Pirojlut portlashi, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsepti

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Ishtirokchi

Musobaqa

BOOM bayrami retseptlari

X.

Tarkibi

Yerfıstıcil uchun:

Peanutschoy chizish uchun:

Kremli karamel uchun:

Shokoladli pechenening uchun:

Ganasha shokolad uchun:

Shokolad madase uchun:

Kuchni bosqichma-bosqich pishirish

1-qadam

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Pechene tayyorlang.

Sambee un, kakao va pishirish kukuni, Bodon un qo'shing, aralashtiring.

2-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Yog 'bilan eritma shokolad. Tuxum, shakar va sirop 5-7 minutni urdi.

3-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Sariyog 'bilan shokolad qo'shing.

Quruq ingredientlar bilan bog'laning.

4-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

155 darajadan 15-20 daqiqada pishiring. Filmga o'ralgan holda to'liq salqin

5-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Yerfıstığıni tayyorlang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, bolalarni tarqating.

6-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

10 daqiqa davomida 175 daraja, salqin.

7-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Hindusht xolentantant tayyorlang. Makaron bilan eritma shokolad. Qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.

8-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Pechene va so'mga taqsimlang.

9-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Shokoladni ganiash tayyorlang.

Yarim krem ​​(145 g) deyarli qaynatib oling va shokoladga quying. Emmulyatsiya qiling, qolgan kremni quying.

10-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Sovutgichni kamida 12 soat davomida olib tashlang.

11-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Tayyor ganjlar urildi.

12-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Ringda dumaloq ko'krak bilan turing, yerfıstığı va muzlatib qo'ying.

13-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Krem karamelni tayyorlang.

Quruq karamelni tayyorlash uchun shakardan - o'rta olovda eritib, yaxshi karamel ranggacha eritib oling.

Issiq kremni to'kib tashlang va faol xalaqit bering!

14-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Vanil va sariyog 'xona haroratini qo'shing.

Sovuq karamel 70 darajagacha.

Jelatinga kiring.

15-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Biroz salqin va eng yaxshi ustiga quying. Muzlatish.

* Karamelni quyishdan oldin ildizni kiyishdan oldin halqa kiyish yaxshiroqdir.

16-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Shokoladli madirni tayyorlang.

Sekin qaynash uchun krem ​​(270 g).

Ularni shokoladga quying.

Ishdan bo'shatilgan jelatin qo'shing.

Emulsiya qiling.

30 darajagacha sovuq (taxminan issiq xona harorati). Krem (560 g) O'rta cho'qqiga uring va shokolad aralashmasi bilan birlashtiring.

17-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Kekni yig'ing.

Yuqoriga:

-Bena

yengiltak

-kamel

- White Moussa

Marhum yong'oq bilan

- Oq rangli mousse

Pirojnoe muzlash.

O'zingiz xohlagan holda bezang. Menda faqat yong'oq bilan shokoladli sirpanish bor.

18-qadam.

Pirojlute portlashi, fotura ma'murlari bilan bosqichma-bosqich retsepti

Yoqimli ishtaha!