2014 yil noyabr oyida zamonaviy Taylandiya oshxonasi Qora Tayland "Kutuzovskiy Avenyu" Kutuzovskiy Avenyu "Ukraina" tarixiy mehmonxonasida "Kutuzovskiy previe" ning yangi hayotini topdi.
Tailand biz uchun saqlanib qoladi, uning yonayotgan quyoshning, bozorlardagi bozorlar va fillardagi o'rmonda yurish hayot uchun yorqin taassurot qoldiradi. Tailand taomlari nafaqat tropik jozibaning muhim qismi, balki dunyodagi eng mashhur va mashhur oshxonalardan biri. Bu zumda va doimiy giyohvandlikka olib keladi va barcha zamonaviy pishirishga jiddiy ta'sir ko'rsatadi.
"Men uchun Tayland taomlari eng sevimli, yorqin, noyob va hech narsa bunday emas", - deydi restoran - bu restoran, Aleksandr Rappoport. - Faqat u erda barcha besh dog'lar bilan bitta plastinkada ulanishni topishingiz mumkin. Biz 7 yil oldin qora Taylandni ochganimizning sababi shu edi, biz buni endi yangilashimizning sababi.
"Doktor Chivago", "Doktor Chivago", "Beluula" kabi loyihalar va asl qora Taii kabi loyihalar uchun "Beluula" deb nomlangan anastasiya Panbbratovaning me'moriy byurosi, u bilan to'lgan mo''jizalar bilan to'lgan yangi restoran uchun ichki qismini yaratishga muvaffaq bo'ldi . Restoran yorug ', suvli, achchiq, ammo juda zamonaviy bo'lib chiqdi. To'g'ridan-to'g'ri kirish joyidan asosiy manzara ochildi: "ALAMI" alomat ustuni oltin dragonning spiral shaklida. Devorlarda pa gipereistik tasvirlangan raqqosdorlar ijro etildi. Dominant makonda Tailand uslubida bezatilgan Ukraina mehmonxonalarining eski avilani va "Imperial Lodge" - ikkita pardali stulga ega bo'lgan o'n ikki kishilik stol mezzaninada joylashgan. Qizil, qora va oltinning tantanali va oltin ranglarini oldindan sezib yuborgan ohangda to'yingan.
Menyu bu haqiqiy samolyotga tarjima qilinadi. Xu Ley restoranining doimiy oshpazi, greşli papaya salatasi (540 rubl) salatasi, liblaa bilan qoplangan salat (460 Rublli Bu asosda ular Tailand shimolidagi klassik taomni, improvizatsiya qilinmasdan va taniqli ingredientlar bilan yangi klassikni tuzmasdan olishdi. "Langustinov" Langustinovdan Langustin va Marakuy (680 rubl) bilan (550 rubl), skrustinlar (810 rubl) bilan (810 rubl) bilan (810 rubl) bilan grill (1100 rubl), fro-lani . Lychee, Goji va Tamarind soslari (750 rubl), qizil balimas (660 rubl) bo'lgan Sodiq Karpako (660 rubl) - bularning barchasi Bangkokning moda restoranlarida xizmat qilishi mumkin. Qora Tayland shekilli oshxonaning ahamiyati, tazilatlari va ekzotikligini namoyish etadi.
Yangi qora Terilandning bosh direktertlari yangi qora Tereshonok tropikalar va ekzotik mevalar haqida hikoya qiling. Mango, ohak, banan, hindiston yong'og'i, yUZU lokantlar va kremidan "Match-Yuzu" konfetida shokolad o'yiniga va gel yuujuga "100% mangge" dan "100% mangge" da "100% mangge" da "100% mangge" da "100% mangge" dan. Shunday qilib, menyoning shirin bo'limi qora Kosmoppopen Gastroomoniya toifasida Qora Tayland tajribalari bilan ishonch bilan tarjima qilinadi.
Qora Tayland har doim tungi hayotning markazi bo'lgan. Bu xushchaqchaq va jo'shqin bo'ladi, restoranning markazi ta'sirchan bar hisoblagichni o'lchamlari va jihozlari bilan bog'laydi degani emas. Bosh Batman Nijahati ogigkiniyev ("Xitoyliklik birlik") pitshush va ekzotik mevalardan o'nlab maxsus kokteyllarni ixtiro qildi, bu zanjabil va boshqa tropik ranglar Tailand rangini aks ettiradi. Barcha ichimliklar menyu bilan chambarchas bog'liq - Yorqin ovqatning yorqinligi kokteyllarni tatib ko'rish uchun bir xil va zichlikni talab qiladi. Mualliflik huquqi aralashmasining xaritasi 50 ta klassik kokteyli, ko'plab limonad, meva choylari.
Taniqli Tayland flani, taniqli Taylandlik va dunyoviy va tungi hayotda boylik uchun ariza, shahardagi eng yorqin restoranlardan biri bo'lish uchun barcha ma'lumotlar mavjud.
Moskva, Kutuzov o'tish, 2/1, p.1
8 (968) 512-07-15