Har yili oshxonaga moslamalar va turli xil asboblar soni juda katta tezlikda o'sadi. 2017 yilda oshxona idishlari bozori 2,1 milliard dollarga baholandi va 2024 yilga kelib 4,6 milliard dollargacha o'sishi taxmin qilinmoqda. Doimiy ishlab chiqarish hajmi qandayligini tasavvur qilish qiyin. Ammo, bunday o'sishiga qaramay, ko'plab bekalar o'tgan asrda kelgan "gadjetlar" ga to'g'ri keladi. Va ular hech qanday yangilikni taqqoslamaydilar.
Biz Adm.Ru saytimizda, do'konlar shu paytgacha foydalanishda davom etadigan va ular mamnuniyat va farzandlarining hayotidan foydalanishda davom etadigan narsalarni o'rganmoqda.
Quyma temir mahorat
Turli xilcha kiyimlar bo'lgan idishlarning ko'pligiga qaramay, quyma temir mashhur bo'lib, etakchi o'rinni egallaydi. Bu chidamlilik va ekologik do'stlik kabi fazilatlarga ega, chunki u ishlab chiqarilgan bo'lsa, kimyoviy birikmalar ishlatilmaydi, va tayoqli qoplamada ovqat pishirish paytida tabiiy ravishda yaratiladi. U shuningdek, iliqlik bilan iliqlikni ushlab turadi va pishirilgan oziq-ovqat tezroq pishgan panjaradan ko'ra mazali podshohga qaraganda ancha past. Bundan tashqari, quyma temir idishlar hatto zanglay boshlagan, siz uni osongina tejashingiz va undan foydalanishingiz mumkin.
Smosor
Ba'zi choy uyini sevuvchilar hali ham Samovar-ga dosh berishadi. Ular katta kompaniya bilan mazali choy ichishganda, ular zavqlanishadi. Samovardagi barqaror harorat choynakka qaraganda ancha uzoqda saqlanadi. Agar ko'mir samovasar tozalansa, masalan, bukla yoki smorod novdalar yoki gilos qo'shilsa, suv yanada xushbo'y va mazali bo'ladi.
Cho'richelnik
Chapelnik yoki qovurilgan panlar (har xil joylarda, u boshqacha deb nomlanadi), ammo tutqichlari yo'q yoki u buzilmagan kostyumlar uchun juda mos keladigan qurilmadir. Hozirgacha ko'plab oshxonalarda imon va haqiqatni saqlab qoladi.
- Bizga qovurilgan idishga qo'ng'iroq qilishdi. Menda temir qovurilgan idishga va qovurilgan idishga egaman. Men ishlataman. Bizning joylarimizda hatto bitta hazil iborasi ham bor. Bola xafa bo'lganida, ular haq to'lanmoqda, ular haqida: "Bola xafa bo'ldi, juda ko'p qimor sakrab tushdi." © Tatyana Aleksandrov / Zen.yandex
Chesnokodavilka
Ko'p qismi uchun sarimsoqni bosish juda ishonchli edi. Qurilma oilaviy imon va haqiqatni, qoida tariqasida, ko'p yillar davomida xizmat qiladi. Ular hatto yong'oqni urishlari mumkin va hech narsa bo'lmaydi. Va kimdir, qalampir uchun tegirmon o'rniga ularni ishlatadi.
Mantovorka
Manantovarkga birdan ko'p mantanlarni pishirishga imkon beradi. Shubhasiz, bu juda katta oila yoki mehmonlaringiz bo'lsa, bu ortiqcha. Suvli va juda mazali Manta oling. Qurilmaning har bir sohasidagi dizayni tufayli siz turli xil ovqat tayyorlashingiz mumkin. Va siz shuningdek, ikkalasini ham, muzlatilgan mandalarni bir vaqtning o'zida ham tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri, birinchi bo'lib tezroq tayyorlanadi.
Baxtiyor odam
Gilos suyaklarini tayyorlash uchun gilos suyaklarini siqish uchun juda qulay bo'lgan yorqin moslashuv. Shu bilan birga, berry yaxshi holatda qoladi.
Sut qorovul
Bu o'tmishdan bu gadjet juda oddiy. Qaynatishni boshlashdan oldin, sutni qorovul idishning pastki qismida yotar edi. Sut qaynatishni boshlasa, havo pufakchalari pastki qismdan ko'tariladi, natijada plastinka shovqin chiqara boshlaydi. Bundan tashqari, sut qo'riqchisi yana bir foydali xususiyatga ega. Uning shakli pufakchalar ko'tarilishi ko'pik hosil qilmasligiga hissa qo'shadi, ammo aksincha, uni yo'q qiladi.
Melchior qurilmalar
Malxiv chilyar byudjet alternativa sifatida kumush mahsulotlarni ishlab chiqara boshladi. Ko'pchilik ularni shu kungacha ishlatadi. Tashqi tomondan, qurilmalar kumushga o'xshaydi va qimmatga tushdi. Kumushdan eng muhim farq - Melchior ancha kuchli.
Sokovaka
ALMOMINIY-dan qilingan yagona minus, ya'ni o'tgan asrdan saqlangan tejash, ular har bir plastinka uchun mos emasligi. Masalan, indüksiyon plitasi bilan rozetka birlashtirish kerak emas. Biroq, bunday hollarda har qanday taomlardan foydalanishga imkon beradigan maxsus substratlar mavjud. Soxqa juda oddiy ishlaydi. Qumshaning tubida suv, er-xotin rezavorlar uchun naycha orqali ko'tariladi. Rezavorlar isitiladi, portlash va sharbatni ta'kidlaydi.
Konservalangan pichoq - ochish
Yana bir qulay, deyarli abadiy va juda samarali va juda samarali ixtiro, ular odamlarga xizmat qiladi va shunga o'xshash qopqoqlardan foydalanishda davom etamiz. Zamonaviy versiyalar Afsuski, aksariyat narsa yomon ish qiladi. Bank ochilishidan oldin, qopqoq bo'sh va egilib qoladi. Yoki qopqoq qopqog'iga yopishib olishga harakat qilganda doimo sirg'aladi.
O'tgan asrdan beri qaysi oshxonada oshxonangizda mashhurmi? Yoki siz zamonaviy ravishda uladingizmi?