Irkutsk oblasti, 30.12.20 (IA Teleinform), - 2021 yil 1 yanvardan boshlab, savdo muassasalari va oziq-ovqat bozorlari uchun yangi sanitariya choralari, Rossiyada savdo ob'ektlari va oziq-ovqat bozorlari bo'yicha yangi sanitariya qoidalari faoliyat ko'rsatmoqda. Endi priandaryo do'konlarida javonlardan o'rdak va g'oz tuxumlari, shuningdek, savdo zallarida og'irlikdagi og'irlikdagi tovarlar uchun tovarlar yo'qolishi kerak. Irkutsk viloyatida Rosesspebnadzorning viloyat bo'limi mutaxassislari yangi yilni o'zgartirishini aytishdi.
- 1 yanvar kuni yangi sanitariya qoidalari kuchga kiradi va olti yil ishlaydi. Ular avvalgilarga to'g'ri keladi, bo'limlar bir oz pasaygan, ammo ba'zi yangiliklar paydo bo'ldi. Masalan, avvalroq, belgilash talabi faqat texnik reglamentlarda belgilanadi, endi ular ham sanitariya qoidalariga kiritilgan. Bu shuni anglatadiki, savdo tashkilotlarida mahsulotning amal qilish muddati tugaguncha savdo-sotiqni tashkil etishda davom etadigan markalash yorlig'i bo'lishi kerak. Oziq-ovqat mahsulotlari bo'yicha ma'lumot to'liq amalga oshirilishi kerak. Ya'ni yorliqda nafaqat mahsulot nomi va saqlash muddati, balki saqlash sharoitlari, balki saqlash sharoitlari, ishlab chiqaruvchining nomi, ishlab chiqaruvchining nomi, mahsulotning tarkibi, allergeni, allergeni, Irkutsk viloyatida Rospabbnadzorning Aholi hay'ati Elena Kaurzueva.
Shuningdek, yangi qoidalarda do'kon ishchilari uchun tibbiy ko'riklarni o'tkazish uchun sharoitlar batafsilroq tasvirlangan. Oziq-ovqat mahsulotlari bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qiladigan savdo ob'ektlari xodimlari tibbiy ko'rikdan o'tish, shuningdek, shifokorning ish va kasbiy gigiena mashg'ulotlari haqida xulosa qilishlari bilan bog'liq. Shuningdek, tibbiy yozuvlarda emlashlar to'g'risida ma'lumot olish kerak. Kasbiy gigiena mashg'ulotlari, xodimlar har ikki yilda bir marta o'tkazilishi kerak.
Sanitariya qoidalarining har qanday buzilishi (hozirda texnik reglamentlarga murojaat qilish) muqarrar ravishda ma'muriy javobgarlikga olib keladi. Oziq-ovqat do'konlari va supermarketlar tovar yorliqlari, ishlab chiqarish yorliqlaridan tashqari mahsulotlarni boqish talab qilinadi. Shuningdek, yuridik va yakka tartibdagi tadbirkorlar savdo korxonalarini ishlab chiqarishni boshqarish vositalarini tashkil etishlari shart.
- Bu profilaktika va mahsulotlarning xavfsizligiga yo'naltirilgan epidemik choralar. Savdo xonasida joylashgan mahsulotlarni amalga oshirish va saqlash uchun javobgarlik yuridik shaxslar va do'kon egalarida joylashgan. Shuning uchun ular sotishdan oldin tayyorgarlikka e'tibor berishlari shart. Uni ertalab o'tkazish kerak. Ya'ni, egasi oziq-ovqat mahsulotlari va ularni belgilash, gigiena o'qitish xodimlarini tekshirish va ularning markalari to'g'risida ma'lumot olish va ularning markalashi, tibbiy yozuvlarning mavjudligini nazorat qilishi kerak. Biroq, sotishdan oldin tayyorgarlik ishlari tartibi har bir indion tadbirkorni o'z xohishiga ko'ra tashkil qilishi va keyin ushbu ma'lumotni elektron shaklda saqlab turishi mumkin ", - deydi Elena Kaurzva.
Shuningdek, yangi qoidalarda savdo xonasida bo'lmasligi kerak bo'lmagan mahsulotlar uchun aniqroq mezonlar mavjud.
- Yuk tashish hujjatlarisiz yangi sanitariya qoidalariga muvofiq sotishga ruxsat berilmaydi, mahsulotlar zararsizlantiruvchi yoki buzilgan qadoqlangan mahsulotlar, deformatsiya yoki buzilgan mahsulotlar, muzdan tushirgandan keyin yashil kartoshka ildiz mevalari, qayta muzlatilgan mahsulotlar - Elena Kasperevani nishonladi.
Do'kon javonlarida mardlik muddati tugamaydigan joyda, etiketsiz. Tuxumlar savdosida g'oz, o'rdak, uy qurilishi mahsulotlari, qismlar qovun, tarvuz, oshqozon va boshqa meva va sabzavot mahsulotlari savdosiga qo'yilgan taqiq bor edi. Bundan tashqari, katta bo'lmagan qush bo'lishi kerak. Istisno - o'yin. Xom sutni sotish faqat qaynab turgan ehtiyoj to'g'risida ogohlantirish bo'lsa, ruxsat etiladi.
Yangi qoidalar bo'yicha do'konlardagi barcha mahsulotlar qadoqlash, 2021 yil 1 yanvardan boshlab iste'molchilar muzlatilgan mahsulotlar, makaron yoki sahnalarga ega bo'lishlari mumkin emas. Tarozilar do'konning o'zi tomonidan zanjirband bo'lishi kerak.
Agar iste'molchilar do'konda yangi sanitariya qoidalarining buzilishini bildirsa, u Rosybebnadzorning Irkutsk viloyatida yoki uning hududiy boshqarmalariga shikoyat qilishi kerak. Yuridik shaxslar 100 dan 900 ming rublgacha jarima solishlari mumkin. Agar xaridorlarning sog'lig'i yoki hayoti buzilsa, savdo egalari ko'proq jiddiy jazo kutmoqdalar.
