Oq Rabbit restorani oshpazning stol maydonida iste'dodli rus oshpazlaridan bir qator ziyofatkorlarga ega. Agar siz Moskvada kechki ovqatga tashrif buyurmagan bo'lsangiz - Kaliningradga safari haqida o'ylash uchun asos bor. Nima uchun "tuz" ga qarash kerak, ular o'z sheriklari Dmitriy Akulov va oshpaz pavine Borisenkoga aytib berishadi.
Bizning ovqatimiz Kaliningradda sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan hamma narsadan tubdan farq qiladi. Bizda köfte va hech qanday zarba yo'q. Bizning oshxonamiz muallif, ta'mning kombinatsiyasi, Evropa usullari, Osiyodagi va mahalliy mahsulotlar. Moskva va Butrusning mehmonlari, bizning ovqatimiz ularning yuqori talablariga to'liq mos keladi va Kaliningradga borishga arziydi.
Bizning gastrobarimiz AmalIiau shahrida joylashgan - bu Kaliningrad markazidagi tarixiy tuman bo'lib, unda ko'p qavatli nemis binolari saqlanib qolgan. Juda shinam va atmosfera joy.
Biz o'z mutaxassislarimiz bor: Romintskiy Kiyer, butun nemis Kaiserning ovchi pushcha, Boltiq Suka, ko'llar va ko'llarda, naslli Muld o'rdakida ( Ular bu erda rivojlanmoqda), biz isbotlangan dehqonlardan sotib oladigan ajoyib pishloqlar. Sigirlarning sog'inali berry zoti nemislardan meroslanib qoldi: u rus qo'shinidan ikki baravar ko'p, va ular o'zlari katta. Ular ayniqsa tartibga solingan jag ', ular baland bo'yli o'simliklarni 1,5 sm dan chimlashlari mumkin! Burrat va Straiti, Kembert, fermerlarimiz bu sutni, juda boy va ta'mga sarflaydilar.
Biz Boltiqbo'yiga xizmat qilamiz. Bu Kaliningradning qahramonlaridan biridir. Biz faqat yovvoyi va faqat yilning ma'lum bir vaqtda ishlatamiz. Kuzda u juda semiz va baliq yog'ini buzadi va bahor butunlay boshqacha - zich, yosh. Bu Ele - bu aql bovar qilmaydigan baliq, sayyoradagi eng qadimiylardan biri. Atlantis suv ostida bo'lgan Sargasoda dengizning boshqa chetiga - dunyoning boshqa chetiga suzish. Ikki-uch yil ichida Atlantikani ikki yoki uch yil ichida engib o'ting va ularda ba'zi tabiiy gpslar ichiga kirgandek, Evropadagi chuchuk suv omborlariga qaytadilar.
Bizga birinchi marta bizlarga boradiganlar, biz har doimgizatni go'sht tatarini sinab ko'rishga maslahat beramiz. Mehmonlar, albatta, aytishni boshlaydilar: "Xo'sh, siz hali ham tatar, men ham maxsus idish! Ha, biz Evropada ushbu tatarlar bilan muassasalarning sifatini egallamoqdamiz. " Ammo biz: "Agar sizga yoqmasa, siz buning uchun pul to'lamaysiz." Keyinchalik bunday holatdan keyin mehmonni aylanib chiqqa aylantirdi va dedi: "Bolalar, agar u biroz mazali bo'lsa, bu noqonuniy bo'lar edi."
