Eng parhez va mazali baliqlardan biri, albatta, heck. Shunday qilib, bu butun plomba yoki dilimlenzinlar bilan qovurilgan panjara bilan qovurilgan idishga va pomidor bilan pishirishda pishiring, pishiring va chiroyli xushbo'y hidni pishiring . Juda ko'p garovlar hex uchun mos keladi. U to'ldirilib, turli xil ziravorlarni ochib beradi. Ushbu xesh pishirishning retsiptasi juda sodda va 15 daqiqada tayyorlanmoqda (agar, albatta, yonoq yangi yoki allaqachon tushib ketgan bo'lsa).
Tarkibi:
- - bosh barmog'i boshi va ichaksiz tana go'shti porlangan yoki yangi;
- - yangi bibariya novdasi;
- - katta silliqlashning tuzi;
- - Qalampir qora yog'i qalampir aralashmasi.
Pechda Xekda pishirish
1. 180-yillarda pechni qo'shing. STEEAning tana go'shti oqayotgan suv ostida yaxshi chayqaladi, barcha insiriqlarni olib tashlaydi, ikkita bir xil yarmini olish uchun zardan ajratadi. Siz allaqachon filetet tomonidan tayyorlangan sotib olishingiz mumkin - keyin kesish bilan qadam o'tkazib yuboriladi. Agar uning boshi bilan xor bo'lsa, u kesib tashlash, uni olib tashlash va tana go'shtini yuvish uchun yuvish kerak. Keyinchalik, filetka, shuningdek, tanadan boshsiz tana go'shti.
3. Folga rulonni kesib tashlaydi. Folgada heck qo'yish uchun kerak, uning ikkinchi qismi baliq va muhrni pishirish uchun konvertga yopishib olish kerak. Quruq pishirish varag'i folgani muhrlashlari uchun folga muhrli bo'lishi uchun uning yorqin qismi tashqarida bo'lgan va oppozitsiyaning qarshiliklarini engib o'tish uchun yarmi qolgan.
5. Foll baliqlarini to'ldiring, katta tuzni to'kib tashlang, qalampir yoki aralashmasi bilan seping va novdalarni yuving, novdadan chiqarib oling va yuving.
6. Foloning ikkinchi qismi Xekni qoplash uchun ehtiyotkorlik bilan qirralarni diqqat bilan o'rab oling, shunda konvertdan tashqaridagi juftliklar. Aks holda, filetti kuchli. Pechning qismini parchalanishiga joylashtiring va tana go'shti va tanadagi o'lchamiga qarab 10-15 daqiqa pishiring.
8. Bunday taom parhez yoki kech kechki ovqat uchun juda yaxshi. Rozma va qalampir bilan tayyorlangan oqim oz miqdordagi zaytun moyi va limon sharbati bilan etkazib berilishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!