lolipops", "lolipops", qiziqarli mevali pishiriqlar - menyuimizning kichik bir qismi. Bolaga ishtiyoqli bo'lsa, u tuz va shakar bilan muz va shakarning minimal tarkibiga ega bo'lgan sabzavot, mevalar, butun donli unli taomlarni sezmaydi. Bizning mozaikaekidlar loyihasi nafaqat ota-onalarning so'rovlariga javob beradi, balki har bir ayol qabulxonaga ham ajoyib oshpazlik sayohatlari bilan ta'minlaydi. "