Imperial stant - Britaniyada "ixtiro qilingan", "ixtiro qilingan" bilan qorong'i Ko'pgina gurmetlar ishonchli - ichimlikni kamida bir marta sinab ko'rish, keyin uni boshqa ko'pik uslublari bilan chalkashtirib yuborish imkonsizdir. Imperator pechkaning qanday xususiyatini tushunamiz. Nega ular pivoning barcha hiylalari orasida "elita" deb hisoblanmoqdalar?
Imperial Streetout pivo ishlab chiqarish texnologiyasi
Imperator ustuni prognozi qorong'u tashuvchi edi, deb ishoniladi. Ushbu pivo uslublari hali ham taqqoslanadi. Va, albatta, muxlislar ko'p va birinchi va soniyada. "Sandut" prefiksi ilgari klassik retsepti tomonidan pishirilgan zich va kuchli porterni anglatadi. Va alohida xilma-xillikda, ushbu pivo faqat 18-asrda ajratilgan. Keyin Londonda ular Ketrin II uchun qovurilgan donning yuqori miqdori yuqori bo'lgan "maxsus" to'q qizil olesning birinchi partiyasini payvand qildilar. Ushbu pivo klassik portdoshlardan ajratish uchun "imperator steret" tomonidan chizilgan. Ichki ichimlik odatiy qoraladan - tarkib va ta'mda chindan ham farq qilar edi. Shunday qilib, taniqli rossiyalik imperatorning simulyatsiyasi zich va baquvvat, bu xilma-xillikdagi ichimliklar uchun ma'lum bir sifatli sifatli sifatli sifatli.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, imperator davlatlarining retsepti juda o'zgaruvchan - tayyor mahsulotning ta'mi, ko'tarilgan xom ashyoning nisbati, malt daraxtlari darajasi, ta'sir qilish vaqti. Shuning uchun pivochilar ko'pik ishlab chiqarishda tajriba uchun katta imkoniyatdan ko'rinadi. Siz elumin xamirturush va xoplarning har qanday navlaridan foydalanishingiz mumkin. Shuning uchun har bir imperator o'z-o'zidan noyob bo'ladi. Ayniqsa, agar siz ushbu xilma-xillik odatda sifatli pivochilarda ishlab chiqariladi, bu erda birinchi navbatda, unchalik emas.
Pivo imperiyasining lazzat xususiyatlari
Imperial Ruut, odatda, porterlar va qora britaniyaliklar bilan taqqoslanadi. Ammo bu ichimliklarning ta'mi kviltasida, aniq farqlar mavjud.
Imperator zich pivo bo'ladi, uning rangi to'q qizil va misga to'yingan jigarrang va hatto qora ranggacha turlicha bo'ladi. Bu juda murakkab, ko'p qirrali guldasta bilan ichimliklar - ulardagi shirinlik mo'ylovli xarakterli hopning xarakteristikasi bilan uyg'unlashgan, taty malt yozuvlari yumshoq meva xushbo'y hidi bilan to'ldiriladi. Ammo imperator pechkalarida did soyalari spektri juda katta - barchasi pivoning o'ziga xos uslubiga va ma'lum ishlab chiqaruvchidan bog'liq.
Qoroniq Elinani sotib olayotganda, brend uning ta'mini "bashorat qilish" emas. Ammo yorliqqa qarang. Siz oldingizda qanday pivo - rus imperatorlik yoki amerikalik imperatorlik studiyasimi? Bu ichimliklar ta'mda farq qiladi.
Rossiya imperatorsi janrning klassiklari hisoblanadi. Pivochilar bu erda klassik retseptlarga yo'naltirilgan. Ta'mga ko'ra pivo to'shalgan malat va mevali mototlarni tugatilgan mayin motivlari - engil achchiq va shirinliklardagi uyg'un muvozanat. Ammo imperator pechkaning amerikalik versiyalari ko'pincha murakkab va kuchliroqdir. Albatta, AQShning peshtaxtalari, shuningdek, qorong'u Elinaning klassik texnologiyasiga bag'ishlangan, ammo bu erda o'z mahsulotlari mavjud. Masalan, Amerika shtati ko'pincha barbodon barrelli va viskilarda saqlanadi, bu esa ichakni aylantiradi. Ushbu pivoda, qoida tariqasida, "rus" versiyasi bilan taqqoslaganda ko'proq hop - u suvga cho'mgan, tugashda shirinlik unchalik kuchli emas. Ammo peshqadamda yana shokolad va qahvaga teging.
Eng yaxshi imperial stant: Mashhur ichki va xorijiy brendlar
Rus do'konlarida qorong'i Elaning katta katta tanlovi yo'q. Asosan, bu kichik shaxsiy pivochilarning mahsulotlari. Ixtisoslashgan "Alkont" va onlayn do'konlarda tanlov ancha ko'p - bu xorijiy brendlar statistikasi bilan tanishish mumkin. To'g'ri, ba'zan "qisqaradi" - 400-500 rublgacha bo'lgan narx yorlig'i. shisha uchun 0,33 litr uchun. Shunga qaramay, elita ishlab chiqaruvchi pivoning "unvoni" majburiyligini saqlab qolish uchun. Ammo qorong'u Eliyaning yaxshi nusxalari, shuningdek, narx oralig'ida 150-200 rubl miqdorida topish mumkin. Xuddi shu hajmda. Bu ko'proq mahalliy pivo brendlari bilan bog'liq.
Tanishuvingizni Amerika va rus imperial stallari bilan boshlash Angliya yoki AQShning ichimliklaridan yaxshiroqdir. Ammo bu pivo boshqa mamlakatlarda, shu jumladan Rossiyada qaynatiladi. Talab qilib, Germaniya, Belgiya va hatto Ispaniyadan ham foydalaniladi.
Rossiyaning imperial toifasidan pivoni tanlashda siz quyidagi shtamplar, "Vanily Ligvet", Spenser, Gulden Drack, Sambrukning, Gulden draak, Sambrookning, Qora qo'ylari, Glader, Glicker, Werdi , Nogle O.
Amerikalik pechlar kam emas. Mashhurlar orasida qayd etuvchilar, spender, Anderson vodiysi, yovuz egizak, tosh, kostovka, zefirdan, narhal, hindiston yong'og'i boshi, o'n mazali.