Qahva eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimlikdan biridir. Ko'pchiligi, uning ta'mi va xushbo'yligini sazovor qilyapmiz, shuning uchun bir stakan sovuq yoki issiq qahvani tayyorlash bizning kundalik marosimdir. Ichimliklar va pishiriqlar uchun bir nechta retseptlarni baham ko'radi, qaysi qahva asosiy ingredient hisoblanadi. Va bonusdan siz hamma narsani qanday bezatishingiz mumkinligini bilib olasiz.
1. o'rmon faake qahvasi
Sizga nima kerak:
- 1 stakan tozalangan qovurilgan findiq
- 1 stakan kofe loviya
- Vanil ekstrakti
- doljin
- Yong'oq va qahva loviyasini oziq-ovqat protsessoriga qo'ying. Siz shuningdek bir necha tomchi vanil ekstrakti va yer doljin bilan chimchilashingiz mumkin. Ushbu ingredientlar qahvani qo'shimcha xushbo'y qiladi.
- Barcha ingredientlarni maydalang.
- Quyosh nuridan uzoqda salqin qorong'i joyda muhrlangan idishda qahvani saqlang - shuning uchun u xushbo'y va to'qimalarni uzoqroq saqlaydi. Ushbu aralashmadan odatdagidek tayyorlang. Siz, masalan, espresso, kappuchino yoki latte qilishingiz mumkin.
2. Kofe muz
Sizga nima kerak:
- 4 osh qoshiq. l. Qandolat mahsulotlari
- 250 ml sovuq qahva
- 250 ml sut (siz soya, hindiston yong'og'i yoki bodom olishingiz mumkin)
- Muzqaymoq yoki lolipoplar uchun 1 shakl
- Shaklni shaklda siqib qo'ying. Siz o'zingiz yoqtirgan narsadan foydalanishingiz mumkin. Qancha ko'p qo'ysangiz, shirinlik sizning qahva muzingiz bo'ladi. Keyin qahva shaklini quying - taxminan yarmi.
- Suut shakliga qirralarga quying.
- Shaklni yoping. Agar hujayralar yo'q bo'lsa, u erda yog'och tayoqlarni joylashtiring. Muzlatgichda kamida 2 soatni olib tashlang.
- Afsida noziklikni shakldan olib tashlang - foydalanishga tayyor.
3. qahva siropi
Sizga nima kerak:
- 1 ½ kubokli shakar
- ½ Kukli eriy qahva
- ½ l issiq suv
- 1 ta bo'sh shisha idishni muhrlangan qopqoq bilan
- Chuqur shisha idishda shakar va qahva qo'ying.
- U erda issiq suv quying. Suyuqlik bilan yaxshilab aralashtiring. Urinib ko'ring. Agar siropni ko'proq konsentratsiya qilishni xohlasangiz, unga ko'proq kofe qo'shing.
- Hunnaning yordami bilan siropni shisha idishlarga ajrating.
- Konteynerni yoping va uni muzlatgichda saqlang. Sevimli ichimliklaringizga sirop qo'shing.
4. Shokolad va sovuq qahva bilan qilingan shoxlar
Sizga nima kerak:
- 4-6 muzqaymoq uchun shox
- 1 stakan eritilgan shokolad
- 2 stakan sovuq qahva
- 1 osh qoshiq. l. Rangli qandolatchilik seping yoki maydalangan yong'oq (ixtiyoriy)
- Har qanday muzqaymoq yoki qaymoqqa qaymoq
- Cinnamy Chashka
- Eritilgan shokoladli idishda muzqaymoq uchun shoxlarning yarmiga kostyum. Ularni seping yoki yong'oq bilan bezang. Shokolad qotib qolganda kutib turing.
- Shoxga sovuq qahva quying, lekin uni oxirigacha to'ldirmang.
- Siz o'zingiz yoqtirgan muzqaymoq yoki qamchilangan krem, shuningdek chimchi doljin qo'shishingiz mumkin.
5. Kofe jele bilan iching
Sizga nima kerak:
- 150 g marmada ayiqlari
- 1 stakan suv
- 1 stakan eriydigan qahva
- Sut, jo'xori yoki tabiiy yogurt
- Marmalade ayiqlarini suv bilan panjaga qo'ying, qahvani to'kib tashlang va olovga qo'ying. MARMAMADEE to'liq eriganligi uchun tarkibni aralashtiring.
- Aralashmani yupqa qatlam hosil qilish uchun pishirish varag'iga quying. Pishirish varag'ini 30 daqiqa davomida salqin joyda olib tashlang.
- Sirlar jelega aylanganda, pichoq yoki pichoq yordamida kvadratlarga bo'ling va muxolifat bilan olib tashlang.
- Kofe jele sut yoki jo'xori uni qo'shishi mumkin. Siz shuningdek, vanil muzqaymoq yoki tabiiy yogurt bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Bonus: dekor g'oyalari
1. Franch matbuot yordamida sutni ko'pikda uring
Sizga nima kerak:
- ½ chashka issiq sut
- 1 osh qoshiq. Makkajo'xori
- Franch matbuotida issiq sutni to'kib tashlang.
- Qopqoqni yoping va pistonni pastga siljiting. Sizning harakatlaringiz tezroq, sut tezroq ko'pikga aylanadi.
- Sut ko'pikini kofe bilan kosaga quying. Ta'mga shakar qo'shing.
- Agar so'ralsa, ko'pikning yuqori qismida siz bir oz yer bilan ozgina doljin quyishingiz mumkin. Shu tarzda, siz o'zingizning ESPRESO Maciatoingizni kappuchino kabi bir narsaga aylantira olasiz.
2. krujka shaklida pishiriqlar
Sizga nima kerak:
- 2 stakan un
- 1 stakan shakar kukuni
- 1 tuxum
- 1 stakan eritilgan sariyog '
- 1 stakan eritilgan shokolad
- 3 osh qoshiq. l. Erga yong'oq
1. Barcha quruq ingredientlarni chuqur shisha idishga joylashtiring, so'ngra suyuqlikni qo'shishni boshlang. 2. Bir hil izni olishdan oldin xamirni qo'llaringiz bilan joylashtiring. 3. Xamirni siljish pin bilan o'rab oling, shunda qatlam qalinligi 0,5 sm.
4. Qopqoqni yasang, uni xamirdan kesib oling. Har bir qopqoq yuzasini bezatadigan quloqlarni kesib tashlash uchun xamirning ortiqcha miqdorini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. 5. Yog 'yoyilgan va un sepilgan unlarni aylantiring. 20 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. 6. Cookie-ni pechdan chiqarib oling. Unga biroz ajoyib bering. Cookie erigan shokoladning chetlarini moylash va yong'oq bilan seping. Bir stakan cookie fayllarini qoplagan qahvaga xizmat qiling.