Tarkibi:
- 1. Tug'ralgan tovuq plomba kesishlari (ko'krak)
- 500 gr. plomba
- Piyoz 1 o'rta
- Kraxmal yoki un 2 osh qoshiq.
- Tuxum 1 dona.
- Mayonez 2 osh qoshiq. (Siz qaymoqsizsiz)
- ziravorlar (tuz bor
- Qalampir, quritilgan sarimsoq va yirmimli)
- 2. Tovuq rulosi:
- File ko'krak 400 gr.
- Pastırma (menda bir nechta chiziqlar bor)
- Smetana 1 osh qoshiq. Namozu uchun yangi sarimsoq 1 tish
- ziravor
- 3. Kurletlar:
- Qiymati 500-600 gr.
- piyoz sarimsoq
- 1 tuxum
- 1 sabzi
- Suvda non, bema'ni bo'lak
- ziravor
- 4. dangasa tuhmat
- Qishloq 400 gr.
- Hammayoq 200 gr.
- Quier (sabzi, piyoz) 150 gr.
- 1 tuxum
- ziravor
- 5. o'lchash metr
- Qishloq 400-500 gr.
- Rasm 120 gr. (Qaynatish)
- 1 tuxum
- ziravor
- 6. Margaratsiyalangan tovuq sonlari, shin va qanotlari
- Marinade:
- Spaces - SO
- Qalampir, quritilgan sarimsoq
- Asal 1 osh qoshiq.
- Donalarda xantal 1 osh qoshiq
- Cedra va kichik limonning yarmi
- O'simlik yog'i 1 osh qoshiq.
Tayyorlash usuli:
1. Tug'ralgan go'sht kublari uchun tovuq filtini kesib oling, mayda tug'ralgan yoki maydalangan lampochk qo'shing, shuningdek 1 ta tuxum, 2 osh qoshiq qo'shing. Kraxmal yoki un, 2 osh qoshiq. mayonez va ziravorlar ta'mi.
Hamma narsani aralashtiring va muzlatgichni 30-40 daqiqa davomida olib tashlang.
Keyin qovurilgan idishda, o'simlik moyi, qopqoqsiz, olovda 15 daqiqa.
2. Rolllar uchun tovuq filetini 3 qismdan kesib oling, har ikki tomonda, tuz va qalampirni o'chiring va sousni moylang, u o'rtada botinni yotqizing va rulonka aylantiring, tish cho'tkasini mahkamlang.
Biz muzlash uchun yuboramiz.
Tayyorlashdan oldin biz rulonlardan oldindan foydalanamiz va xona haroratida ozgina aniqlik va keyin pechda pishirib, pechda pishirib, pechda pishirishda pechda pishirib, pechda pishirib, masalan, to'ldirishda pechda pishirib, pechda pishirib, masalan, pechda pechda pishirib, masalan, to'ldirishda pechkada pishirib, masalan, to'ldirishda pechda pishirib, masalan, to'ldirishda pechda pishirib, masalan pechda puli bilan to'ldirishingiz mumkin.
3. Qishloqli go'shtdan yarim tayyor mahsulotlar uchun piyoz va sarimsoq bilan birga go'shtni sog'indim.
- Kurletlar: mix, 1 sabzi, tuxum, bema'ni non, ziravorlar va hosilni o'chirib qo'yish.
Biz kesiklarni hosil qilamiz, siz unga tushishingiz mumkin.
Oddiy qadoqlash paketlarini muzlatish (juda yaxshi yarim tayyor mahsulotlar orqada qolmoqda)
- Loyaging karamlari: Qishloq mixlash, tug'ralgan karam, piyoz va sabzi, datalarga 1 ta tuxum, ziravorlardan soviydi. Biz karamni, shuningdek muzlashda ham yaxshilab aralashtiramiz.
- Motamballs: Tarmoq, guruch, 1 ta tuxum, ziravorlar va dumaloq melllarni aralashtiring.
Muzlatish.
4. Tuzlangan tovuq oyoqlari uchun, xijolatda va qanotlar uchun kerak bo'ladi: tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq, 1 osh qoshli sarimsiya, 1 osh qosh Donalarda xantal, kichik limonning yarmining yarmi, 1 osh qoshiq.
Biz hamma narsani aralashtiramiz va muzlatish uchun paketda yotamiz.
Biz 30 daqiqadan boshlab hayratga tushamiz va muzlatgichni olib tashlaymiz.
Shuningdek, men bir nechta paketlarni to'ldirdimki, pilli yoki goulan pishirish uchun shunchaki dilimlenmiş go'sht bo'laklarini to'ldirdim.
Ikki kattalar oilasi va ikki farzandning bunday asarlari deyarli bir oy davomida etarli!