Katta postni saqlaydigan ko'plab odamlar bu davrda qabul qilinmaydigan qisqartirishlar mavjudligiga ishonishadi. Va bu katta noto'g'ri tushunchadir, chunki sizning sevimli Kushany sizga nafaqat go'shtdan, balki sabzavotlardan ham tayyorlanishi mumkin. Sabzavot keklari kir yuvish menyusida mos emas. Ularni qanday pishirish kerak, siz maqoladan bilib olasiz.
Native loviya qisqartmalariga, siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:
- Pomidordagi konservalar (siz ham pomidorni qo'ziqorin bilan olishingiz mumkin) - 330 g;
- Un - 4 osh qoshiq. l .;
- Yonli super yulduzlar - bir necha osh qoshiq;
- Bug'doy un non - 120 g;
- Yangi ko'katlar - 1 ta nur;
- kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
- Kichik miqdordagi limon sharbati va ta'mga ziravorlar.
Bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qiling:
- Konservalangan sabzavotlar, to'ldirish bilan birga blender idishga yuboring.
- Ularga non qo'shing. Bir xillik uchun maydalang.
- Fasol pozitsiyasiga mayda tug'ralgan ko'katlarni yuboring. Aralashtiring.
- Sabzavot massasi limon sharbatini yasadi. Sung uni yuvib, ta'mga yopishadi.
- Unni qo'shing va aralashtiring.
- Qoshiq bilan loviya qiyma go'shtidan mayda kesik hosil qiling. Har biri non bo'laklarida kesilgan.
- Bilmetlarni qoshiq uchun kungaboqar yog'i qo'shilishi bilan qovuring.
Salat barglarida stolda luan Kürizlar bilan xizmat qiling. Ularning ta'mi pomidor sousi yoki konserva pomidorini mukammal darajada ta'kidlaydi.
Siz qarindoshlaringiz va juda mazali sabzi kesuvlarini hayratda qoldirishingiz mumkin. Ularning pishirish uchun, zaxira tarkibiy qismlari:
- sabzi - 1 kg;
- piyoz - 1 bosh;
- Semolin - 5 osh qoshiq;
- Bo'rtqrich - ularning xohishiga ko'ra;
- Tuz, shakar, qora qalampir - uning ta'miga;
- Kungaboqar yog'i - qovurish uchun.
Teksiz idishni tayyorlash uchun bunday harakatlar ketma-ketligini kuzating:
1. Sabzi yuvish, tozalangan suvdan toza qirg'ichda tozalang. Siz pishirish uchun qaynatilgan ildiz ildizlaridan foydalanishingiz mumkin. Ular blender orqali pyurega tekshiriladi.
2. Lampochkani tozalang, unga teging. Piyoz oltin rangga bo'lguncha, o'simlik moyi qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuring.
3. Orion Carrotni piyoz qovurishiga qo'shing. 10 daqiqa davomida o'rta olovda sabzavotlarni tayyorlang. Qo'rqinchli panning tarkibi doimiy ravishda aralashtirilishi kerak.
4. Sabzi massasini to'kib tashlang (1,5-2 stakan). Saqlash, qalampir. Ozgina shakar qumini qo'shing. Pan qaynatilgan tarkibiga bering.
5. Yong'inni kamaytiring. Qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping. Chorak bir soat davomida sabzavot massasini olib yuring.
6. Sabz aralashmasiga besupot qo'shing. Puxta aralashtiring. Qopqoq ostida 10-15 daqiqa tekshiring.
7. panni pechkadan chiqarib oling. Uni sovutish uchun bering.
8. Kesletning soviyilgan og'irligidan hosil. Har biri non bo'laklarida kesilgan.
9. Tantanal bilan qovuring. Ular har tomondan oltin bo'lishi kerak.
Qovoq tayyor bo'lganda, qovurilgan idishni qopqog'ini yoping va yana 7-10 daqiqa turing. Idishni stolga issiq bilan, yangi ko'katlar, marul barglari, sabzavotli sabzavot bilan boqing.
Siz moyil parhez va lenil murvatini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ularni tayyorlash uchun:
- Yashil liberal - 150 g;
- Muzlatilgan yashil no'xat - 150 g;
- qaynatilgan kartoshka - 300 g;
- Piyoz - 1 bosh;
- Sabzi - 1 ildiz;
- Yupqa zamin - 1 chimdik;
- O'simlik yog'i - qovurish uchun;
- Nontmma - bir nechta osh qoshiq;
- Tuz, qora qalampirda - uning ixtiyoriyligiga binoan. ·
Belgilangan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:
1. Yigitil tuzlari qo'shilishi bilan suvda qaynatib oling.
2. Alohida yiringda, no'xatga tayyorlikni qaynatib oling.
3. Blender piyolaida qaynatilgan no'xat va kartoshkani yuboring. Pyuresi shtatiga maydalang.
4. O'simlik yog'i va sabzi qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuring. Kamon shaffof bo'lganda, unga qaynatilgan zarbani qo'shing. Qovurilgan panning tarkibini 3 daqiqadan so'ng o'chiring.
5. Kartoshka va sabzavotlarni qovurilgan kartoshka no'xatini bog'lang. Aralashtiring. Natijada hosil bo'lgan tuproqni tmina, tuz, qalampir bilan boyiting.
6. Kurletlarni hosil qiling. Har biri non bo'laklarida kesilgan.
7. Forex Leek keklari odatiy tarzda oltin qobig'ini hosil qilish uchun.
Issiq bilan stolga taom bering. Uni yangi ko'katlar bilan bezang.
Oilangizning o'rtacha sabzavotli krujkalar bilan omoniy parhezini farqlang. Ular sizning xonadonlaringiz bilan kelishadi!
Muallif - Kseniya Mixailova
Manba - bahorzhizni.ru.